Vaba Eestlane, August 14, 1968

              u
Ht
r
Rli 4
£?
if
Jt
Mt
Lkt
hilja jukkum MRffSjSgäl Tf-ISHHflHlili- H
RbhMod r 551
K
0
K
A
ivw&j r-HB- ' i-1'-
M A-- - i Lt H s
i i v v r
wflQ f -- %By~—7——n aHH L □ L L j-- L „
RAAMAT
Suvel kasutame
rohkesti aedvilja
ROHELISED TUKRIOM)
TOMATI KSTMKS (XIII)
2 spl rasvainet l tassi hakitud
sibulat ' tassi hakitud rohelist
piprakauna l väike loorberileht
1 tass hautatud tomateid või kaks
keskmist tomatit 1 nael rohelisi
türglube soola pipart Ja veidi
suhkrut maitse järele
Sibulad hautame rasvaines peh-meks
Lisame piprakauubid Ja to-matid
loorberilehe Ja maltseal-ne-d
Laseme keema tõusnud se-gul
haududa 15 minutit Lisame
puhastatud Ja tükeldatud roheli
sed türitioad Võime kasutada ka
külmanud ube Hautame kuni oad
on pehmed Kontrollime maitset
TAIDETUD LIUEKAISS
(XIII)
1 suurem lillekapsapea soola
Täiteks: 1 muna ' naela keede-tud
sinki naela hakitud sea-liha
peterselli soola ja riivitud
muskaatpähklit (nutmeg) Kast-meks:
3 munarebu l tl kartull-võ- l
maisitärklist I tass piima 1
spl võid 2—3 spl riivitud juustu
soola pipart
Puhastatud lillekapsapea kee-dame
kerges soolav ees poolpeh-meks
õõnestame keskosa Ja täi-dame
elle seuuga Täiteks sega
me hakitud slnglkuubld hakkliha
muna hakitud peterselli maitse-ainetega
Keskosast eemaldatud
õisikud asetame täite peale Ase-tame
lillekapsa keedunöusse Ja
valame eldl keeduleent põhja
Hautame kuni täide on küps —
mitte Uiga suures kuumuses
Kastmeks segame kahekordses
keedunõus munakollased tärklise
piima Ja võlga Klopime segu ku-ni
see muutub paksemaks lisame
riivitud Justu Vaagnale asetatud
llllekapseapea valame üle kast-mega
LIHA- - H PURGAMHKULL (X)
1 nael' hakitud loomaliha 1 mu-na
"i tassi piima või tomatimah
la 2 spl peeneks hakitud sibulaid
i tassi kuiva riivsaia soola pi-part
Segame hakkliha taigna Ja
asetame selle siis märjale vaha-paberi- le
märja taignarulliga rul- -
llme pUstküllku taoliselt välja
katame i tolli paksuselt riivitud
tooreste porganditega Rulllme
siis kokku nagu rullblskvlitkoogi
Küpsetame rulli ahjus 250—300 F
Juures 1 tund
OKKALISE!) SIILID (X)
1 nael hakkliha ' t tassi riisi 4
hakitud sibulat l purk tomati-suppi
soola pipart
Segame liha keetmata riis! ja
hakitud sibula Maitseme soola Ja
pipraga Voolime kuus palli Ase
tarne määritud vormi Ja valame
üle tomatlsupi Küpsetame 2 tun
F) paisub Ja muudab llhapal
lld okkaliseks" Juurde pakume
keedetud kartuleid Ja rohelise
lehesalati
IUNWNI VAHT (XV)
1 munvalge 4 tasl suhkrut 1 1
õhukesteks villudeks lõiga-tud
banaani ' t sidrunimahl 1
