Vapaus, October 24, 1964

              Sivu 4 Lauantaina, lokak. 24 p. — Saturday, Oct. 24, 1964
AUNIITA
UKKIA
UKKAKIMPPUJA
UKK AL AHTEITA
kukkakalenterinne
• Poiketkaa hakemassa
L O U G H E E D
FLOWER SERVICE
~ Puhelin G73-9595
79 Darham St. S. Larch fcat. knlm.
60 Eyre St., Sprucen kulmuoa
S U D B U R T
SUDBURY JA
Y M P Ä R I S TÖ
Putkitus- ja lämmitjrs-
EXPERTIT
• ÖLJYPOLTTIMOITA o
Kustannusarviot vapaastif ;
Morrison Plumbing & •
Keating (Sudbury) Ltd
PUHELIN 674-0797
164 Elffln St. S.. Sudbnry
i
FRANK R. BLOCK. R.O.
OPTOMETRISTI
Pub. konttori 674-4014
kotiin 673-0705
65 ELM STREET EAST
SUDBURY. ONT.
VASTAANOTTO ESPANOLASSA
Keskiv. Utap. Ja torst. aamup.
Oelongchcimp
CARTAGE CO. LTD.
20 Lome St Poh. 675-5611
I.THTEN JA PITKÄN MATKAN
RAHTI A JOA . . . TALOUSTAR-PEITA
PAKATAAN — MUUTE­TAAN
— SÄILYTETÄÄN — LÄ­HETETÄÄN
NYKYAIKAINEN
VAitASTOHUONE
MUISTILISTA
TULn naisvoimistelijat 6siinty-vät
Sudburyn korkeakoululla Mac
kenziekadulla lokakuun 26 päivä­nä
Ja Sudburyn Mine M i l l hnalilla
Resjent kadulla lokakuun 27 päi­vänä.
Molemmat tilaisuudet alka­vat
kello 8.15 i l l a l l a.
^'Dangaardenin kansa"näytelmän
harjoitukset ovat Finnish-haalilla
tiistaisin j a perjantaisin kello 7 ill.
Lainakirjasto on avoinna keski­viikkoisin
kello 7—a illalla.
Finnish haalilla on laatikkopa!-
välllset t ä n ä sjjnnuntaina eli loka­kuun
2.5 pnä, alkaen Icfo~12 päivällä.
"Säv^r-kuoron harjoitukset ovat
Finnish haalilla, joka keskiviikko
klo 7.30 illalla.
Sanomalehtikerhon kokous pide­tään
Finnish-haalilla sunnuntaina,
lokakuun, 25 päivänä. Kokous alkaa
heti kun TUL:n naisvoimistelijain
tervetuliaisiksi järjestetty ohjelma
on loppunut. -
Sunnuntaina, «Jnarraskuun 1 pnä,
alkaen kello 2 iltapäivällä on Fin­nish-
haalilla kahviaiset ja seuruste­lutilaisuus.
Työn Puiston mainio sauna on
yleisön palveluksessa keskiviikkoi­sin,
lauantaisin ja sunnuntaisin klo
1—11 ip.
Sisäänpääsylippuja TUL:n nais­voimistelijain
esiintymistilaisuuk­siin
on etukäteen myytävänä: Va:
pauden kirjakaupassa ja Finnish
haalilla.
