Vapaus, June 5, 1969

              S i v u 4 Torstai, kesäk. 5 p. 1969
LUOKITELLUT
ILMO ITU RS Et
Asunto vuokrattavana
YKSINÄINEN RAITIS MIES SAA
BsunmmheU: lähemmin:; 4^
(ferin S t , Sudibuiry, Oalt. Puhelin
673-7836.
Kaikenlaosia
K U K K A S T E N
Ja .
K A S V I S T E N
TAIMIA
Jalostettuja puunibailmia Ja pensadita
Suosaimnailto ja laimodtusaSneita
TEMELINI BROS.
GREENHOUSES
Puh 566-3381
911 LaSalle Blvd. Sndbury
27. 29. 3. 5.
LOUGHEED
HAUTAUSTOIMISTO
Hautaukset
Sudburysta
100 mallin säteellft
toimitetaan Oman
AMBULANSSI-PALVELUS
24 TPNTtA VUOROgAUDBBaA
PUHEUN 673-9595
.62 Ejre St., Sprace kadon k o l B K.
S V D B U B T
l^OISTUI O N N E T T O ­M
U U S P A I K A L T A
Ontarion maakuntapoliisit etsi­vät
erästä tunnistamatonta autoa,
j o k a poistui onnettomuuspaikalta
66-vuotiaan Adolphus Pelletierin
saatua surmansa auton runtele­mana
maantie nö. 69 v a r r e l la
Sudburysta pohjoiseen.
A u t o s t a sanotaan jääneen on-nettom:
uuspaikalle radioantenna
j a antennassa kiinni ollut plas-t
i i k k i n e n koirankuva.
l- M a a l i s k u u n 8 pnä tapahtui A z i l -
dassa samantapainen onnetto­muus.
M o r r is K y r y l u k kuoli_nel-jän
päivän kuluttua sairaalassa
jouduttuaan' tunnistamattoman
M U I S T I L I S T A
CSJ:n Sudburyn osaston yleinen
kflficous Finnisih-haalilla maanantai­na,
kfisälkuun 9 pnä kello 7,30 i p .
Sävel-kuoron harjoitukset Finnish
haalilla keskiväklkoisin kello 7.30 i p.
15
DELONGCHÄMP
Cartage Co. Ltd.
20LorneSt. Puh. 675-5611
LYHYEI»r JA PITKÄN MATKAN
RAHTIAJOA . . . TALOUSTAR-PEITA
PAKATAAN — MUUTE­TAAN
— SÄILYTETÄÄN — LÄ­HETETÄÄN
NYKYAIKAINEN
VARASTOHUONE
Kuorolaisilla
tärkeä kokous
Kaikkia SävelJkuoron jäseniä, j oL
ka osallistuvat yhteiseen Suomi
matkaan, pyydetääm saapumaan
FinnishaalUle torstaina, kesäkuun
12 päivänä pädettävään kokoukseen
mikä alkaa kello 7 illalla; Kolkouk-sessa
keskustellaan matkaa koske­vista
tärkeistä asioista. Kaikki mu­kaan,
please, A.
auton ruhjomaksi. Tämä tapaus
on edielleenkin tutkimusten alai­sena
j a poliisien sanotaan tarkis­taneen
autoja a!ina Torontoa myö­ten.
L I I K E N N E R I K O K S E T
LISÄÄNTYNEET
Sudburyn poliisipäällikkö Joe
S h i l l i d a y saiioi tällä v i i k o l l a , että
vuoden 1969 ensimmäisen neljän­neksen
aikaan nostettiin kaupun­gin
poliisien toimesta 487 syytös^
tä enemmän kuin vastaavana a i ­kana
vuonna 1968.
S h i l l i d a y sanoi_kuitenkin, että
suurin lisäys tapahtui liikenne­rikkomuksissa
poliisien nostettua
375 syytöstä enemmän liikenne­rikkomuksista
edellisen vuoden
neljään ensimmäiseen kuukauteen
verrattuna.
