Vapaus, May 20, 1967

              ,tVl'.i'.
Sivu^;^ . LaJuamtaina, toukok. 20 p. — Saturday, May 20,1967
LUOKITELLUT
ILMOITUKSET
MYYTÄVÄNÄ
HYVÄ 320 EEKKERIN FARMI myy­tävänä.
Hyvät vilja-i heinä- ja
kasvimaat, kaksi mailia kaupungiiu
ta, valtatien varrella. Hyvät tiet
ympäri vuoden. Hyvä 10 huonett!!
• 'käsittävä asuinrakennus^ jossa on
kalkki etuisuudet kuuma- ja kyl-mävesi
ja hyvät lämmityslaitteet.
Uusi Iso navetta, tilaa 20 lehmälL^
ja vesi sisällä. .Autota''li, halkovaja
ym. ulkorakennuksia. Mainio paik-kamaito-
ja lihakarjalle. Hyvät
laidunmaat ja hyvät aidat kautta
maan. Hyvä koulubussipalvelu.
Myydään aviopuolisoni tapa turma-kxioleman
takia. Lisätietoja hin-
\ nasta ym. kauppaa koskevista ky­symyksistä
saa tiedustelemalla seu­raavalla
osoitteeP.a:
MRS. HELMI NELSON
BOX 791, HAILEYBURY, ONT."
PUHELIN 672-3888
SUDBURY JA
YMPÄRISTÖ
MUISTILISTA
Sanomalehtikerhon bingo Fin­nish
hpalilla torstaina toukokuun
25 pnä klo 7.30 illalla.
Työn puiston mainio sauna on
avoinna keskiviikkoisin, lauantaisin
ja sunnuntaisin kello 1—11 ip.
Sävel-kuoron harjoitukset Fin­nish
haalilla keskiviikkoisin kello
7.30 illalla.
HALUTAAN VUOKRATA
KOIJMEN MAKUUHUONEEN TALO,
; aiielulmmin kaupungin., ulkopuolel­ta.
Vasta\iksetosoitte'5lIa: M. Kan­gas,
981 Lorne St. S., Sudbury, Ont.
Puhelin 673-5423.
(16-20)
Monipuolinen valikoima
Taimeja ja
puutarhatarpeita
"Lombardy" haapoj.^ .5-T« jalan $1
kiri.;"ClimatIs" köynnöksiä, moni­vuotisia
ja vuotuisia kpkkien tai­meja
65c kori; Icasvisten taimeja
65c kni; puita, pensaita, aitapen-saita,
hedelmäpuita, Xo. I ruusu-pmsalta,
istutnssipuleja 39c Ib.
Hyvää multaa 60c bushell; van­haa
lanta $1 basheli; "Golden
Vi(oro" apulantaa, kalkkia, .suo­sammalia,
luujauhoa.
Poiketkaa katsomassa ja valitse-semassa
monipuoli=esta
valikoimastamme.
BEAUMONTS
• GARDEN CENTRE
Puh. 675-6381
146 Nepahwln Ave. Sudbury
Kaikki tiet johtavat
nyt Suomi-rannalle
Kevään pitkien kylmien jäl­keen
luvataan meille sudburylai-sillekin
ilmojen lämpenemistä
juuri nyt, jolloin on tulossa tä­käläisten
kansalaisteniine toiset
yhteiset centennial tanssit, mitkä
pidetään Suomi-rannalla, Long
Lakella, missä v- ja u-seura Voi­ma
huolehtii isännyydestä. Nämä
riemuhauskat kemut ovat lauan­taina,
toukokuun 27 pnä. Tarjoi­lu
alkaa kello 8 illalla ja tanssi
kello 9. Soitosta huolehtivat taas
"Vaaleat vanhatpojat".