apelsiln 1 banaan
Vahustame munavalge kõvaks
vahuks lisades aegajalt suhkrut
Kahvliga surume ban3an!villud
pudruks ja kuumutame segu kuni
see on Ühtlane Lisame oa-d- e
kaupa munavalge vahule Li-same
sidrunimahla Ja vahustame
segu kuni saame kõva vahu Koo-ritud
apelsllnl lõikame õhukes-tek- s
viiludeks samuti banaani
asetame viilud kausi põhja ja ka-tame
banaani vahuga Anname
kohe lauale
M— MHH 'vv-- _ H ' ' '—I—Ui—I—I—I—--M I— —L__
„Vaha Kestlane" andi päralt Ka- - hard Paap õttis „Vaha Eestlase
naela postMrdci alemt älja ecl ekspedee rimhe korraldamise oma
kaks numbrit kandsid 20 ja Ta d sssf ' lkon
2k1äisjiudulineknuduelpäieslikliPkaulljtudtatleitlulisjaeds ton„ oma ™U & hesti" abl
järel kuid enamusele saahuad (
õik selle linnaosa tellijad Need
need alles nUUd — ehkki parata- - kes parajasti puhkusel ei uinud
mattilt mõnevõrra vananenud uu-distega
õnnelikumas olukorias
olid Toronto Willowdale'1 eeslin-na
tellijad kuna elunev Ieon--
EESTLANE LÕUNANABA PIIRKONNAS
N Liidu uurimisjaamad Antarktises — üksildane elu lume jää
riigis
Antarktises libinud korral eestlane nimelt ja 1967 a kuuludes
N Liidu Antarktise uurimise ekspeditsiooni koosseisu nendest teaduslikest ekspe-ditsioonidest
osavõtmine sarnaneb sageli endaohverdamisega mõtte Upsustami-snk- s
kõnekäänul — teadus nõuab — Antarktises kurb Mirnõi observatooriu-mi
lähedal on saa puhkavad põrmud kes annud karmi Antarktisega kõige
kallima — elu"
Nurinani poolt avaldatud kir--
jutus Antarktis nagu ta näi-tab
et praegu funktsioneerib An-tarktises
nõukogude sektoris
teaduslikku jaama: Mirnõi Molo-djozhna- ja
Belllnghauseni Ja No- -
volararevskaja Uurimistööde eel
postiks on kuuendal kontinendil
Mirnõi observatoorium kust algas
Antarktise vallutamine Võrrel-des
teiste jaamadega on talvltajate
kollektiiv kõige arvukam
koosnev 60410 inimest"
Edasi näitab A Norman
igas suhtes ainulaadne on Vostokl
jaam asub Mlrnõlst 1500 km
kontinendi sisemusse
PRAETUD TOM UI VIILUD
(XIII)
3 tomatit l1 tl soola
veidi pipart 1 tl suhkrut tassi
vöid või margariini 2 spl rilvlei-b- a
2 hakitud rohelist sibulat
Tomatid lõikame pooleks ripu-tame
lõlkeplnna maitseainetega
rasvaine sulatame pannil Ja ase-tame
tomatid lõikepool all rasv-ainesse
Praeme umbes 2 minutit
— kuni tomatid on pehmed aga
mitte pudru taolised Pöörame to-matid
ettevaatlikult Umber ase-tame
lusikaga panni haudeleent
küpsetatud poolele riputame
ribale riivleiva ia kÜDsetame 1
vaagnale Ja riputame
helise sibulaga Sobiv pakkuda
aedviljana kui kalatoitu- -
di keskmise kuumuse Juures (350 de juurde