'TäliaSlkainen"
3i>roseiitttinjen vero jää
SAIRASLISTALLA
Ida Ylitalo Wahnapitaesta on Sud­buryn
G€neral sairaalassa, huonees­sa
625 ja voi ottaa vastaan vieraita.
MOKKANAHKA
(Suede)
TAKIT
ja muut
nahkavaatteet
EXPERTZTTAIDOLLA
PUHDISTETAAN
Tuokaa n e meille m y i . Posbipaihrelu
myös käytettltävissä. StaiOite CHean-eirs
on varustettu siten, että kyke­nee
EXPERTTTTAIDOLIiA p(uh-diataanaan
kaAmiift mokkanaiika-takldnne
ja naihkavaBititeenne Re-gent
kadun laitoksessaain.
JTARLITE
PERLUXE CLEANERS
1610 RBGENT STREET SOUTH
L O C K E R B Y N ALUEELLA
E.L 17-J.6
SUDBURYN
SIION SEURAKUNTA
1843 PARIS ST.
K O K O U K S E T :
Simn. keDo 10 ap. Ja klo 7. ip.
Torstaisin kk» 7.30 ip.
Perj. Nuoret klo 7.30 ip.
TERVETULOA!
Matti Hämäläinen, pastori,
puhelin 674-6583.
FRANK R. BLOCK, R.O.
OPTOMETRISTI
Puh- konttori 674-4014
kotiin 673-0705
65 E L M STREET EAST
SUDBURY. ONTARIO
VASTAANOTTO ESPANOLASSA
Iceskiv. ilbaip. ja torst. aamup.
V A L T i r U S T O T U K EE
B O I K O T T IA
Sudburyn kaupunginvaltuusto
hyväksyi Sudburyn unioneuvos-ton
pyynnöstä kesäkuun 16-22
päivän välisen v i i k o n K a l i f o r n i an
viinirypäleiden boikotti-viikoksi,
Pormestari Joe Fabbro, j o k a tuot­ti"
viinirypäleitä Sudburyyn toi­miessaan
r u o k a tavarakauppa-a
l a l l a , ehdotti valtuustolle, että
viinirypäleboikotille annetaan
kaupungin tuki.
Viinirypäleplantaaseilla työs­kentelevät
kalifornialaiset maa­työläiset
ovat olleet lakossa noin
kolme vuotta saavuttaakseen
union edustusoikeudet.
edölleein voilmaaiti
(Jatkoa sivulta 1)
$250 miljoonaa siitäkin huoli­matta
vaikkaj_ esim. Ontario l i i t ­t
y i s i vielä tänä syksynä medics,-
reen.
Lentolippujen uusi vero antaa
hallitukselle lisää t u l o j a henkilöil­tä,
jotka käyttävät hyväkseen
canadalaisia lentoasemia. Samalla
myönnetään canadalaisille turis­teille
enemmän tullivapauksia u l ­komailta
mukanaan tuoville tava­roille.
V a l t i o n menot arvioidaan bud­jetissa
11.65 miljardiksi tänä
vuonna e l i noin 20 miljoonaa pie­nemmiksi
kuin vuosi sitten loka­kuussa
arvioitiin; "Valtion tulot
lisääntyvät edellisestä vuodesta
$350_ miljoonalla, eli $12.025 m i l ­j
a r d i i n .
Mericarea varten täksi vuodek­si
varatusta $300 miljoonan sum­masta
menee siihen tarkoitukseen
vain $200 miljoonaa.
A'paTtmenttii)alo
surmaisi 12 nimisitä
Kansas City. Kolmikerroksisen
"apartmenttitalon" yläkerrokses­s
a riehunut tulipalo surmasi tiis­taina
12 ihmistä; j o i s t a 6 yhdestä
perheestä.
Palossa kuolleista oli l a p s ia 6.
OPETUKSEN MUKAAN
Naiset ovat ihmisiä jotka antavat
miehilleeti urheilupaitoja, verrytte-lyhous
«ja ja aamutossuja, ja sitten
sanovat mieihiään vetelehtiöiksi kun
he käyttäytyvät pukeutumistaan vas.
taavalla tavalla.
