Viikkosanomat, June 04, 1984

              ?ff'(J"
Lukijain lähettämää
Thunder Bayssa
tapahtunutta
Noin mailin etäisyydessä
Thunder Bayn ilmalaiva kartal-ta
katsottuna ja noin kaksisataa
jalkaa asunnosta putosi alas
kaksimoottorinen vesipommit-taj- a
Canso toisen moottorin
mennessä epäkuntoon Knk°'
koneessa ollutta lentäjää
Milos Vich Calgarystä ja
Derves Ross Victoria
BC:sta selvisivät ihmeen kaut-ta
vähällä loukkaantumisella
Heidät molemmat vietiin sai-raalaan
saamaan ensiapua jos-ta
myöhemmin pääsivät pois
Victoriapäivän viikonlopun
ilma ei ollut suituisa lomaili-joille
ilman ollessa kylmä ja
sateinen mutta oli suuri apu
tulipalon sammuttajille täällä
Juttua Torontosta
City Toronton ja Metro To-ronton
000 ulkotyöläisen
lakonuhka välttyi kun heidän
unionsa edustajat viime perjan-taina
neuvotteluissa kaupungin
edustajien kanssa aikaansaivat
mieleisensä uuden työsopimuk-sen
Tärkein kysymys neuvot-teluissa
oli palkat joissa sopi-mus
tehtiin siten että työläisten
vaatimuksen ja tehdyn tarjouk-sen
välinen ero pantiin keskeltä
poikki Union neuvottelijat o-dott- avat
että työläiset tulevat
hyväksymään tehdyn sopimuk-sen
kesäk 10 päivä pidettä-vässä
äänestyksessä
Näiden työläisten palkat
ovat vaihdelleet sekätyömies-te-n
$1028 tuntipalkasta
$1466:iin joillekin erikois-ammattimiehi- lle
Roskien ke-rääjät
ovat saaneet $1078 ja
trokin ajurit $1104 tunti
Kaikki saavat nyt prosentin
korotuksen tässä yhden vuoden
sopimuksessa
Yleiseen tietoisuuteen anne-tut
ohjeet ja pillerien käyttö
työttömyyden ja epävarman ta-loustilanteen
ohella on saanut
aikaan sen että lasten luku-määrä
perheissä on nykyään
paljon pienempi kuin entisinä
aikoina Tämä seikka on puo-lestaan
johtanut siihen että
kouluihin tulee oppilaita vä-hemmän
ja opettajia vähenne-tään
senvuoksi Tänä keväänä
on Metro Torontossa sanottu
irti yli 700 opettajaa koska
syksyllä heitä ei tarvita North
Yorkissa on heitä erotettu eni-ten
281 Scarboroughissa 256
ja Etobicokessa 29 Kuitenkin
odotetaan että osa heistä ote-taan
takaisin täyttämään niiden
paikat jotka jäävät eläkkeelle
tai eroavat muiden syiden vuok-si
Näin suuren vähennyksen
sanotaan tällä kertaa aiheutu-van
siitä että kun -6- 0-lvulla oli
työläisillä paremmat työ-- ja
" -- % ' -A- "' 1 tf " '-- " --"i i !? 7
se
1 1
5
1
Thunder Bayn alueella Monta
vaarallista tulipalon alkua oli
lähellä kaupunkiamme ja ker-kisi
se silti aiheuttaa paljon
vahinkoakin Paloja oli länsi-puolella
kaupunkia Trout ja
Surprise järvien alueella noin
26 km länteen kaupungista sekä
Empire järven pohjoispuolella
Grahamissa 145 km länteen
kaupungista Shebandovvan jär-ven
ympärillä 85 km länteen
kaupungista tuli poltti kaksi
kesäasuntoa ja oli vaarassa
koko alueen kämppäasunnot
Noin 5000 eekkeriä paloi hy-vää
metsää tältä alueelta ennen-kuin
tuli saatiin sammumaan
Maantie 1 1 joutui sulkemaan
kaikki liikenteen ja asukkaita
ansiomahdollisuudet niin niinä
vuosina lapsia syntyi paljon
Sanotaan että silloin oli oikein
'buumi" syntyväisyydessä Nyt
nuo "baby boomin" aikaiset
lapset ovat koulunsa käyneet ja
kouluja on jäänyt tyhjäksi oppi-laiden
puuttuessa
Hyvin meni taas se laulu-juhlamat- ka
meiltä ikinuorilta-kin
Kaikki matkassa mukana
olleet olivat tyytyväisiä kun oh-jelmansuorituksiss-akaan
i-- i sat-tunut
kommelluksia Takaisin
kotona täällä Torontossa olim-me
jo kello 10 tienoissa sun-nuntai-ilta- na
Hyvin ne juhlat
taas onnistuivat kuten aina
ennenkin Pitää yrittä olla mu-kana
taas vuoden kuluttua
New Horizon rahaston tu-kema