Kuten ensimmäiselläkin kerralla,
nyt Sucmi-rannalla pidettäviin "tu-
«ustumistansseihin odotetaan suur­ta
väenpaljoutta. Vaikka kysymys
oi olekaan varsinaisista "pukutans-seista"
niin varmaa kuitenkin on,
että.siellä np.emme taas monenlai­sia
'centennial" pukuja, jotka an­tavat
lisää väriä ja tunnelmaakin
tälle erikoistilaisuudelle. Voimalais-ten
toimesta on varattu paljon li­sää
pöytiä ja tuoleja ja tilattu myös
kaunis ilma. että voidaan pistäytyä
ulkona tupnkalla ja "jäähyllä".
Tei-vetuloa läheltä ja kaukaa, sa­novat
yhteisen satavuoti.skomiteaan
tanssikomitcan jäsenet. — W. E.
BUD GERMA LUPAA
PALVELUA JOS TULEE VALITUKSI
T.L.—17
AUNIITA
UKKIA
tJKKAKIMPPUJA
UKKALAITTEITA
' Poiketkaa hakemassa
kukkakalenterinne
LOUGHEED
FLOWER SERVICE
^^^^ .
22 Durham St. N.
M Eyre St, Spmcen kalmaM»
i SUDBUBT
Delongchomp
CARTAGE CO. LTD.
20 Lome St Puh. 675-5611
LTHTEN JA PITKÄN MATKAN
BAHTI.^JOA . . . TALOUSTAB-FEITA
PAKATAAN — MUUTE­TAAN
— SÄILYTETÄÄN — LÄ­HETETÄÄN
NYKYAIKAINEN
VARASTOHUONE
Oikaisu
Sairashuoltokomitean lahjoitus-tiedonantoon
oli torstaina tullut va­litettava
vi.-he. Siinä sanottiin mrs.
.Aili Lehtosen lahjoittaneen $3:00.
Piti olla mi-s. Aili Leskinen lah­joitti
S3.00. Pahoittelemme virhees­tä
ja välitämme uudelleen GSJ:n
Sudburyn osaston sairashuoltokomi­tean
sulimmat kiitokset lahjoitta­jalle.
HYVÄ KIUAS-SAUNA
TYÖN PUISTOSSA
Auki keskiv.. lauant. ja sunnunt.
keUo 1 ip.—11 illalla
1742 PABIS ST. SUDBUBT
FRANK R. BLOCK, R.O.
OPTOMETRISTI
. Pnh. kanttori 674-4014
kotUn 673-0705
65 ELM STREET EAST
SUDBURY. ONT.
VASTAANOTTO ESPANOLASSA
Kesklv. iltap. ja tortt. aamvp.
Putkitus- ja lämmitys-rEXPERTIT
• • ÖLJYPOLTTIMOITA •
^ Kustannusarviot vapaasti/
^ Morrison Plumbing &
^Heating (Sudbury) Ltd.
> PUHEUN 674-0797
1«4 EUln St S., Sndbnry
^ j m ^ ^ J m . ^ ^ ^ ^ ^ Ji
HAUTAILSTOIMISTO
Palvellut Sudburyn yhdyskuntaa yli neljä­kymmentä
vuotta edistyneellä tavalla, jonka
vuoksi voimme tarjota hienoimmat mukavuu­det:
kappelin, jjoka on kuin karkko, urkurin ja
kykencväri""R'cnkilökunnan ilman lisämaksua.
V A P A A T A P A R K K E E R A U S T I L AA
T O N T I L L A M M E
233 LarcJi Sl. Sudbury
T X L O N MYYNTI-, OSTO- JA VAKUUTUSASIOISSA
^- käytliikjui:
L: A I N E A G E N C I ES
VAKUUTUS- JA KIINTEISTöTOIMISTO
Canadan suurin. .suomalainoii kiintcLstöjon välittäjil
PENTTI PENTTILÄ OLIVER R. LAINE
Kotiin 675-2941 Kotiin 674-4107
, . • •• Konttori C7r>-(i4117
125 DIIBIIAM ST. S. SDDBUBY. ONTARIO
Bud Germa, joka on Uuden demo-kraattipuolucen
ehdokkaana Sud­buryn
vaaupilrissä toukokuun 29
päivänä pidettävissä täytevaaleissa,
on luvannut avata yleisen toimis-,
ton vaalipiiriin, missä henkilö )voi
esittää ongelmansa ja myös, että
hän tulee lähettämään säännölli­sesti
raportit OttawaSta ja tulee
varaamaan täysi-aikaisen edustuk­sensa
Ottawassa.