TERVETULOA KUIN KOTHNNEI
#i;-:"''^'K;i''''' ymm¥;0P x •:'.:•"""!>"'•' ^ - ' • • \.,r,-...:::!cM:immvM^^^
• -'I ;,,,i,^^M:f^pr,y/.,:-^^ "ry '.f';.':?-' i]';, '''frW:;::'y;:ilSW f
• •f^::|v; : h ; i t : ^ ^ ' ' ^ ^ ^ ^ ' •>;•• ••;::',-:',:'t'J;Ä^^^^ .-f' ••1
Mainiosta kunnostaan ja hie­noista
esityksistään yleistä
kiitosta saanut TULn voimis-telijatarryhmä
saapuu Johta­jineen
ja muine seuralaisi­neen
tänne nlkkelimaailman
pääkaupunkiin sunnuntaina,
lokakuun 25 pnä. Meillä kai­killa
on tilaisuus nähdä hei­dän
korkeatasoisia esityk­siään
Sudburyn korkeakoulun
avarassa juhlasalissa maanan
tai-iltana ja Mine Mill haa­lin
vielä suuremmassa juhla­salissa
tilstai-iltana. Finnish
haalilla kelio 1.30 sunnuntai­na
pidettävässä pienessä vas­taanottojuhlassa,
mihin ovat
kalkki tervetulleita,~on kansa­laisillamme
eri koistilaisuus
tutustua näihin herttaisiin
vieraisiimme. Lausukaamme
iTULn tyttäret sydämellisesti
tervetulleiksi Sudbury^n, an-tamaila
jakamattoman kan-natuk.^
en heidän tilaisuuksiU
leen!
SGAULn hiihtojaoston
tiedoksianto
Talven lähestyessä kääntyvät
taas kaikkien ajatukset hiihtoon.
Suomalais-Canadalaisen Amatöö-riurheiluliitoh
hiihtojaostolle o li
tullut anomus Beaver Laken Jehul­ta,
jotta se saisi j ä r j e s t ä ä SGAULrn
hiihtomestaruuskilpailut.
Hiihtojaosto myönsikin nämä
mestaruuskilpailut Jehun järjestetä
tavaksi ja voimme luottaa, että Je­hu
järjestää arvokilpailut tunnetul­la
taidollaan.
Urheiluterveisin. SCAUL:n hiih­tojaoston
puolesta — K. Palomäki.
HYVÄ KIUAS-SAUNA
TYÖN PUISTOSSA
Auki keslciv.. lauant. Ja sunnunt.
Kello 1 ip.—11 illaUa
i742 PARIS ST. SUDBURY
I HUVIA . . .
"TROPICANA" huoneessa
\ KOKO ENSIVIIKON
^^^r^y Cliuck Allen Duo koomikkonäytös
KINGSWAY MOTOR HOTEL
SUOSITTU RENTOUTUMISPAIKKA
507 Kingsway Puh. 675-2481 Sudbury
iKaiikaa saapuvia
läheisiä vieraita
tervehtimään
Kaikkein ensimmäiseksi on -Sudbu­ryn
alueen suomalaisilla asukkailla
tilaisuus tutustua Suomen Työväen
Ur h e i l u liiton naisvoimistelijoihin
Finnish-haalill.e Järjestettyjen laa-tikkopäivällisien
yhteydessä; Laatik-kopäivälliset
alkavat kello 12 päivällä
tänä sunnuntaina. Tämän Jälkeen
heidän tervetulleeksi toivotta misen.sa
tapahtuu lyhyellä ohjelmalla.
Ensimmäiseksi T U L n tyttäret esiin­tyvät
Sudburyn korkeakoulun (Sud­bury
High School Auditorium) Juh­lasalissa
Mackenzie-kadulla. Kaik­kein
helpoin on löytää tie korkea­koululle
kun kulkee pohjoiseen suun­taan
Durham-katua sen loppuun asti
ja kääntyy vasempaan sekä sen j ä l ­keen
heti oikealle seuraavasta kul­masta
ja seuraa tätä katua kunms
näkee vasemmalla puolella katua s i ­jaitsevan
korkeakoulun.
Toisen näytöksen TULn naisvoi­mistelijat
antavat Sudburyn Mine
M i l l haalilla 19 Regent kadulla aivan
lähellä £lm-kadun kulmausta. Mo­lemmat
tilaisuudet alkavat tasan klo
8.15 illalla. OvvUa aloitetaan lippu­jen
mj'j'nti kello 7 illalla. Saapukaa
kat-soniaan tätä mainiota voimistelu-ohjelmistoa
oikein sankoin Joukoin.
