Viikkosanomat, December 12, 1978

              m
mi'vr:
'?
VALMISTU
Joulun viettoon valmistau-tumisen
ei tarvitse olla yhtämit-taista
keittiössä raatamista
sillä kaupasta saa valmiina mo-nenlaista
hyvää Erilaiset laa-tikkoru- oat
salaatit hyytelöt
leikkeleet säilykkeet ja val-miista
kinkusta puhumatta-kaan
auttavat kiireistä per-heenemän- tää
jouluvalmiste-luissa
JOULUKINKKU
Hankkikaa joulupöytään
joko valmis tai tuore suolattu
kinkku - kokonainen tai pala
Luuttomaksi leikattu kinkku on
suosittu se on syötävää päästä
päähän
Puu ja Sähkö Kiukaat
1413 Kingston rd
Scarborough Ont 691-229- 7
Burks Falls on Hwy 1 1
705-382-35- 20
Tohtori
ERIC HARELA DC
Kiropraktikkovastaanotto
33 i Sheppard Ave E
VVillovvdale Ont M2N 3B3
Puhelin 224-044- 4
Aikatilauksia otetaan
vastaan puhelimitse
AUNIXTA
UKKIA
UKKAKIMPPUJA
UKKALAITTEITA
Pcdloetkaa hakemaa
fciikteakallenitertoiie OUGBEEO
FLOW£R SERVICE
Puhelin 673-95-86
252 Begent St 8
Haxel kadun kuha
ZZ Durham St N
New Sudtrary kauppakeskus
SUDBUEY
CSJ:n
osastojen
kokoukset
CSJ-- n Toronton Osaston ko-koukset
pidetään johtokunnan
kutsusta Don naalilla 957 Bro-adviev- v
Ave
CSJ:n Vancouverin Osaston
kuukausikokoukset pidetään
ukrainalaisten naalilla 805 E-Pen- der
St jokaisen kuukauden
toisena sunnuntaina klo 12
Kirjeenvaihto osoitteella 805
LPender St Vancouver BC
Puh254-343- 6 tai 2551415 „
CSJ:n Sudburyn Osaston ko-koukset
joka kuukauden toise-na
maanantaina klo 1 päivällä
Postiosoite: PO Box 354 Station
"B" SudburyOnt P3E4P2
CSJji Thunder Bayn Osaston
kokoukset joka kuukauden toi-nen
lauantai klo 130
JOULUUN!
UUNISSA PAISTETTU
KINKKU
Kinkku pannaan uunipan-nuu- n
paistinristikolle kamara-puo- li
ylöspäin Lihalämpömit-tar- i
pistetään kinkun paksuim-paa- n
kohtaan Paistetaan mie-dossa
uuninlämmössä n: 125
C Kun mittari osoittaa 77 C on
kinkku valmis
Paistamisajat:
Kokonainen luullinen
kinkku 6-- 8 kg n 6-- 7 t
osa kinkkua 4-- 6 kg n 4-- 6 t
osa kinkkua 2-- 4 kg n 3-- 5 t
Kamara poistetaan ja pinta
voidaan kuorruttaa
KEITETTY KINKKU
Tuore suolattu kinkku pan-naan
kattilaan kamarapuoli y-lösp-äin
Paksuimpaan paikkaan
leikataan kamaran pintaan risti
Ristiin pistetään lämpömittari
Kylmää vettä kaadetaan katti-laan
niin paljon että kinkku
peittyy Mausteiksi lisätään e-s- im
20 maustepippuria ja laa-kerinleh- tiä
Kinkku saa kiehua
hiljalleen poreillen (80-9-0 C)
Kun lämpömittari osoittaa 77
C on kinkku valmis
Keittoajat:
Koko kinkku 5-- 8 kg n5-- 6 1
osa kinkkua 4-- 5 kg n 3-- 5 t
osa kinkkua 2-- 4 kg n 2-- 4 t
KINKUN
KUORRUTTAMINEN
Keitetty tai paistettu kink-ku
(5-- 8 kg)
1 muna
12 rkl sokeria
1 rkl sinappia
2 rkl korppujauhoja
Kinkusta poistetaan kama-ra
Muna vatkataan sokerin
AUNIITA
UKKIA
ITKKAKIMPPUJA
UKKALAITTEITA
Poilcetfctua
kiUckakailentertane
FLOWER SERVICE
Puhelin
252 Begent S
Hazel kuun
22 Durham St N
New Sudjbnry kauppakeskus
SUDBURY
kanssa sinappi lisätään jouk-koon
Tällä seoksella sivellään
kinkun pinta ja korppujauhot
ripotellaan päälle Kinkku pan-naan
keskinkertaiseen uunin-lämpöön
(200 C) puoleksi tun-niksi
kunnes pinta on kauniin
värinen
KINKKUKASTIKE
1- -2 dl kinkunpaistolientä
1- -2 dl vettä
05-- 1 dl omenasosetta
(hapahkoa)
Kinkunpaistoliemi kiehau-tetaan
ja laimennetaan vedellä
tarpeen mukaan Joukkoon
voidaan haluttaessa lisätä ome- -
r nasosetta ja kastike kuumenne-taan
ALUMIINIPAPERISSA
KYPSENNETTY KINKKU
Raaka kinkku kääritään
alumiinipaperiin ja paistetaan
175 C lämmössä Kuorrutetaan
kypsänä Lihalämpömittaria
käytetään samoin kuin edellä
ROSOLLI ELI
SILLISALAATTI
5 keitettyä perunaa
5 keitettyä porkkanaa
4 keitettyä punajuurta „- -
2 omenaa
1 etikka- - tai suolakurkku