KUINKA KAUAN
WILSON KESTÄÄ?
Putkitus- ja lämmitys-
EXPERTIT
• ÖLJYPOLTTIMOITA •
K u s t a n n u s a r v i o t v a p a a s ti
Moriisson Plidnbing &
Heaiting (Sudbury) Ltd.
PUHELIN 674-0797
164 Elirin St. S., Sudbury
HAUTAUSTOIMISTO
Palvellut Sudburyn yhdyskuntaa yli neljä­kymmentä
vuotta edistyneellä tavalla, jonka
vuoksi voimme tarjota hienoimmat mukavuu­det:
kappelin, joka on kuin kirkko, urkurin ja
kykenevän henkilökunnan ilman lisämaksua.
VAPAATA PARKKEERAUSTILAA-TONTILLAMME
—
233 Larch Sl. -Sudbury
Aina valmis
palvelemaan
Teitä
soittakaa
675-6427
Vakuulustoimislo
KAIKKIA VAKUUTUKSIA
Oliver R. Laine ja Pciitti Pentttm
Klintoialönmyynti toimisto
Johtaja: M I T S . M . Summers
kotiin 674-4829
Myynti: George Gu«tafson , ,
kotlm 675-6990
M r s : D. Paul, kotHn 673-0419
. Pentti Penttilä, kotiin 075-.2941
Olivei- R. Lailne, kotiin «74-4167
Kiinteistön ja
perintökiinteistön
lailliset arvioitsijat
Mrs. M. Summers Pertlitl PejittMil
. Oliver R. ]>ino
125 »UllIIAM STREET SOUTH
SUDBURY^ ONTARIO
Tällaisen kysymyksen esitti äsr
ken ilmestynyt amerikkalainen
Newsweek-lehti. E i tämä mikään
harvinainen ky.symys ole eikä sen
esittäjäksi t a r v i t a lainata nimen­omaan
amerikkalaislehteä: Saman
kysymyksen on esittänyt miltei
jokainen läntinen lehti — ennen
kaikkea englantilaiset itse. Tou­kokuun
: ensimmäisellä : v i i k o l la
Englannissa s u o r i t e t t i in osittaiset
kunnallisvaalit. Labourin netto­tappio
oli 614 valMnislopaikkaa ja
konservatiivien nettovoitto 596
paikkaa. Pääministeri WiJson ja
hänen kanssakumppaninsa, työ­ministeri
Gastle kärsivät tappion
omissa perinteellisesti labourille
kuuluvissa vaalipiireissään.
Englannissa on ollut terveyden
hoito j a lääkehuolto vaapa. A i v an
ilmeistä gaullemaista itsemurha-tyyliä
osoittaen Wilsonin halli­tuksen
sisärenkaaseen kuuluva
sosiaaliministeri Grossman ilmoit-Ä
parlamentissa ennen, vaaleja,
5ttä terveydenhuollon maksuja
korotetaan 25 pros. Jopa sellai­nenkin
lehti kuin Financial Times
ihmetteli tällaista törmäilyä. L u u ­leeko
Wil8onin hallitus tosiaankin
t a s a painottavansa Englannin
maksutaseen suunnatonta vajausr
ta (viime vuonna 458 m i l j . pun­taa)
panemalla huononäköisct
maksamaan silmälasinsa j a huono,
hampaisct tekohampaansa? lehti
kysyi. Tästä kertyvä säästö olisi
1.7 m i l j . puntaa. L e h t i kysyi edel­leen,
että luuleeko Wilsonin hal­litus
ostavansa tällaisilla toimen­piteillä
ulkomaisten pankkiirien,
rahalaitosten j a valuuttarahaston
jJuottamuksen Englannin talouden
ylösnousemukseen j a punnan ar­voon.'
E i sinne päinkään. Vaalipäivien
aikana ilmestyneet h u h t i k u u n ' u l -
'<omaankauppaluvut osoittivat jäi
leen huikeaa 59 m i l j . punnan va­jausta.