Aiilakaammc näille Suomi-vieraille
ylitfineiv ja jakamaton kannaluk-
(13-16-23-30)
S U R U N A I K A NA
Voitte huoletta kääntyä
puoleemme millä tunnilla
tahansa päivin tai öin
Kaupunjfi.ssa istu­tettiin
1,4I}5 puuta
.Si;cibuiyii kaupunKin puiden istu-tiLskomileaii
esmvie.s J. W. Gardni-r
iifdoiti vuint' keskiviikkona kontroUi-luutaicuiiiiailL',
eitä tänä vuonna is-lutetMiii
kaupungm uudemmille alu­eille
yhteensä 1,435 puuta. Puiden
istutlaminen tuli mak.samaan $3,351.
Tiedouik.se-i.sa ehdotettfin myöskin,
elia eiLsi vuonna puita isiutettai.siin
17 kadulle ja . .suuiimmaita csalta
New •öudburyyn.
Li.saksi jaettiin 1,000 puuntainta
kan.'--.ikouIiin .5r7-luokkalaisten "kes-kuiide.
s.s;!. Oppilaill-* neuvottiin oikoa
lapa kuinka taimet pitää istuttaa ja
kuinka unta pilaa ^hoitaa.
.Seuraavan iieljan tai viiden vuoden
aikana .suoritetaan lutkimuk.sel ja
.sille ()i>pilaalle annetaan palkinto, jo­ka
on parhailen lioilamil puutaan.
Ikkunan rikkovninen
aiheutti vaikeuksia
kolmelle miehelle
. Dryden townshipissä sijaitsevan
erään • huoltoaseman avaamisyritys
klo 4.30 viime tiistaiaamuna antoi
kehnoja tuloksia kolmelle sudbury-laiselle
miehelle.
Myöhemmin samana päivänä pidis-tyssä
oikeudenkäynnissä poliisituo-mari
Anthony Palzetta sanoi 19-vuo-tiaalle
Lawrence Hartleylle, että on
ihmeellistä kun t ä m ä n käsissä ei ole
haavoja, vaikka hän löi nyrkkinsä
läpi ikkunan.
Maakuntapoliisi Ray (^arbonneau
sanoi, että saatuaan valituksen asias­ta
hän suoritti paikalla tutkimuksen
ja sai auton rekisterinumeron, minkä
jälkeen M n pysäytti sen.
Kun poliisi pysäytti auton niin hän
löysi sen takaistuimelta 10 pulloa
olutta. Autossa olivat myöskin Law­rence
Hartley, 23-vuotias Donald
Beattie ja hänen 19-vuotias veljensä
Andrew.
Donald Beattieta vastaan nostettiin
.fyytöS alkoholin hallussapidosta l u ­vattomalla
palkalla. Hänen veljeään
Andrewta vastaan nostettiin syytös
alaikäisenä alkoholin nauttimisesta
ja Hartleytä syytettiin tahallisesta
vahingon aiheuttamisesta sekä ala­ikäisenä
alkoholin nauttimisesta:
Kaikki tunnustivat syyllisyytiinsä.
Donald Beattieta sakotettiin kaik­kiaan
$28. Hänen veljelleen määrät­tiin
$10 sakkoja $3 kuluina. Olut ta­kavarikoitiin.
Hartley määrättiin
mak.samaan kaikkiaan $54 sakkoina
ja suorittamaan $15 korvauksina ik­kunan
rikkomisesta.
Syytös alkoholin luvattomalla pai­kalla
ballus-sapidosta peruuteltiin.
IIVVIA MOLEMMAT
— Nieminen on sellainen myyjä,
että hän .saa aikaan puolla enem­män
kuin toiset.
— Niin on hänen louvansakin,
sillä hän sai kaksoset.
SATEEN KIERTOKULKU
Pätevä neuvoja henkilö­kunnastamme
on aina
saatavissa auttaakseen
naapureitamme yhdys­kunnassamme
silloin kun
siihen tulee tarve, huoli­matta
kellonajasta . . .
olemme vain puhelinsoi­ton
päässä.