eläkeläisten puistojuhla
Alexandra puistossa (Bathurst-Dunda- s)
lauantaina kesäk 9
päivä on seuraaja juhla jossa
me ikinuoret olemme mukana
Juhlassa on paljon hyvää oh-jelmaa
kolmelta entiseltä eläke-läisryhmältä
Kahvitarjoilu on
suomalaisillakin ja myytävänä
on pullaa ja muitakin herkkuja
Juhla alkaa kello yksi Terve-tuloa
mukaan ja toivotaan oi-kein
kaunista kesäpäivää tuoksi
juhlapäiväksi
Jani
Syntymäpäivä-onnittelut
sinulle
LAURA CARLSSON
Sally Heikkilä
Irja Heiska
Katri Mertanen
Toronto Ontario
— Kaunis käytös on parempaa
kuin kaunis muoto
RW EMERSON
Nuorena me opimme vanhem-pana
ymmärrämme
M EBNER ESCHENBACH
Pane lusikan varassa muna
kerrallaan kiehuvaan ve-teen
Veden pitää olla suo-laista
Kun haluat kovia mu-nia
anna kiehua ainakin 6
minuuttia Sitten huuhdot
munat kylmässä vedessä
Näin äitini lapselleen neuvoi
Kahvin pyöräyttämiseen
riitti myös neuvoja mutta sii-hen
se keittotaidon alkeisiin
perehtyminen päättyikin
Siihen aikaan perheenäidillä
oli harvoin tilaisuutta ansio-työhön
ja hän piti kotitalou-den
omana reviirinään Ei ol-lut
sekaantuminen hänen
"sisäisiin asioihinsa"
Miksi kylmässä vedessä --
kysyin No! Kuori irtoaa hel-pommin
Entä miksi suolais-ta
keitinvettä? Vastausta ei
tullut
joutui lähtemään pois asunnois-taan
Grahamin alueella paloi
1500 cordia valmiita paperi-puita
ja yksi kolmen vartti-tonnin
troki Great Lakes Forest
Products Ltd omaisuutta
Legion järjestämät 10 mai-lin
juoksukilpailut jotka olivat
nyt järjestyksessä 51 oli osan-ottajia
kaikkiaan 328 Kilpailut
suoritettiin vesisateessa ja kyl-män
ilman vallitessa joka ilma
luultavasti vaikutti tuloksiin
Viimevuotinen voittaja jäi nyt
neljännelle tilalle
Ensimmäiseksi tuli Mike
Ivancic ajalla 51 min 53 sek
Naisten ensimmäinen oli Sue
Kainulainen ajalla 58 min 30
sek
WW
"Kenen joukoissa
seisot"
Ei ystäväni ei synny rakkaus
Suomeen
odottaessasi taivaan armoa
vallanpitäjien sääliä
Ei ystäväni niin kauan kun
leivästä jää reikä leipojan
käteen
jääköön rakkaudesta
puhuminen pastorien
houreiksi
Pitäkööt leijonat
makeiskorinsa!
Puolueettomat humanistit
korulauseensa!
Tätä vääryyttä vastaan ei
taistella kukkasin
Tätä verta ei pysäytä pehmeä
myötätunto
Nälkäisten vatsat eivät
suudelmista täyty
Kenen joukoissa seisot?
Kenen lippua kannat?
Ei synny rakkautta ilman
oikeutta
ei synny oikeutta ilman
taistelua
ei taistelua ilman yhteistä
rintamaa
Kirj Aulikki' Oksanen
WT JlJL00 OO
Neuvostoliiton kansantalous jät-ti
viime vuonna käyttämättä 200
kuutiokilometriä jokivettä kehit-täen
suljettua vesihuoltojärjestel-mää
Siten vuoden aikana säästet-tiin
melkein kokonaisen Volgan
verran vettä kerrotaan Neuvosto
5 '~Zj=-- "7
Vasta varttuneemmalla
iällä ja parin katkeran koke-muksen
tuloksena totesin et- tä munan sisällys ei suolai-sessa
keitinvedessä tursua
kuoren repeämästäkään pit- kin kattilaa vaan ikäänkuin
arpeutuu haavan tienoilla
Sittemmin olen saanut tie-teellisenkin
selityksen: val-kuaismolek-yyli
on pitkä rih-ma
vaikka se normaalisti on- kin keriytynyt palloseksi
Lämpötilan kohotessa kerä
purkaantuu nauhoiksi jotka
sotkeentuvat naapurikerän
nauhoihin Munasta tulee
"kova"
Lämpötilan kohoamisen
sijasta voivat myös lähellä
uiskentelevat sähköisesti va- rautuneet hiukkaset purkaa
molekyylikerän ja sotkea
nauhat Asialla ovat tällöin
suolan tai muiden kemiallis-ten
yhdisteiden vesiliuokses-sa
esiintyvät ionit Ilmiön ta-paa
myös muista runsaasti
valkuaista sisältävistä ravin-toaineista:
koettakaapa suo- lata hernekeitto etukäteen!