Tammi-huhtikuun vajaus
o h noin 190 m i l j . puntaa, mikä
3dellyttää koko vuoden osalta a l ­i
a k i n yhtä suurta vajausta kuin
viime vuonna. Tästä huolimatta
rahaministeri Jenkins pöyhkeili
budjettia antaessaan, että tänä
vuonna päästään jopa 500 m i l j.
punnan ylijäämään!
Eipä ole ihme, että kansainvä­lisen
valuuttarahaston huolto­miehet
laativat entistä tiukempia
shtoja, kun W i l s o n i n hallitus par­haillaan
anoo valuuttarahastolta
u u t t a 1,000 m i l j . d o l l a r i n luottoa
— aikaisempien suifrvippien l i*
Jaksi. Näiden ehtojen julkaise-
.Tiista hallitus pelkää jopa niin
paljon, että se on kit«ltänyt kes-'
custelun a.siasta parlamentissa.- i
E n g l a n t i l a i s i l l a on kyllä tunne,
2ttä Wiison on johtanut maan u l -
itomaalaiscn pankkipäuoman täy­delliseen
holhoukseen, mutta heil­lä
ei ole läheskään tietoa asioiden
oOdcllisesta tilasta. Tärkein talous
poliittinen seikka, johon WiIsonin
hallitus ilmeisesti kompastuu, kos­kee
puhtaasti jokaista englanti­laista.
Tämä on WiI.sonin j a työ­ministeri
Gastien väellä j a voi­malla
liipi, ajama " l a k k o l a k i " , j o ­k
a kieltää epäviralliset lakot ja
määrää Bakkorangaistukset la-konjohtajille,
Asia ratkeaa vasta
joskus kesä-heinäkuussa ennen
parlamentin lomallclähtöä. Tätä
l a k k o l a k i a voidaan nyt myös n i ­mittää
gaullclaiscksi itsemurha-p
o l i t i i k a k s i .
Rahaministeri Jenkins o n y r i t ­tänyt
vakuuttaa, että punta on
nyt vahvemman panssarin suojas­sa
kuin koskaan aikaisemmin. Tä­män
panssarin tosin muodostavat
kuitenkin yksinomaan ulkomaiset
mammuttitulot, j o t k a on makset­tava
takaisin joka kerta tiuken­netuin
ehdoin . V a i k k a toukokuun
valuuttakriisin lähteet j a kohteet
olivat Ranskan frangi, j a Länsi-
Saksan mai"kka, putosi punta .siitä
huolimatta devalvoinnin vaara­vyöhykkeen'
rajoille ja on siinä
edelleenkin.' Mikä tahansa uusi
valuuttakriisi voi pyörähdyttää
punnan devalvoinnin alamäkeen.
E i ainoastaan, labour-puoluees­sa,
vaan itse hallituksenkin pa­rissa
on jatkuvasti kytevä k u -
mouskapina käynnissä Wilsonin
heittämiseksi y l i l a i d a n . On syytä
palauttaa mieleen, että äskeisissä
kunnallisvaaleissa osanottopro­sentti
oli vain 30-40 pros., kun se
valtiollisessa vaaleissa on j o p a y l i
80 pros. Englantilainen työmies
katselee vaalipäivänä mieluum­min
televisiota kuin menee äänes­tämään
Wilsonia. Tämän totea­muksen
tekevät niin hyvin eng­lantilaiset
kuin ulkomaalaisetkin
t a r k k a i l i j a t .— L i bra.
Työlfömyysvakuufus-rahastosia
apua
köylifen hyväksi?
Ottawa. Työttömyysvakuu-tuskomissionin
pääkomissipneri J.
M. DesRoches sanoi köyhyyskysy-mystä
t u t k i v a n senaatin komitean
kokouksessa tiistaina, että työttö-myysvakuutusrahaston
k ä y 11 ö
sairaitten työläisten hyväksi voi­si
o l l a y k s i keino köyhien avusta­miseksi.