Mr. Germa. oli toisella tilalla
vuonna 1965 pidetyissä yleisvaaleis-sa,
nostaen NDP:n .Jfinimäärän
täällä edellisistä vaaleista yli sa­dalla
prosentilla.
Hän on -United Steelworkers of
America Union, paikallisosasto
6500:n jäson ja on 32-työvuoden
veteraani Copper Cliffin sulatti-molla.
•
Germa osallLstuu aktiivisesti kun­nallispolitiikkaan.
Hänet valittiin
Sudburyn kaupunginvaltuustoon
joulukuu.ssa vuonna 1963. Hänet
valittiin uudestaan valtuusmiehek-si
suuremmalla äänten enemmis­töllä
joulukuussa vuonna 1965.
Germa toimii nykyään yleisten töi­den
komitean puheenjohtajana.
Hän kuuluu myös puisto- ja ajan-vietekomissionin
valtuuston edus­tajana.
Aikaisemmin on hän toimi­nut
lentokentän komissionissa, las­ten
avustusyhdistyksessä, kaupun­gin
lainal:irjaston lautakunna.ssa
sekä monenlaisissa muissa: erikois-komileoissa.
Germa palveli Canadan ilmavoi­missa
toisen maailmansodan aikana.
Hän on Kuninkaallisen Canadan
Legionan osasto N:o 224:n jäsen.
Hän on Uuden demokraattipuo-lueen
pitkäaikainen jäsen ja on
nykyään puolueen. maakunnallises-
Varattomille lehtiä
bingon avulla
Kauniina tapana on jo vuosia ol­lut,
että työttömyyden, sairauden
tai jonkun muun syyn vuoksi va­rattomiksi
joutuneille kansalaisil­lemme,
jotka haluavat seurata maa­ilman
menoa, on yhteisvoimin ti­lattu
eri pitkiksi ajoiksi joko Va­paus
tai Liekki.
•Näin on aikomus. menetellä tä­näkin
vuonna. Sinä melessä on Va­pauden
ta Liekin lehtikomitean toi­mesta
järjestetty Finnish haalilla
torstaina, toukokuun 25 pnä pidet­tävä
reipas 'lehtibingo" missä saa­duilla
varoilla tilataan vaikeuk.siin
joutuneille kansalaLsillcmme joko
Vapaus tai Liekki.
TeiTctuIoa läheltä ja kaukaa, sa­novat
tilaisuuden kärjei>täjät.
Opettajapalkoista
tehty sopimus
Sudburyn korkeakoululautakunta
on keskiviikkona hyväksynyt uuden
opettajain palkkau.sta koskevan so­pimuksen,
jonka sanotaan olevan
korkeamman mitä opettajat ovat
koskaan saaneet. Sopimus astuu
voimaan 1 päivänä syyskuuta 1967.
Sen muki.n ensimmäiseen ryh­mään
kuuluvain opettajain palkka
alkaa 6,.300 dollarista ja nousee
vuosittain 300 dollarilla. Tähän
ryhmään kuuluval 13 vuoden ko­kemuksen
omaavjit, he tulevat an-saitseinaan
10,500 dollariin vuosit-lain.
•'. •
Luokiltellissa toiseen ryhmään
kuuluvat 14 vuoden kokemuk.seh
perusteella 6,000—11,000 dollariin.
Kolmanteen ^ryhmään kuuluvat
aloittavat 7,400 ja kohoaa 12,500
dollariin "jellai.sille, joilla pn 16
vuoden ammattikokemus.
Vuoiuttaincn 300 dollarin palkan­nousu
kaksinkei-tälstuu joka viides
palveluvuosi.
Korkeampaan johtoportaaseen
kuuluvain spesiaali-henkilöiden pe­ruspalkkaan
tulee 1,600 dollarin ja
ci-spesialisteille 900 dollarin lisäys.