Herneistä kyllä tulee kaunit-t- a mutta kovia
Äitimuorin aikaan mu-nan
tosiaankin saattoi upot-taa
kiehuvaan veteen Ne oli-vat
huoneenlämpöisiä Mut-ta
panepas jääkaappimuna
sinne!
Kana on tietysti viisaam-pi
kuin muna Monen vaaran
varalta tämä anatomian tai-turi
suorittaa luomistyönsä
seuraavasti: 1) väritön sisä-j- a ulkoneste 2) sitkas valkuai-nen
3) sisempi ja ulompi kuo-rikalv- o
4) ilmakammio 5)
ruskuainen 6) kuori 7) val-kuaisnuo- ra jolle ruskuainen
on ripustettu
Kuoren "räjähdyksen" es-tämiseksi
ön viisasta aloittaa
munan keittäminen aivan
verkalleen kylmästä vedes-tä
Varmuuden vuoksi voi sen
ensin huuhtoa kuumassa
"kraanassa" ja lisäksi puh-kaista
sen tylpälle puolelle
nuppineulalla reikä josta pa- hemmat paineet pääsevät
"pihalle" Tosin kuori on huo-koinen
mutta täten sisällys
saa todella munamaisen
muodon ilman ilmakammion
aiheuttamaa "lommoa" mi-kä
olisi kauneusvirhe keittet-ty- ä
munaa kuorittuna tar-joittaes- sa
Entä huuhtominen kyl-mässä
vedessä? Ilmeisesti äi-timuori
oli oikeassa Mutta
hän ei varmaankaan tunte-nut
perimätietonsa koko sy-vyyttä
Keitetty muna on päältä
kaunis Mutta sisällä kel-tuaisen
pinnalla onkin har-maanlän- tä - ei tosin pilaan-tuneen
eikä edes aina epä-miellyttävä
- väri Jopa jää
liiton keskustilastohallinnosta
Valtio toteuttaa suurta ohjelmaa
vesivarojen suojelemiseksi Teolli-suuslaitokset
varustetaan puhdis-tuslaitteilla
ja uusintakäytön järjes-telmillä
Näin vähennetään make-an
veden kulutusta ja aikaa myöten
OO j 0
kaapissa pari vuorokautta
säilytetyssä keitetyssä mu-nassa
ilmiö on väistämätön
Valkuaisessa näet muodos-tuu
rikkivety-nimist- ä kaa-sua
- se on sitä mille tosi mä-tämuna
haisee
Keitettäessä kaasu vael-taa
kylmempiin osiin kel-tuaista
kohti Se taas sisältää
rautaa ja sen pinnalle muo-dostuu
ohuelti mustaa rauta-sulfidi- a
Kylmävesihuuhtelu
jarruttaa tehokkaasti sen
muodostumista Ja toiseksi
jo muodostunut rikkivety-kaas- u ikäänkuin imeytyy
kylmenneeseen munankuo-reen
Totunnaiseen tapaa pää-siäispyhinä
on tavallista pa-rempi
tilaisuus tarkistaa täl-laisen
välkyn munatietouden
paikkansapitävyyttä
TURPO
WS
Harkovilaiset tiedemiehet ovat
kehittäneet menetelmän elimis-tön
tilan määrittelemiseksi elä-vien
solujen epiteelin (päällys-ketto- )
energiavarauksen pohjal-la
Pyyhkäisemällä kevyen näyt-teen
posken limakalvosta ja
tarkastelemalla sitä mikroskoo-pin
avulla voidaan määritellä ih-misen
vointi Kuta korkeampi on
sähkövaraus sitä tehokkaampi
on aineenvaihdunta Väsymys-tilassa
solut lakkaavat työsken-telemäst- ä
täydellä voimalla Vä-symyksen
lisääntymiseen vai-kuttavat
pitkälliset tunnejännit-teetj- a
muut seikat Menetelmää
voidaan soveltaa genetiikan
gerontologian ja fysiologian on-gelmien
selvittelyssä
lopetetaan kokonaan teollisuuden
jätevesien päästö jokiin ja järviin
Seitsemän viime vuoden aikana
likavesien päästö on supistunut
neljänneksellä Tällä hetkellä kan-santalous
saa suljetuista järjeste-lyistä
noin 70 prosenttia vedestä
Laajojen ja kalliiden toimien an-siosta
on Volgan Uralin Nevan
Kubanin Lenan ja eräiden suurten
järvien sekä Mustan meren Kaspi-a- n
meren ja Itämeren tila huomat-tavasti
parantunut