1'iflvi'Uiil v/iiivnkiintiianimi: 40 vuotta
JACKSON & BARNARD
HAUTAUSTOIMISTO''
Hienoin palvelu ei VKiksa sen cnrmpäii
' 2 3 3 LARCH STREET PUH. 673-3611 SUDBURY
KYSYKÄÄ 'PAKETOIDUISTA' VAKUUTUKSISTA
sääsiätte vakuutusmaksuissa ,
LAINE AGENCIES
VAKUUTUS- JA KIINTEISTOTOIMISTO
OLIVER R. L A I N E PENTTI PENTTILÄ
Kotiin 674-4167
. Konttori 675-6427
125 Durham St. S. yläkerta
Kotiin 675-2941
Sudbury, Ontario
Elm^kadun koulun
paikalle odotetaan
uutta kauppiakeskusta
Sudburyn kansakoululaulakunnan
rahaitonhoitaja Gordon Lanc sanoi
viime ktskiviikkona, että Elm-kadun
kansakoulun ja .sen tontin myyminen
M. Loeb Co. Ltd:He on määrätty ta­pahtuvaksi"
vrimeistään marraskuun
2 päivään meiines.'-ä.
Nyt kun tämä ennen a.suntoalueek-si
määritelty alue on uudestaan mää­ritelty
ja hyväk.sytty. liikealueeksi,
niin jäljellä on ainoasl.ian määrät-lyjvn
a.siakirjojen allekirjoittaminen
kummankin o.sapuolen taholta, sanoi
Lane. —-
OdotettavLs.sa on, että ostaja aloit­taa
rakeniami.sen hetimiten kun
kauppa on .saatu valmiiksi.
Alueelle tulevan superrkaupan .ia
rohdoskaui)an .sekä pankin rakenta­minen
tarkoittaa sitä, että paikka on
Kokonaan tasoitettava. Yhtiön ja
kaupungin a.s-emasOpimus määrää tar
kasti .senkin, että kuinka monta puu­ta
on yhtiön istutettava alueelle kun
sen rakentaminen on valmistunut.
: Tämä ascmakaava.sopimus on l i i ­tetty
kiintchni.stöön. ; Jo.s omistaja
.sattuisi vaihtumaan niin . asem.n.sopi-mus
on siltikin voimäs.sa ko.skien
alueen kehittämi-stä.
Dnlversal Electric Co.
KYÖSTI JOKINEN, omistaja
Kaikkea alaan kuuluvaa työtä
S i i l l K U H A U N A N K l U K A l TA
Puh. 67.''.-2724 V Sudbury
Dangaardenin
kansa on
hyvissä l(äsissä
Marraskuun kahdeksantena päivä­nä,
alkaen kello 2 Iltapäivällä esite­tään
Finnish haalilla mainio näytel­mä
"Dangaardenin kan^a";
Voimme tämän näytelmän yhtey­dessä
mainita, että suurin osa sen
henkilökunnasta on kokenutta näyt­tely
väkeä. Monilla näytelmän eri
o.silla on .samoja henkilöitä, jotka
esittivät niitä 15 vuotta sitten, jolloin
tämä näytelmä oli Finnish-haalilla.
Viisitoista vuotta sitten kun tämä
näytelmä esitettiin oli näytelmän
pääosalla sama henkilö kuin nytkin
nimittäin Aino Lahti. Voimmekin
tässä yhteyde-ssä mauilta, että Aino
Lahti on ottanut suomalaisten näyt­tämötoimintaan
osaa pienestä tyttö-
.sestä lähtien. Ensimmäiseksi h än
esiintyi "Maailmanloppu "-nimisessä
näytelmässä vuonna 1912. siis 52
vuotta sitten. Tämä näytelmä esitet­tiin
sllloifella Gopper Cliffin nuorLso-seuran
haalilla. Joka Jälestäpäin pol­tettiin.
Aino Lahti on vienyt Canadan suo­malaisten
näyttämötaidetta et>?€n-päih
lajaassa mitassa viimeisen 52
vuoden ajan, jona aikana hän on
esiintynyt kj-mmenissä mahdollisesti
sadoissa näytelmissä Copper Cliffls-sä,
Sudburyssa ia Timminsis.säkin.