Alemman johtoportaan spesialistit
ja cisposialislit.saavat va.staayästi
1,200—700 dollariin lisäystä perus­palkkaansa
uuden sopimuksen pe­rusteella.
•
Johlajappcltajaf, joita Sudburyn
korkeakouluissa tiilee seuraavana
lukuvuonna olemaan 5 ja joiden
tehtävä on -auttaa ja valvoa eri
aineiden opettajain työtä, tulevat
saamaan palkkaa 15,000 dollaria;
Yiiopeltajain peru-spalkkä tuleX
olemaan .syyivkuuri ensimmäisestä
päivä.stä $20,000 Sudfiuiyn korkea­koulussa
Lo-Ellen Parkin koulussa
alkaen 18,000:sta 500 dollarin vuo­tuisella
lisäyksellä'
Vara-yliopettajat tulevat saa-,
maan $17,200 ja $15,700 ynnä $500
vuotuisen li.-jäyk.sen.
Apua "ystäviltä"
Washington. — Sen. Thurmbnd
(R — S.C.) sanoi torstaina, että
YK:n Ylei-skokouksen tuomion ro-tusortopolitiikaslaan
.saantit Rho-dcsian
hallitus on valmiina lähettä­mään
5,000 sotilasta Yhdysvaltain
ja sen liillolaislen avuksi Victna-mim.
Thurmond ahtoi tämän tiedon
"rauha Khodcsiän kanssa" kokouk^
sessa ilmoittaan .saaneensa Salis-burysta
sähkeen, mi.ssä maiiiitaan
tästä avilntarjouk.se.sta.
sa johtokunnassa. H8h sai suurim­man
äänimäärän viimeisessä vuosi­kokouksessa.
Germa on myös pal­vellut
NDP:n paikallisessa johto­kunnassa
iKseita vuosia.
Hän on avioliitossa, ia^ hänellä
on kaksi tytärtä, mrs. Jim Mossey
(Mau reen) Cocksvillessä, Ontarios­sa,
ja Marjorie, joka opiskelee She-ridan
Technical koulussa.
Pulielinnumero on
uusin rengas.^
Garrsonin ketjussa
New York. — New Orleansin
. piirisyyttäjä Jim Garrison on il­moittanut,
että neworIeansilainen
liikemiehen Clay Shawn ja Lee
Harvey OswaIdin muistikirjasta
on löydetty Jack Rubyn puhelin­numero.
Warrenin komissio väit­tää
kuitenkm selonteossaan, että
Lee Harvey ; Oswald ja hänen
murhaajansa yökerhonomistaja
Jack Ruby eivät tunteneet toi­siaan.;:.."
GarrLson antoi ilmoituksensa
vastauksena Clay Shawn asian^
ajajien vaatimukseen palauttaa
takavarikoitu mui.stikirja.
Clay Shaw joutuu oikeuden eteen
!ähikuukau.':ien aikana. Garrisonin
esittämän syytöksen mukaan hän
on osallistunut presidentti Kenne­dyn
murhaamiseksi muodostettuun
salaliittoon. Maaliskuussa suorite­tuissa
alustavissa kuulusteluissa kä­vi
ilmi, että on olemassa riittävästi
todisteita oikeudenkäynnin aloitta­miseksi.
Eräälle neworleansilaiselle leh­delle
antamassaan haastattelussa
Jim Garrison .syytti avoimesti
CIA:ta ja FBl:tä siitä, että ne sa­laavat
tarkoituksella tietoja, jotka
vahvistaisivat sen, että Kennedyn
murha oli salaliiton eikä yksityi­sen
henkilön työtä,
Garrison on asettanut epäilyksen
alaiseksi 0.swaldin kuulumisen ''oi­keudenmukaisia
.suhteita Kuubaan
vaativaan komiteaan", Kuten War-lenin
komitean selonteossa esite­tään.