Mainitulle senaatin komitealle
esittämässään kirjoitetussa niuis-tiossa
mr DesRoches sanoo n y k y i ­sessä
sosiaalihuollossa , olevan
aukkopaikkoja. Y k s i niistä koskee
työläistä j o k a menettää sairauden
vuoksi työpaikkansa.
Tällaisen työläisen tukena ei ole
tapaturmavakuutus siksi kun hä­nen
sairautensa ei j o h d u suoritta­mastaan
työstä; hänen tukenaan
ei ole työttömyysvakuutusrahasto
siksi kun hän ei kykene työhön
eikä v o i mennä työhön jos hänelle
työpaikka tarjotaan.
Toisena "aukkopaikkana" hän
mainitsi sen kun naisen täytyy
jättää työpaikkansa raskaudenti­lan
vuoksi.
Hän ei saa liioin työttömyys­vakuutusta
sen vuoksi kun hän e i
voi ottaa vastaan toista työpaik­kaa,
jos sitä hänelle tarjotaan.
V a i k k a jotkut työnantajat myö»r
täyät synnytyskaudeksi loman,
n i i n yleisesti puhuen sellaiset lo­mat
ovat palkattomia.
M r DesRoches e s i t t i , että työt­tömyysvakuutusta
v o i t a i s i in käyt
tää hyväksi sosiaalihuollon joi­denkin
aukkojen täyttämiseksi.
Hän suositteli työttömyysvakuu­tuksen
alaiseksi otettavaksi s a i -
raalatyöläiset, asevoimien jäse­net,
poliisit j a v a l t i o n vakituiset
toimenhaltijat.
Hän sanoi, että viime vuoden
lopussa työttömyysvakuutusko-missionin
ylijäämä oli $382,000,-
000.
UNETON.
Vaimoni ja minä emme koskaan
mene nukkumaan vihoissamme; se
on kummallista kuinka; kauan voin
olla nukkumatta.
BEAVER LAKEN CO-OP JA
AGRICULTUBAL KLUBIN
Yleinen kokous
Beaver LaScen haaliUa
Simnimt. Ikesälk. 15 pnä
iklo 1 ip.
ESILLÄ TÄRKEÄT ASIAT
Kailklllia- entLsillä kannattajajäse­nillä
on puheoikeus. Aa^vestysoikeus
alnoaisrtafln ja.sen,maksunsa makaa-noiUa
jäsenillä.
Johtokunta.
Raikennusalan sulku
on nyt rauikeaimajscsa
Toronto. -^Keskiviikkoiltana tie-doitettiin
kaupungin noin 3,000 säh-kötyöläisten
edustajain j a alan ra­kennusalan
urakoitsijain yhdistyk­sen
välillä laaditun sopimusluon^
noksen, mikä alistetaan heti näiden
työläisten vahvistettavaksi. Jos työ­läiset
hyväksyvät sopimusluonnok.
sen, se lopettaa heidän kohdaltaan
rakennusahm lakon, minlkä vastavcr
doksi Suur-Toronton. rakennusura-koitsijain
yhdistys julisti kaikki työ­läisensä
sulkuun. Sulku alkoi touko­kuun
alussa.
Tarkkailijoiden arviointien mu­kaan
on odotettavissa, että sulun
järjestäneet työnantajat ovat nyt
valmiina neuvottelemaan myös tois­ten
unioiden kanssa rakennusalalla.
Rakennustyöläiset vaativat alunpe­rin
$1.08 sentin korotusta tunnilta
vuoden kestävän sopimuksen pohr
jalla, sisältyen siihen myös reuna-etuisuudet.
Heille tarjottiin $1.28
korotusta reunaetuisuuksineen 2-
vuolisen sopimuksen pohjalla.
Työnantajain yhdistys on nyt neu­votteluissa
kiivesmiesten sekä put^
ki työntekijäin unioiden kanssa.