RUs
tass
mass
mis
seal
kus
on"
viis
siin
mis
spl
Uha
(XVIII)
2 spl võid õl margariini ls
tassi 1 muna 1' i
2 tl küpsetuspulbrit tl
soola ' i tl muskaatpähk-lit
(nutmeg) H tassi
Vahustame või ja lisa
me muna ja vahustame kuni on
hAsti vahul Jahu
tuspulbrL soola ja muskaatpähk-- 1
liga võisegule vahelduml- -
sl piimaga hästi 1
tassi maisihelbeid
(com peeneks
l spl sulatatud võid tasl ka kasutada
suhkrut) Ja tl
Ained Ja selle
käisid ise oma ja
võtsid ka naabrite omad
Mõni iis t0—
lehte korraga Nii mitmedki olid
1963
Ta
lisab selle
suurt
tassi
Körgus 1500 m üle merepinna
hapnikunilg madalaim tempera-tuur
mis kunagi maakeral
registreeritud — kilk see
elu ja töö seal viga raskeks"
Kolmanda jaamana Mo-lodjozhna- ja
näib kujune-vat
Antarktise Nõukogude
pealinn käib seal kõva
ehitamine Selle kohta ütleb A
Norman et silmarõõmustavad
mitmevärvilised plokkmajad mis
on 15—2 kõrgusele
maapinna need
tulskaks Ehitamisega parallel-sel- t
komplekselt
likke meteoroloogia ja
geofüüsika
Neljandas — Novolararevskaja
— Jaamas A
Norman Selle kirjelduses
ta viis majakest
jäävangis Schlrmache-r- i
oaasis mäeaheliku
100 km kaugusel
elamuni — Molodjorhnaja
jaamani — 1500 kilomeetrit 14
kes kui Uks suur
perekond täidavad oma teaduslik-ke
programme Talvitumine
12 kuud milledest kahe on
peakohal kogu aeg Lõunarist ja
kaks kuud mäe
ha"
Ekspeditsioonid saabuvad Ant- -
minuti Tõstame ettevaatlikult kaldani
hakitud
PURU KOOK
suhkrut
jahu
riivitud
piima
suhkru
segame küpse--!
lisame
Asetame taigna
seguga
Katteks
flakes) puruks su-rutud
suhkrut (võime
pruuni kaneeli
segame katame
lehtedel järel
kaasa
nendest kohale
muu-dab
esineb
millest
sekto-ri
Praegu
tehtud meetri
kohale lumme
tehakse teadus
vaatlusi
tarvitus korral
jaama
näitab Umber väi-kese
järve
äikese keskel
ookeani kaldast
Lähima
inimest elavad
kestab
kestel
looju piike
arktise erilaeval
kasutada lennukid tüübist LI-- 2 Ja
traktorid Oma lennu Novo-lazarevskajas-se
ütleb A Norman
1 et Jäbi pooleldi jääs Ulu mina a-- (
on näha pimestavalt
valge kõrb mida kuldab päi
ke Ainult eespool paistavad tume-da
vöödina — Schlrmacheri
oaas" Oma jaama kohta ütleb ta-Kar- m
loodus omamoodi ilus
kaljud ja pälkees sädelev jää
nld kaljud- -
i 1 ' & 1 HAA n (TAn A T B A KAI- -
sab jlrve neli
L Paap'ilt küsinud mis sellest
kasu saab ta selleks oma nega
kulutab Eestlased peatad kok-ku
hoidma ja üksteist nitama"
ütles selle peale L Paap Juudid
nn omavahel tihedas koostöös ja
ega me siis taha nendest lühe
mad olla" Pildil L Paap ajutises
abitalituses" oma maja juures