Piirisyyttäjän mukaan 0.s-wald
oli ynteyde.s.sä Castron-vastai­siin
vastavailankunroukselli.siin i->'h-mittymiin,
Joiden toiminnasta CIA
ja P^Bl, olivat tietoisia.
Itämeren suuiln ja
kaunein Fintandia
Helsinki. — M/S Finlandia, Itä­meren
suurin ja kenties kaunein­kin
yhdistetty aiitOr ja matkustaja­laiva
esiteltiin viime viikolla tasa­vallan
presidentille, Urho Kekko­selle
ja .<;uurelle kutsuvierasjou­kolle.
Koepurjehduksen aikana vaih­dettiin
lippu: Wärtsilä-yhtymä,
sluksen rak( ntaja, laski alas oman
lippunsa ja sijalle vedettiin laivan
tilaajan, Suomen Höyrylaiva Osake­yhtiön
lippu.
M/S Finlandia, aloittaa säännölli­sen
liikenteen tämän kuun 25. päi­vänä
linjalla Helsinki—Kööpenha­mina—
Travtmlinde ja korvaa näin
vanh^ saksanlaivat h/l Vellamon
ja Silja H:n sekä Kööpenhaminan
linjaa liikennöineen h/l Ariadnen.
SHO:n uusin laiva on huippu­moderni
sekä matkustaja- ja auto-tilojen
puolesta että merenkulku-välineiltään.
Aluksen päällikkönä
tulee, toimimaan merikapteeni Lars
Johansson.
M/S Finlandia on kokonsa ^
8,100 BRT — puolesta Itämeren
suurin matkustaja-alus. Samalla
alus on maailman suurin yhdistet­ty
auto- ja matkustajalaiva. Laivan
suurin pituus on 153,0 metriä, le­veys
20,0 metriä, teho 16,400 JHV,
nopeus 22 solmua. Matkustajia se
ottaa 800 henkilöä, Hyttitilaa on
650 henkilölle^ Henkilöautoja voi­daan
ottaa mukaan 320 tai vaihto­ehtoisesti
36 rekka-autoa. Contai-neritilaa
on 810 tonnia varten.
Laivalla on 32 loistoluokan hytti-paikkaa,
238 ensimmäisen luokan,
194 toi.sen luokan ja n. 200 turisti­luokan
hyttipaikkaa.
Hytit, ruokasalit, baarit, seurus­telutilat
ja muut tilat ovat kaikki
huolella suunniteltuja ja viihtyi­siä.
Laivalla on uima-allas, .suoma­lainen
sauna, leikkihuone lapsia
varten, elokuvateatteri jne.
Matka Helsingistä Kööpenhami­nan
kautta Travemiindeen kestää
44 tuntia. Lähtö Helsingistä tapah­tuu
joka neljäs päivä Eteläsataman
matkusta jalaiturista.
Koe Nevadassa
Washington: — Yhdysvaltain ato­mienergiakomissio
suoritti kym­menennen
maanalaisen ydinko­keensa
tänä vuonna Nevadan au­tiomaassa.
Kokeen räjähdysvoima oli jok­seenkin
pieni vastaten 20,000—200,-
000 tonnia trotyylia.
CANADAN SUOMALAISTEN SATAVUOTIS- A
. JUHLAKOMITEAN (Sudbury)
CENTENNIAL-TUTUSTUI^
tSTANSSIT
(KABAREE-MALLIIN)
SUOMI RANTA-HAALILLA
Lauantaina, toukokuun 27 pnä 19d7
Tarjoilu alkaa kello 8 — tanssit 9 illalla
' K O L M E O V I P A L K I^
soittaa 'v;..;.^
Hannu Lambertin "VAALEAT VANHATPOJAT" ^
:?'JUHANNUSTYTÖT'V J U H L A V I E R A I N A •
. Sisäänpää.sy $1.50
. (OsatuloLsia Sudbiiiyn Centcnninl mu.seplie ju loinen c"^,a Lauren-'
tinn yliopiston kirja.store — kan.salaislvmme pysyvä mui.sto Cniia-clan
lOO-vuollsJuhlinnastaV;; \ ". '
M M M
K O D I N PIIRISTÄ
TOIMITTANUT EEVA
Hämäläisiä kansallisniokia
Suomen eri puolilla käytetään
erikoisruokia, jotka ovat ominaisia
tietyille paikkakunnille tai maa­kunnille.