Ainon osa tä.s.sä '"Dangaardenin kan-sa"-
näylelmä.ssä on .sama kartanon
vanhan emännän rooli, jonka esityk­sestä
hän sai tulvivan kiito.s.>;arjan
viisitoista vuotta sitten. "
'•Dangaardenin kaasan" harjoituk­sia
seuratessa pääsee väkisinkin .sei-lai.
secn käsityk.seen. että harvoin
meillä on mahdollisuus seurata niin
sisältörikasta ja iskevää näytelmää.
Kaikki näytelmän roolihenkilöt on
valittu erikoi-sella huolella Ja näytel­män
ohjaus on Edwin Suksen käsissä
kuten sen edclli.selläkin csittämi.sker-ralla.
Siis pidetään mielessä, että F i n^
ni.sh-haalilla on tarjottavana täy.si-painoista
näyttämötaidetta marras­kuun
kahdek-santena päivänä.
UDP-puolueen MacDonald
arvostelee Landreville-jutun
oikeuden käyntiä
(Jatkoa sivulta 1)
"Lakivoimainen hallinta on va­paan
yhteiskunnan yksi kulmakivi.
Lain kunnioittaminen on tärkeätä.
Mutta on mahdotonta ylläpitää näis:
sä olosuhteissa lain kunnioittamis­ta
kansalaisten keskuudessa yleen-
.sä,.; .• . .
"Tapaus Landreville alkoi kaasu-osake-
skandaalista. Mutta. nyt se
on paisunut paljon suuremmaksi ja
vieläkin vakavammaksi — tämän
maakunnan oikeuslaitoksen hallin
non skandaaliksi."
- , 9 ^
1
V
KÖÖ1N
TOIMITTANUT EEVA
Valmiitamme vih^
Ei toivoa Canadan
talouden palauttamisesta
eanadahiisiin käsiin
Edmonton. — Toronton o^iake
pörssin presidentti Howard Gia
ham i;anoi täällä torstaina pohiois-1
Ien alueiden kehityskonferensisssa, i
että canadalai.set eivät koskaan tu
le olemaan siinä asema.ssa, että he
voisivat ostaa takaisin Canadan ta
loudeu kontrollin.
Canadan talouden kontrolli on
tähän mennessä siirtynyt peräti 64
prosenttisesti ulkomaalaisten sijoit
lajien käsiin.
Hän oli lisäksi sitä mieltä, että
canadjlaisten on opittava hyväk
symään se ajatus, että tällainen ti
lanne tulee säilymään j a suuntau
tumaan edelleen samaan .suuntaan
Toisin sanoen, hän ei nähnyt mi
tään—syytä toivoa jolta Canadassa
toimivien teollisuuslaitoksien ja
muiden tuotantolaitoksien omistu.s
voitaisiin saattaa ulkomaalaisista
canadalai.Min käsiin. :
KIRJANPITÄJÄ HALUTAAN
Täysin toimeensa, kylienevälle mieshenkilölle tarjotaan
vakituinen toimi liikkeessämme. Henkilön tulee olla luo­tettava,
takauskelpoinen Ja kykenevii hoitamaan liikkeen
kaksinkertainen kirjanpito Ja sUhen liittyvät tavalliset
konttoritehtävät. Palkka $425.00 kuukaudessa Ja 40 tunnin
työviikko. Etuihin kuuluu tavallinen sairaus- Ja henkiva­kuutus
ym. Asunto saatavana kohtuullisella vuokralla. Yh­den
kuukauden ylössanomisalka molemmin puolin. Toimi
täytetään heti tyydyttävän hakijan ilmaantur!wa.
ilakrnuik.set lähetettävä kalkkiiie henkilö- ja kokemus-tiftöineen
osoitteella:
Johtokunta
Sointula Co-Operative Store Association
SOINTULA, BRITISH COLUMBIA
Alkoholi ja
väsymys tapa­turman
syynä
Alkoholilla Vja mahdollisesti vä­symyksellä
oli osuutensa onnetto­muuteen,
joka tapahtui Sudburyn
ja Copper Cliffin välisellä osuu­della
No: 17 maantiellä heinäkuun
5 päivänä, totesi viisimiehinen kuo-leman.
syyntulkijalautakunta viime
keskiviikkona. Onnettomuudessa sai
surmansa kolme henkilöä.