Foto: T Saagi
ja
on kahel A Norman ja
märgib et
ning
et ohvreid on sisu
nende on võitluses
A
et
ro--
nii
'♦
'i
se--
li
on
et
ei
alal"
kahel
on
ei
„Ob"
kohta
elutu
mäed
ta
et
bub hall hämarus ülejäänud aja
siravad pea kohal külmad tähed
Sel ajajärgul näitab Antarktis kõi-ge
täielikumalt oma tujukat ise
loomu õhutemperatuur langeb ku-ni
miinus 35 kraadini Mimõist re-gulaarselt
saadetavais ilmateateis
esineb ikka sagedamini lause:
„Tuule kiirus 25-3-0 meetrit se-kundis"
See tuul talvitajaile aga veel
tuuleke jt A Norman lisab et
siis pole viga kui tuuleke" ei
too kaasa lund päris halb on kui
puhkeb purgaa Neil hetkeil lak
kad uskumast klassikalisi kujut
lusi kolmemõõtmelisest ruumist
Tuul lõikab näkku ei lase avada
silmi lund koguneb taskuisse ja
riidevoltidesse
Surud hambad kokku haarad
köiest kinni ja roomad selles vi-listavas
mSIIavas pimeduses
edasi
Neil päevil kehtib jaamas range
reegel: ühekaupa ei tohi majadest
väljuda kõigist käikudest teata-da
enne telefoniga valvekorras oli-jaile
või jaama ülemale"
See on näide elust Antarktises
kus jill läheb päev päeva õigemi-ni
öö öö järel Pidevalt tehakse
vaatlusi programmis olevaid tõld
Läheneb 22 juuni — suvine pöö- -
Antarktises on ekspeditsioonide ripSer Kruu?daL kontinendil on
toriklaaslde
on
majakest'
see pidupäevaks Sellest peale alus
tab päike oma pikaldast tõusu
horisondile et kuu aja pärast val-gustada
esimeste arglike kiirtega
jäist vaikust" Sellel päeval saa
ihnh ka tpnit us Austraalia laa
mait Maw sonis kust Novolaiarevs-kajass- e
on vald jningi tühine kuus
tuhat kilomeetrit"
Iga ekspeditsioon viibib Ant-arktises
12 kuud siis toimub va- -
hctU5-- Nende taga Antarktise Uputu 0ma "tb Iga
sinakas kupoeL Ei puid ei rohtu e-"Ptsl-oon
kaasa sest Igal eks-- -
mitte midagi rohelist „ld Pitsioonil on oma ja sageli eri-{dcOTi- M ui l mnar„ nev) ülesanne Peamiselt kogutak- -
J±m
se selle 12 kuu jooksul vaatlus- - määritud vormi Ja katame katte materjali ja tehake esialgseid
kaldal järeldusi
Järve katab alati jääklht mis kaks Meeste isiklikus elus (vähelii- -
meetrit paks kuva eluviisi tõttu polaaröös) tol- -
Talv esineb Antarktises juunis- - mub rasvumine ja nii et eksis--
Mn-rhr- 4 suvi det-semhrisi-iaa
teerib isegi jaamadevahellne 100
nuiris Talve kirjelduses näitab i klubi" kuhu võetakse vastu tal- -
guga taigna Küpsetame 4 F A Norman et talv see on polaar- - vilajaid kellede kehakaal on 100
juures 20 minuti? oõ mil ainult keskpäevaks saa-- kilogrammi vox uie seue
Põikread- - 1 Lühend kirja algu-- 1 Peenekstamplmlse riist 26 Nais?