Niitä sanotaan maakunta-ruoiksi
ja usein myös kansallis-ruoiksi,
koska ne yleensä ovat suo-malaisperäisiä
ja usein ikivanhoja-
Karjalaiset ovat kautta aikojen lei­poneet
piirakoltaan, savolaiset ovat
kuuluja kalakukoistaan ja Pohjan­maalla
maakuntaruoista puhuttaes­sa
sijoitetaan leipäjuustot. Hämä­läiset
ovat myös kuuluja ruoan-laittotaidostaan
ja heidän herkku-jaan
on imelletty peininalaatikko
ja monet muut laatikot sekä muna-juustot,
talkkunapiimät ja monen­laiset
leivät ja limput.
Nämä maakuntaruoat ovat levin­neet
ympäri maan ja rajojen ulko­puolellekin
missä vain taitavia
emäntiä asuu. Hämäläisemäntä esi­merkiksi
valmistaa mielellään pe­runalimppua
ja juustoa ja moni
on saanut täälläkin niLstä maistiai­sia.
Sellaisille, joilla on halua nii­tä
kokeilla, annamme seuraavassa
ohjeet, joiden mukaan ne on help­po
valmistaa.
IIAMXLÄISJUUSTO
3 kvarttia maitoa
n. 34 kvarttia piimää ;
2—3 munaa
2 rkl voita
suolaa
Maito kuumennetaan kiehumapis-teeseen.
Munat vatkataan piimän
joukkoon ja muna-piimäseos kaa­detaan
maidon joukkoon. Seosta
liikutellaan hiljalleen, kunnes se
hyytyy ja hera erottuu. Juusto-massa
nostetaan kulhoon, jossa si­tä
vaivataan. Samalla lisätään voi
ja suola. Juusto nostetaan ohuen
vaatteen sisälle ja pakataan juusto-kehikkoon
tai emalisiivilään pai>-
non alle, jossa se saa olla noin
vuorokauden. Lopuksi juusto pais=
tetaan kauniin kullankeltaiseksi
miedossa uunin lämmössä noin
puoli 4untia.
PERUNALIMPPU
Perunoita, vettä, ruisjauhoja,
suolaa (2 ikl. kuminoita, hiivaa).
Perunat kuoritaan ja keitetään
kypsiksi. Survotaan hienoksi so­seeksi;
tai kinakulhossa tai tiinussa.
Keitinvesi lisätään. Ruisjauhoja li­sätään
joukkoon niin, että saadaan
paksuhko taikina. Päälle ripotel­laan
jauhoja ja taikina siirretään
lämpimään paikkaan, jossa se saa
imeltyä tunnin tai puolitoista. Ve-deltyneesecn
taikinaan lisätään
ruisjauhoja kuten edellä ja anne­taan
jälleen imeltyä. Jauhojen li­säys
suoritetaan vielä kaksi ker­taa
ja kun taikina on imeltynyt
neljännen kerran, se viedään kyl­mään
paikkaan jäähtymään ja vat­kataan
aivan kylmäksi. Sen jäl­keen
se tuodaan lämpimään paik­kaan
happanemaan noin 2—3 vuo­rokaudeksi.
Happameen taikinaan
lisätään suola (ja hienonnetut ku­minat
ja hiiva) sekä ruisjauhoja
ja taikina alustetaan kovaksi tai­kinaksi
ja annetaan kohota. Nouss
sut taikina leivotaan paksuiksi lim­puiksi,
jotka kohoitetaan, voideU
laan vedellä ja ennen uuniin paf
noa pistellään. Leivät paistetaan
hyvässä uunin lämmössä 1 tunti;
Uunista otettuina ne peitetään hy*ö
vin. • • • .
Kevätkunto korkealle vihanneksille
Kevät oikuttelee, mutta on kui­tenkin
harmaudesta huolimatta luo­namme.