Lautakunta tutki 57-vuotiaan An­gelo
• A n z i l i n kuoleman.syytä.. An-z
i l in oli matkustajana poikansa A n
gelo Jr. ohjaamassa autoss?,^ joka
joutui yhteentörmäykÄeen öJ>H:uotiv
aan Peter Oleksiukin ohjaaman au
ton kanssa. Onnettomuudes.sa sai
myöskin surmansa Anzilin autossa
toisena matkustajana ollut 16-vuo
tias Evelyne Ducharme.
Oleksiuk kuoli muutamia tuntia
jiilkeenpäin sairaalassa onnettomuu­dessa
saamiinsa vammoihin.
Verikoe, joka otettiin Oleksiukis-ta
noin 12 tuntia onnettomuuden
jälkeen, osoitti, että hänen veres
sään oli 0.65 promilliä alkoholia.
Onnettomuus tapahtui noin kello
2 aikaan siinnuntai-iltapäivällä.
Tri James Hariop selitti, että ih­misen
elimistö poistaa alkoholia
0.015 piomillia tunnissa ja tämä
tarkoittaa sitä, että 12 luntin en
nen verinäytteen ottamista Olek
siukin veressä olisi voinut olla 2.0
promilliä alkoholia.
Kuoleinansyyntulkijalautakunta
katsoo alkoholin j a mahilollisen vä
symyksen vaikuttaneen Oleksiulciin.
Lautakunta ei syyttänyt kefiiän on
nettomuuden johdosta eikä myös
kään tehnyt mitään ehdotuksia
JOULUKSI ^
SUOMEEN
OsallistUikaa
Ruotsin Amerikan
Linjan
j ä f j e s t ä m ä ä n
i i o n t ä y t e i s e e n
JOULU-huvimatkaan
ML. JOJNGSIIOLM
Joulukuun 2 pnä, 1964
New Yorkista Giiteborgiin. Jos­ta
on crinomai.set yhteydet eri
puolille «Suonvea.
Käyttäkää hyväksenne
25 pros. alennusta
Jos matku.staja lähtee New
Yorki.sta G R 1 P S HOLMILLA
marraskuun 13. tai joulumat­kalle
Kungsholmilla joulukuun
2 pnä. Ja ostaa meno-paluuli'-
puh isamanaikalsesti, .saa 25%
alennuksen sää.stökauden one-way-
hinnaf!ta. Euroopassa olo
saa kestää 30 päivää.
Tehkiiä palkkatilauk.scnhe Jo
tänään, osoitteella:
Vapaus Travel Agency
P. o. Box (59, Sudbury, Ontario
S^hMMtlHklMlMktlMMftSilliaaiXlMlMlI
Vihannesten korjuuaika öti'juuri
sivuutettu. Annamnie- seuraavassa
vihjeitä vihannesten käytöstä ruoka
taloudessa.' " ' <
KOKONAISENA KEITETTY
KAALI . y ,,.
on maukasta vain sell^isenaani hil­jaisella
tulella keitettyjä ja suolal­la
maustettuna. Tällaisenaan se riit­tää
pääruoaksikin, tarjottuna vaik­kapa
valkoisen sipulikastikkeen tai
valkokastikkeesta tehdyn maustevi-hanneskastikkeen
kanssa. Myös
porkkanamuhennos sopii •< keitetyn
kaalin kanssa tarjottavaksi.
PIKAINEN KAALIKEITTO
Keräkaalia, S--^ porkkanaa, 1 si­puli
varsineen, lihaliemikuutio, vet­tä,
suolaa, maustepij|)puria, persil­jaa.
••. y . •
Peratut vihannekset raastetaan
karkealla terällä kiehuvaan maus­tettuun
liemeen. Keitto saa kiehua
n. M: tuntia. Hienonnettu persilja
ILsätään tarjolle tuotaessa.
KEKAKAALIPATA
Keräkaalia, 2 sipulia varsineen
6 omenaa, mieluummin hapahkoja,
1 kkp. korppujauhoja, vettä, voita
tai margariinia, persiljaa, 3 tomaat­tia.