Woodi VVire and Metal Lathers
union ja rappausurakoitsijain väli-i>
en sopimuflcsen mukaan saivat mai-liitun
alan työläiset $1.35 korotuk­sen
tunnilta; 35 senttiä nyt heti, 25
senttiä marraskuun 1 pnä; 35 sent>-
tiä toukok. 1 pnä 1970 j a 30 senttiä
heinäkuun 1 pnä 1970.
Myös on tehty sopimus raudoit-tajain
ja heidän työnantajiensa vä­lillä.
Sopimuksen mukaan raudoitta­j
i en palkat ja muut etuisuudet an­tavat
$1.08. korotuksen sopimus­kaudella.
Liikepaikkavrakennusalan sek>a^
työläisten ..palkkasopimuksen perus­teella
nousee näiden miesten palk­ka
kahden vuoden aikana 85 sentil­lä
tunnissa ja myös reunaetuisuu-det
huomioiden $1.15 tunnissa.
K O D I N PIIRISTÄ
\ TOIMITTANUT EEVA
Onnellinen ihminen
"Jos Ihaluait tulla onneilliseksi,
iiyhdy p u u t a i t e i f c s i " , sajM>o kiina­lainen
sananlasku. Monet iharrasta-vatlkin
puuta<rhan j a ikasyimaan hoi­toa
tai adnaiidn kasivattaivat kuldda,
jos s i i h ^ On s u i n k in maftidollisuus.
Suureanmassa mittakaavassa maan
kaihssa~ko6ketuiksain joutuessa huo­maa
sen piaökin jättävän meridcejä
käsiiin. Naisten Äiooo vielä enem­män
kuin miesten, ijonka sanotaan
jfllhtuvan herkemn^ä iihonlaar
dusita.
Olisi aina käytettävä käsineitä
täUaisissa töissä, jos se suinikin on
mahdollista; Kädet on aina hyvä
rasvata ennen työhön ryhtymistä,
käytti sitten käsineitä t a i e i . J a ne
on pesun jäilkieen uudelleen rasvat-lava.
E r i l a i s i a aineita j a "myrkkyjä';
kasvimaalla käytettäessä on aina
tarkkaan luettava käyttöohjeet. Jos
käsketään käiyttämääni esimerkiksi
naamiota jotakin ainetta suihkutet­taessa/
on sitä käytettälvä, Koskaan
ei tulisi suihkuttaa «nitään aineita
tuulisena päivänä, siliä aineen vai­kutus
voi mennä bukkaiani tuulen
mukana.
Ensiapuvälineet on hyvä o l l a puu^
tarhahoitovälineiden lähettyvillä, et­tä
niitä ei tarvitse esimeiMksi savi­sin
jaikinein lähteä tarpeen tullen'
haesdcelemaan kylpyhuoneesta. On
mulstettaiva vanha sananlasku: " E i
sovi halveksia pieniä haavoja eikä
köyhiä sukulaisia, siUä niistä mo­lemmista
voi tulla suuria". Niinpä
pieniUelkini (naarmulle voi antasi
vaikkapa kevyen sivelyn jodilla ja
s i i e n estää haavan tulehtuminen.
Käytön jäHkeen on fcaikki työ-aseet
konjattava talteen, etenikin te-rävät,
(jotta lapset ja kotieläimet
eivät loidDkaisi itseään. Kaikiki: myi<«
kyt j a kasviinsuioöeliiaineet on säily-;
tettävä lukollisessa .paikassa tai niin
korkealläv että lapset eivät ylety
niihin edes kiipeäimälla.
Kun käytetään myrkkyjä, vaik­kapa
ne eivät; oMtulenarköija, on
syytä olla tupakoimatta jo yksin
seatikin takia, että savuketta kädtel-lessä
voi saimaUa saada' suuhunsa
myrldkyä. Myrkkyjen käytön jäi.
keen on aina ennen ^ömääsn t a i
juomaan xyhlyanistä pestävä kädet
ja kas^rot saippualla ja'v©deillä.
Kukkienhoito on mielenkiintoista.