Vaikka, kevään tulo ilah-duttaakin,
niin se paljastaa myös
puutteita olemuksessamme, tunnem­me
itsemme uupuneiksi. Oikea ra­vinto
ulkoilun ohella on tehokkain
hoitokeino kevätkuntomme' kohen­tamiseksi.
Lisäämällä vihannesten
osuutta ruokavalioomme lisäämme
samalla vitamiinien ja . kivennäis-aineitten
määrää, mutta vähennäm­me
lihottavien aineitten rasvan ja
hiilihydraattien osuutta.
Kukkaro se lopullisesti määrää
mitä on niokapöydässä tarjolla.
Monet miehet uskovat vakaasti
kuolevansa, jos joutuvat syömään
kasviksia. Sitä voivatkin kasvisten
ystävät salaa naureskella.
'Sillä mitäpä peruna on muutd
kuin kasvisruokaa. Entäs herne»
keitto? Pellosta saa lähtönsä her^
nekin ja' Oii vielä niin kauniin vih­reää.
Puhumattakaan tupakasta, jo­ta
moni vihannesten vihaaja ra­kastaa.
Mutta ei vihannesten syöjän sovi
tehdä sitä erehdystä, että edes hy­myilisi
tietävän näköisenä. SiUä
mitäpä silloin kelpuutettaisiin syö­täväksi,
jos ei peruna ja herne kel­paisi,
heidän huomattuaan, että ne­kin
ovat kasvikunnasta peräisin,
kamalia vitamiiniruokia.
Syödään siis vihanneksia ja kyl­vetään
niitä, kenellä vaan on pieni
maatilkku.
Hunajasta
UNHIOYAL
TilaLsuus ostaa ruohonkatkaisukoneita ja kdmppäy-starpeita halvalla!
Royaline 18" "Rotary" ruohonkatkaisija
Täysi 3 hv. 2-tahtinen gasolilnlmoottori. 6" pyörät. 43 75
11^"^3" lelkkiiukorkeus .. • ....... "<^f '
Royaline 18" "Rotary" ruohpnkatkaisija
Alhaisella hihnalla l'/i hv. G.E. sähkömoottorir Nappu- C Q O K
lalla aloitu!<; 6" pyörät. •Vi''^3Ii'V lellAu^^^ .... ..-rV ^
Royalinc Deluxe 19" "Rotary" ruohonkatkaisija
Luotettava Brlggs & Strattori 3 hv. gaKollinimoottorI . hyvä ras­kaissakin
töissä. Neljätahtlncn, joten el tarvitse .sekoittaa pasollinla.
Enemmiin voimaa alhaisemmilla n«pcuk>dllä. 7" Py^^'^*" A A OK
ft"—4". leikkuukorkcus . V^»
KÄMPPÄYSERIKOISUUKSIA
RAMBLKK-TELTTA 9' x 12' x 7' . . /
DELUXE 'TOURIST" TELTTA 9' x 9* x 7' .
NUKKUMAPUSSEJA .
ILMAPATJA 29" X 72"..... . . ..
Coleman stöuveja .... 16.9.5.
Coleman jäähilyttäjiä . . . . . 15,7«
"Catalytic" lämmittäjä . . . . 10.95
.., .82.95
. . . 64.95
9.95 Ja 12.95
6.95;
Coleman lyhtyjä . . . . . . . 16.95
18" kasattava barbecue . . . 5.49
Kasattavia tuoleja . . . . 5.49
KANNATTAA KÄYDÄ KATSOMASSA ERlKÖrSUUKSIAMME!
UNI ROYAL
C E N T R E S
The New Name of Dominion Tire Stores
111 ELM ST, WEST PUH. 674-5207
Joskin monet hunajan vaikutuk­set
nykyään osataan selittää, niin
kokonaisuutena hunaja edelleenkin
on arvoituksellinen ja ainoalaatui­nen
tuote, iuorastaan luonnonihme.