Kaali leikataan lohkoiksi, samoin
omenat ja sipuli viipaloidaan. Kaik­ki
aineet pannaan paksupohjaiseen
pataan, viimeiseksi korppujauhot ja
mausteet. Ruoan annetaan hautua
kannen alla kunnes kaali on pehmeä­tä.
Tarjolle tuotaessa lisätään rubr
kaan tomaattilohkot, voinokareet jä
hienonnettu persilja,
KAALIKÄÄRYLEET
ILMAN LIHAA
Suuri kaalinkerä keitetään- suo­lalla
maustetussa vedessä hiljaisel­la
tulella. L.ebd«t irroitetaan sitä
mukaa kun ne kypsyvät ja pannaan
suurelle vadille tai työlaiidalle.
Täytteeksi tehdään taikina raaste­tusta
porkkanasta, hienonnetusta si­pulista
ja kaalista. Mijkäan lisätään
myös kermaa, niuna ja korppujau­hoja
niin että taikinasta tulee puu­ron
vahvuista. Täyte kääritään kaa-liniehtiin
ja , kääryleet paistiltaan
uunipannuss^.'. Ruskistuttuaan . va^
lellaan kääryleitä: siirappi vedellä ja
pannu peitetään kannella tai talous-alumiinilla;
PORKKANAMUHENNOS
Porkkanoita, 1 sipuli, voita, suo­laa,
siirappia, kermaa, hienonneta
tua persiljaa. j
.yiipaiei^i leikatut porkkanat j4
hienonn|t|u sipuli kärsitetään pal^
supobj^isessa kattilassa rukistamat?
taMiiit^/, Mausteet ja vesi lisätään
ja ruoan annetaan hautua hiljaiset
la tulellakannen alla; Kun vesi oii
kiehunut kuiviin lisätään Ii:'erma4
ja ruote^ keitetään kansi auki kun'
nes se'skkoaa. Maustetaan ja mu,
hennos' ^koristetaan persiljasilpuUa
jä tomaattilphkoilla: ^
PUN^JUIJ^PAISTOS
, Keitetyt pbnajuuret leikataan vih
paleiksi ja ladotaan voideltuun uu­nivuokaan
kerroksittain korppu jau;
hojen, - hienonnetun persiljan ja si*
pulin-kanssa. Päälle kaadetaan muf
namaitoseos. Ruokaa kypsennetään
uunissp.kunnes munamaito on hyy­tynyt.
PUNAJUURIHÖYSTÖ SOPII "
LISXKKiefeKSI
Kuoritut punajuuret leikafaaii
suikaleiksi ja käristetään voissa. Li­sätään
i>erunoitten tai vihannesteri
keitinlientä niin paljon että puna­juuret
peittyvät. Keitetään puolij
kypsiksi, minkä jälkeen lisätään hy^
vä valkokastike ja höystö kypsen?
netääh. Maustetaan suolalla, sok^
rilla, valkopippurilla ja koristetaan
persiljasipulilla.
SIPUILIPAISTOS
Suuret sipulit kuoritaan ja leika^
taan n. ^tuuman paksuisiksi vii,-
p^leiksi, jotka kastetaan munaan ja
korppujaiihQon ja paistetaan mie,T
dossa lämmössä runsaassa rasvassa
vaalean ruskeiksi. Viipaleet lado^
taan voideltuun vuokaan ja' maus;
telaan suolalla ja sokerilla.sekä vä­liin
hienonnetaan persiljaa. Sipuli^
viipaleitten pjpUe kaadetaan ker*
maa ja paistos handutetaan kypsäkö
si uunissa. Sipulipaistot tarjotaan
esim. perunasoseen kanssa.
T I L A T K AA
V A P A U S !
KIRJALLISUUTTA HALVALLA
aloDDiiksella
Käyttäkää hyväksenne tätä tilaisuutta ja ostakaa
halvalla kirjoja syys- ja talvikauden luettavaa.
ARVOKKAITA ANTAA MYÖS JOULULAHJANA
Kirjan hintaan lisättävä postikulut, Jotka ovat seuraavat, yhdestä
kirjasta 15c, kahdc&to kirjasta 25, kolmesta kirjasta 35c jne.