Sitä voi harrastaa maatonkini omal­la
ikkunallaan. Monet k a u p an
myytäväit siemenet viihtyvät hyvin
tavallisessa kukkapumkissaikin, kun*
han saavat valoa j a .vettä., EJsim.
moming-glory on kaunJB ifcöyimö&f
kukka ikkunaa kehystämäs^ j a s en
Icasvamista seuratessa tuntee kuin
viettäisi hetkiä omassa puiutarhasu
&aian.
Parvekkeella kukikia vUjtäevälla
on j o taas paljon suuremmat.mah-dollisuudet
valintaam ja laatuun
nähden. Joku voi pelätä niistä tule-van
hiu>Ita ja vaivaa, mutta voi ai­kansa
kuluttaa paljon hyödyttömäm-mässäkin
puuhassa • kuin mitä on
kukkien «fcasvattanKtine^,,
Raparperi on hyvää ja
Raparperit ovat parhaimmillaan
ja niitä kannattaa syödä jo hyvän
makunsakin takia. Niistä saa esim,
hyvää piirakkaa omenoiden ja kau­pasta
ostettujen makeiden kannu-tettujen
kirsikoiden kanssa. Seuraa­vassa
muutamia raparperin valmis­tusohjeita,
RAPARPERIHILLO
Raparperista saa hyvää hilloa sii­rapin
j a sokerin kanssa keitettynä.
Keitetään suhteessa: 4 paunaa ra­parperia,
1 pauna siirappia j a 1 pau­na
sokeria.
Raparperia ostettaessa on aina
katsottava, että ne ovat vaalean pu­naisesta
Tuusunväriseen, kiinteitä ja
tuoreita. Pienet j a kesikikokoiset r a ­parperit
ovat mureampia kum suu­ret.
Raparperia voi hyvin säilyttää
jääkaapissa eiikä se vaadi suuria esi­valmisteluja.
Värittömät varret ja
lehdet poistetaan, ne .pestäaai j a jä­tetään
silleen kunnes ovat sitkeitä
ja jänteviä. Raparperit ipannaan sit­ten
ilmanpitäväan pussiin j a säilyte­tään
ijääkaapissa.
Raparperit keitetään hitaasti, jot­ta
ne säilyttäisivät värinsä ja ku­doksensa.
Yhdestö paunasta, 8--10
vartta, tulee kaksi kupillista keitet­tynä
j a siitä riittää neljään annok­seen.
iKeitetystä raparperista j a banaa-
•niviii>aleista tulee ihyvääj jäUdruo.
<kaa kun piimälle ladtetaan jäätelöä.
Tarjotaan kauniista ^lasiastioista, on
miellyttävää j a ennen: ;9(aikkea no­pea
vataustaa.
RAPARPERIPUNSSIA ' :^
Seuraavassa annamme ohjeen v i r -
'icistävän kcsäjuoman -valmistamif
seksi, josta etenkin nuoret pitävät.
Kumi sen kanssa tarjotaan pieniä ja
maukkaita voileipiä, niin emäntä
saa varmasti taiijoilustaan Jditosta.
\. .•• • • • •
8—10 kkp rapanperipaloja.
1—2 (48 oz) kannua ananasmehua
hiilihappojuomaa' (gingerale)
Tanjoilun edelKsenir if>äivänä ra^
parperit keitetään suurehkossa kat*
tilassa 12—15 min. Mehu mitataan
uudelleen kattilaani f JCupiilioenso.
keriä pannaan joka i t o i t t a mehu-kupillista
kohti. Keitetään j a sekoi-tetaan
kunnes sokeri .loaxsuilanuit.
Liemi säilytetään jääkaapissa siksi
kun sitä tarvitaan.* / ? h ' J
Punssia tehtäessä'ikäytetään tätä
rapai'perimehua esimerJdksi 2 tai 3
kupillista laaifceaap".^jpjunssiikulhoon.
Siihen lisätään 1 kupillinen ananas­mehua
ja hiilihappojuomaa maun
mukaan sekä. j ääpalasia. Pinta ko­ristetaan
appelsiinin ja sitruunan
viipaleilla, jos 'halutaan. Tästä tu­lee
suurmilleem' sata neljän unssin
aimosta.