ses 3 Tühi koht 6 Soojuseallikas ' nimi 28 Eesti kirjanik 30 Rohkem
10 Tõsiasi 11 Mäng 12 ja 1 32 Tuntud eesti näitlejatar Kana-- mured KRumori teos 13 Prot-sen- t
hoiuselt 15 Valge selge 17
Prantsuse artikkel 18 Tuleb tasu-da
19 Kolmlkkonsonant 21 Kitsi
inimene 24 Teivas 25 Vesi prant-suse
keeles (koos artikliga) 27
Ajaline mõiste 29 Näitav sõna 31
Kristuse tulemise aeg 33 Lähedas-te
inimeste 36 Alkoholne jook
algup kirjaviis 37 Võlstluspaik
39 Särk 41 Endine Portugali asu
maa 42 Nukras meeleolus 44 Ese
46 Hobune 43 Taani mehenimi
50 Isane loom 52 Ara elama 52
Võõrkeelne eelliide täh üksainus
55 Muutmatu 56 Inimene
Püstread: 1 Silmapaistev Kana-da
kunstnik 19 sajandil 2 Väärt-paber
4 Sissepääsu koht S Jõgi
Lääne-Eestl- s 6 Vilets 7 Minul
8 Maailma levinumaid keeli 9 Nee-lamine
10 Keelega kirjandusteadus
14 Mehenimi 16 Naisenimi (mit
muses) 20 Veealune lUvakuhjatis
meres 22 Onnid inglise keeles 23
230 p 1 High Park
230 pl Kew
5 30 p 1 High Park
715 Kew
830 pJ Park
730 p Park
8 00 pJ
2 20 p 1 High Park
230 Kew
530 pJ High Park
5T
—
ta- -
on
Oas 34 Kurguhalgus 35 M-üias-- eesti
Jumalus 38 Määrsõna 40 Nät
dus (murdesõna) 43 Purjepw
45 O Lutsu teos 47 Roomaja 49
Ameeriklase hüüdnimi 51 VMr-keeln- e
eitus 53 Noot
RISTSÕNADE NR 550
LAHENDUS
Põlkread: 1 Kaless 5 Kaunas
9 10 Ines 11 Anum 13
Arro 15 Silm 17 Tia 18 Aavik 21
Nõu 22 Inkad 23 Rukis 24 Leiao
25 Varma 27 Staap 30 Aga 31
liias 34 Oma 35 Paas 37 On
38 Sass 40 Silt 42 43
Käärid 44
Püstread: 1 Kohati 2 Enne 3
See 4 Susla 5 Kaali 6 Ann 7
Udus 8 Silmus 10 Irak 12 MirJs
14 Rinnaga 16 18 Adlal
19 Viini 20 Kross 25 2S
Raas 28 Aort 29 32 Lasud
33 Aasta 36 Saar 37 Olek 39 Skl
41 Inn
1968 a suvised muusikapidustused Torontos
Toronto linna parkide meelelahutuse osakond korraldab koostöös
Toronto Muusikute Ühinguga ning Heliplaatide tööstuse Trust Fondi
Daily Starl toetusel järgmise muusikalise programmi:
PROGRAMM 18 AUGUSTIST KUNI 25 AUGUSTINI
Gardens
Gardens
Withrow
Phillips
Lõikama
Pühapäeval 18 augustil
The Governor GeneraTs Horse Guarli
Bänd
— Judlth LeBane
The Garrison ArtUlery Baai
—
Orelimuusika — Padgett
Teisipäeval 20 augustil
Lasteteater esitab „CinderelIa"
Danclng — Al Aylward ja tesi
Kolmapäeval 21 augustil
1215 pl Phillips Boc Scott — populaar-kontser- t
Square
1 Rosehill
Nathan
Square
Gardens
PAPE
Neuland
Akuutne
Ankrus
Vapsik
Pangas
KÜlaliskunstnlk
Toronto
KÜlaliskunstnlk Kathy McBaln
Ronnle
Square
orkester
Nathan
Neljapäeval 22 augustil
Jim Coxson Group Toronto Maple L?ii
Dixieland Bänd
Kontlnental kontsert — Community
Folk Art Councll
Pühapäeval 25 augustil
The Toronto Symphony Bänd
KÜlaliskunstnlk — Remo Marinucd
48th Highlanders Mllltary Bänd
48th Highlanders Pipes and Drums Bänd
Orelimuusika — Ronnie Padgett
Vtt Hl
aknad uksed
arborite trepid aiad
Kohale toomine iga päev
754 Pape Ave„ Toronto
(põhja pool Danforthi)
Vineer
465-246- 8
WALLPAPER & PAINT CENTRE
3S Roncesvailes Ave TeL LE -- Ml
VINYL ASBESTOS TILE 14 c tükk
Linoleum 75 c ruutjalg
Suurriik igasuguseid tItt ja tapeete
Nr
ja
ja