Alennusmyynnissä olevista kliJoista ei myönnetä asiamiespalkkiota.
His^torialliset ja kaunokirjallliset romaanit
• •• Ennen
Armas J. Pulla: NELJÄ VIRTAA, sid. . . . . . . . . . . 2.50
Satu Waltarl: KAHVILA MABILLON. sld. . . 2.00
Armas J Pulla: JA M E OLIMME KOMEETAN
PYRSTÖ, sid. 2.00
F Sagan: TERVETULOA, nCÄVÄ. sid. . . . . . 1.75
Abbe Prevost: MANON LESCAUT, sid. 2.00
Pentti Haanpää: ATOMITtJTKIJA, sid. ... 3:25
KAIRANMAA, sid. 3.25
English j a Pearson: TUNTEET JA YIETTT, sid. 3.50
Pred HUdebrandt: RINTAMATOVERIT. sid. . . 2.50
Kenneth Roberts: HAAKSIRIKKOISETi sid. . . 2.50
Heimo Lampi: — JA LÄHIMMÄISTÄSI - N H N -
K U I N ITSEÄSI, sid. . . . . . . . . . . . . . . . . ; ; V . . . 3.25
Rawlings: KULTAISET HEDELMÄT, sid, 2.00
Toivo Pekkanen: LAPSUtJTENI. sld. . . . . . . . . . 2 M
Stephan Crane: PUNAINEN KUNNIAMERKKI.
sid. . . . . . . . . . . . ; . . . . . . . . v ; . . . i . . 1.25
Oiva Paloheimo: PATAROUVA, sld. . . . . . . . . . . . . 2.00
Juha Mannerkorpi; SIRKKELI, sld. . . . . v . . . . . . . 2.25
Gunther Bloeipertz: TAIVASTA LÄHINNÄ, sid. 1.50
Hans HellmutKlrst: KAPINA PJE^JESBÄKAU-
— PUNQISSA. sld. . . . . . . . . . . . . . . . , . . . . . . . 1.5a-
Co^ette: CLAUDINEN KOTI,: sld. . . . . . . . . . . . . . . . L25
Pierre H . Dubols:,SORMI HUULILLA, sld. . . . . . 1.00
Jean Olono: HUSAARI KATOLLA, s i d . ' . . 1.75
JuhanlAho: RAUHAN ERAKKO, sld. . . . . . . . . . . 2.00
Veikko Huovinen: HAMSTERIT, sld. . . . . . . . . . . 2.25
Veikko Huovinen: IHMISTEN!J»UHEET. sld. . . 1.75
Eila Pennanen: PASIANSSI, sid. . . . . . . . . . . . . . . . 1.50
Marko Tapio: K O R T f l P E L I ^ A T U . sid. . . . . . . . . 2.00
Sakari Haara: ASFALTTILAMPAAT, sld. . ; . . 2.25
Esti Heiniö: SATAA JA PAISTAA, ald. . . . . . . 1.50
Sulo Pasanen: RANSKALAINEN S I L K I t l H U I VL
sld ' 2.50
Carlo Levi: JUMALAN SELÄN TAKANA, sld. . . 1.215
Tatu Vaaskivi: YKSINVALTIAS, sld. . . . . . . . . . . 1.50
Aapeli: M E I D A N HERRAMME MUURAHAISIA.
sld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : . . . . . . . . . . . ; . v ; . ; . 1.75
NYT
1.75
1.40
1.40
1.20
1.40
2.30
2.30
2.45
1.75
1.75
2.30
1.40
.85
L40
1.55
1.05
1.05
.85
.70
IJJO
1.4Ö
1.55
1.20
LO.-;
1.40
1.55
1.03
1.75
85
1.05
1.20
/.TILATKAA'OSOITTEELLA: \. /v^
Vapam Publishing Limited
P. O. BOX 69 SUDBURY. ONTARIO
(Alennusmyynnlasä olevien kirjojen luettelo jatkuu
seuraavassa numer^"***'