ILMOITUS
iiiii
Eero Hänninen
Mr. Don McVlbtie, Sudbury Mo­tors
litdrln toimitusjohtaja 11-
imolttaa mlelihyväffllä, etitä
Eero-E. Hänninen
on mlmiltetty uusden autojen
myyniblhenkllökimtaan.. -
Han on äskettäin tullut suoraan
Suomesta. Suomessa M n 611
Dodge- ja DeSoto-autoJen myyn-tlhenkllökuniiiflssai,
Pan /^euilcan
Wonld Aiii'waci's Inc. yhtiön palve­luksessa.
Paivdllut YK:(n Löhl-
Idän Vialvontajoukolssa, Juutnant-tl
ai-voibaan. On OcHiki pelaaja
Ja dlli Suomen Maajoukkue pe­laaja..
,
Eero E. Hännilnon dilom lellin pal­velee
suomailailski asiakkaitamme
Ja auttaa mleloisen auton valln-nas.^
j a tuotteidemme yksltiyls-kohtalscssa
seOostuksessa. Hän
haluaa myös tavata suorrnaHalsla
päiäatäksecoi' heidän kanssaaai
tuittaviruteen. Poiketkaa siis ta-paamaijsa
Eero E. Häaindalä.
SUDBURY MOTORS
L I M I T E D
UU3IEN AUTOJEN MYYNTIKESKUS
500 Regent St. South Puh. 673-8411
Keltuainen suppiloon
Keltuainen on helppo erottaa val­kuaisesta
kxm munan rikjcoo ja kaa­taa
suppiloon(trattiin). Valkuainen
valuu pois ja 'keltuainen jää suppi-loon.
LeivontaioJhjdtia
Leipätaikina '
ei hapatettaessa pääse kuohumaan,
-jos siihen laitetaan suolaa taikinaa
alustettaessa.
Kakkuvuoka kostealle
Kakku ei tartu vuokaan, jos vuo-ka
heti uunista otettua asetetaan
kostealle pyyhkeelle tai voipaperi!-,
le.
Sokerikakku nopeammin
Sokerikafckua leivottaessa vat­kaantuivat
munat helpommin, jos
niitä ensin' vatkataan ilman sokeria
jonkin aikaa j a sitten vasta lisätään
iokeri.
Pikkuleivät
eivät tummene ireunoistaan kun e i
rasvaa uuninpelUä l i i a k s i.
Kääretorttu .
ei halkeile":^jos paperin alle, johon
torttu kääritään,' pannaan märkä
pyyhe j a jos h i l l o a hiukan lämmi­tetään.
Osa taikinasta talteen
Perheenäidin alkaa säästää seu­raavakin
niksi. Leipoessa voi tehdä
suuremman taikinan kuin yhdellä
kertaa o n tairpeelUsta. Osan taiki­nasta
hän jättää jääkaappiin ja pais.
laa> sen vasta parin päivän kulutlua.
Näin nauttii perhe tuoreesta pul­lasta
useammin.
KESÄN
KAUNEIMMAT
KUKAT
edesmeniiDeen ystäväiirane
Sandra Heinosen
MUISTOLLE
Mandi Ojala
Lempi Manninen
Ida ja Frank Mäkinen
_Elina ja Arvi Sandholm
Beaver Laike jaAVMtefish
Ontario
O.K., MAMI
Minä tunnen naisen, joka on
n i i n ' ylpeä, että kun hän lähetti
pieneii poikansa hakemaan kym­menen
sentin edestä torakan
myrkkyä, sanoi hän tälle, "Älä
vaan missään nimessä sano heille
mitä varten tarvitsemme sitä."
Kauneimmait
KESÄN
KUKKASET
edesmenneen »tuttavamme
Sandra Heinosen
MUISTOLLE
Hanna ja Matti Saari
Irja Ja Aatu Koivula,
R. R. 1, Whltefish, Om.
Helga ja Taxmo PUlonen
Mary Coomjbs
Miriam Kauppinen
SUDBURY ONTARIO