Tähän menneissä ei ole onnistuttu
tekemään hunajaa paremmaksi
kuin mitä luonto: tuottaa, multa
epäasianmukaisesti käsiteltynä ei
tarvita paljon hunajan huonontami­seen,
sen luonnollisten ominaisuiik-sieh
hävittämiseen. .
AiTokasta on vain puhdas, oi­kein
käsitelty hunaja. Juokseva hu^;
naja kiteytyy melko nopeasti ja
siinä muodossa sitä on tuotanto­portaassa!
melko vaikea käsitellä.
Hunaja saadaan lämmittämällä not­keaksi
ja juoksevaksi, mutta sitä
iei saisi ko.';kaah lämmittää yli 40
C asteeseen, koska sen luonnolli­set
ominaisuudet häviävät suurem­massa
kuumuudessa; Hunajan pak­kausvaiheessa
kiteisen hunajan
'pehmentäminen" näin alhaisessa
lämmössä kestää yli vuorokauden,
rnitä toimitiista jotkut hunajan
pakkaajat pitänevät taloudellisista
Sienten itiöt lentävät
Rothamstedin tutkimuslaitos Eng-lannis.^
a o:i kerännyt lentokoneita
käyttäen itiönäytteitä korlceimmis-tä
ilmakerroksista. Kerran löydet­tiin
Hollannin pohjoispuolella ti­heä
pilvi Cladosporium-härmäsien-ten
itiöitä, joiden voitiiri todeta
lähteneen lentoon edellisenä päi-yänä
keski-Eriglannist.i. Toisen ker-
.syistä liian : vaivalloisena. Ikävä
kyllä, hyvänkin makuinen hunaja
voi olla miltei arvotonta, jos se
on väärin käsitelty.
K o t i käytössäkin hunajasta on
muistettava, ettei se siedä kuu­mentamista
menettämättä parhaita
puoliaan. Siis hunajaa ei koskaan
kuumenneta liedellä, tai sitä ei se­koiteta
kiehuvaan tai kuumaan
nesteeseen. Jotta kaikki tehoai­neet
tulisivat, hunajankäyttäjän
hyödyksi, on hunaja aina -r— oli­pa:
se juoksevaa tai kiteistä —
liuotettava haaleaan tai l^rlmään
nesteeseen, esim. jo jonkin vet-ran
jäähtyneeseen teekuppiin.
Virkistäyää, vitamiinirikasta tar­jottavaa
saatte käyttämällä huna-^
jaa esim. seuraavan reseptin mu­kaisesti:
TUOREMEIIUCÖCKTAIL
2 keltuaista
2 kkp-. appelsiinimehua
1 rkl. sokeria
1 rkl. hunajaa
Sekoitetaan hyvin ja lisätään
jääkuutioita. ;
yli maiden ja merien
ran taas Lincolnshiressa vapautu­neita
itiöitä tavattiin, pilvenä me­ren
yllä matkalla Tanskaan päin.;
Useinkin itiömäärä on niin suu­ri,
että jos sade huuhtoisi sen alaa,
saastunta olisi voimakas.: Onneksi
suurin osa itiöistä joutuu asumat­tomille
seuduille ja meriin.
KIRJANPITÄJÄ HALUTAAN
Vapaus-kastannUsyhtiön palvelukseen halutaan ammattitaitol.
nen kirjanpitäjä, joko mies tai nainen, joka hallitsee enslannJn-
Ja suomenkielen. VHsipälvuincn 37'/j lunnin työviikko, kahden vii«
kon palkallinen loma yhden vuoden palveluksen jälkeen. Lllk-kces.
sä on voima&sa ryhmä sairaus- ja tapaturmavakuutus, Josta
liike maksaa puolet kuluista. Union alainen työpaikka.
Hakemukset suosiluk.sincen lähetettävä toukokuun 23 päivään
mennessä allaoleviilla o.snlltcella ja (oimi on olettava vastaan ke»
säkuun 5 päivänä.
Vapaus Puhlishing Company Ltd.
100 ELM ST.. WEST tai F. O. KOX 69„ SUDBURY, ONTARIO