1 hienonnettu sipuli
1 keskikokoinen suolasilli
valkopippuria
Kastike:
1 dl kermaa
sokeria etikkaa
Kaikki kasvikset leikataan
pieniksi kuutioiksi tai hakataan
hakkurissa Silli voidaan se
ALUMIINIMIESTEN
HUOMIOON
Halutaan osiaa aluminium si-di- ng
scarp (romua) paivan kor-keimpiin
hintoihin Rehellinen
punnitus
HOUSE OF METALS
45 Commercial
Toronto 1 7 Leaside
Kolme korttelia etelään Eglin-tonis- ta
itaan LairdJDrivesta
Puh: 421-157- 2
Frank Ä Block
RO ja Roger Young
0J
OPTOatETRISTIT
Puh konttori 674-40- 14 kotiin 673-07- 05
CITY CENTRE HUONE 216
Toisessa kerroksessa
Ontario
Vastaanotto ESPANOLASSA
Keskiv 11 ap — 9 lp
Puh 869-29- 20
MYYTÄVÄNÄ
Käytettyjä ja uusia autoja
Kohtuuhinnat ja rehellinen palvelu
BILL KUNNAS
Briar Wood Chev Olds Ltd
321 Lakeshore Rd W Mississauga Ont
Puh liikkeeseen 278-336- 5 -- kotiin 621-509- 1
hakemassa
673-95- 95 St
kadun
Rd
SUDBURY
klo
koittaa hienonnettuna joukkoon
tai tarjota erikseen Kasvikset
voidaan ryhmitellä tarjoiluasti-aan
tai sekoittaa varovaisesti
yhteen ja maustaa Rosolli ko-ristellaan
hienonnetulla munal-la
Tarjotaan kirpeän kerma-kastikkeen
kera
— Onko portieeri? Hyvä
saisinko pari pulloa olutta
huoneeseeni?
— Valitettavasti se ei
käy tämä on kristillinen ho-telli
— No tuokaa sitten eh-toollinen
ilman leipää
HAUSKAA JOULUA
JA ONNELLISTA
UUTTA VUOTTA
kaikille asiakkaillemme!
MISTER
TRANSMISSION
Ontarion suurin vaihdelaa-tikkoasiantuntijalii- ke
86 eri korjaamoa palvelee
teitä läpi Canadan
'Automaattisesti
palveluksessanne'
Puhelin 345-210- 5
619 Memorial Avenue
Thunder Bay Ontario
MVTMME
RUIS- - GRAHAM-KAURA-J- A
RANSKANLEIPÄÄ
Juhla- - ja arkipitkoja tanskalai-sia
viinereitä kaakkuja ym lei-pomoal- an
tuotteita Myös karja-lanpiirakoita
lihapiirakoita ym
Herkkuja Suomesta
FINNISH
DELICATESSEN
461 Queen West
Toronto Ont
Puhelin 363-767- 6
KAIKENLAISTA
YÄ
ja
Sähkö- - ja putkifus- -
larpeila — maalia
kohtuullisin hinnoin
ICHARD
LUMBE!
& BuiMers Supply Lid
Puhelin 522-15- 31
j Posti: Site 8 R R 3 Sudbury
Maantie 69 etelään
Richard Lake
9f:H:$4Hie9i:$ 'CHRISTMAS ' OiHETTINCx©
tinaiset
tilaisuudet
TORONTO
Ikinuorten kerhon laulu-kuoro
harjoittelee joka torstai
klo 1 1 ap Voimistelu- - ja tan-huharjoitu- kset
ovat klo 10 Ter-vetuloa
mukaan!
Ikinuorten joulujuhlaa vie-tetään
torstaina joulukuun 14
päivä
Vuoden viimeisen päivän
juhlat Don haalilla joulukuun
31 päivä aloitetaan kello 12
päivällä Tervetuloa!
SUDBURY
CSJ:n osaston kokoukset
joka kuukauden toisena maa-nantaina
klo 11 ap Postiosoi-te:
CSJ:n Sudburyn osasto
PO Box 354 Starion 'B' Sud-bury
Ont P3E 4P2
Sävelkuoron harjoitukset
torstai-iltaisi- n klo 700 Uudet
jäsenet tervetuloa!
Sudburyn Seurakerhon vii-kottaiset
harjoitus- - ja ajanvie-tetilaisuud- et
Finnish haalilla jo-ka
tiistai alkaen klo 10 ap
Uudet jäsenet tervetulleita ker-homme
toimintaan!
THUNDER BAY
Ikinuorten kokoukset haa-lilla
316 Bay St joka kuukau-den
ensimmäinen ja kolmas
keskiviikko alkaen klo 130
Kaiku-kuoro- n harjoitukset
joka tiistai-ilt- a klo 7 Uudet-j- a
entiset laulajat tervetuloa!
CSJ:n osaston kokoukset
joka kuukauden toinen lauantai
klo 130
Kuoron joulujuhla 17 pnä
jouluk klo 130 ip
Kaparettitanssit jouluk 30
pnä klo 730 ip
RJA'S
MIRJA KINNARINEN
Puholln S91-39- 32
203 Mcln St
Toronto Ontario
1
Viking Foods
& Imports
Suomalaisten lihajalosteiden
valmistaja Torontossa
133 Laird Dr Toronto 17 Ont:'
Puhelin 425-045- 0
Myymme kaikkia laatuja tuoretta
lihaa lihajalosteita säilykkeitä
juustoja leipää ym ruokatavaraa
suoraan tehtaalta
Aukioloajat
'Maanantaina suljettu
Tiistai :8-- 6
Keskiviikko 8-- 6
Torstai 8-- 6
Perjantai 8-- 8 Lauantai! 8-- 4
:?II:t:I::J::'::!:ii::
24
x