1948-03-06-10 |
Previous | 10 of 12 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
Kafseffavaa ja maisfelfavaa eri mäissä
Sain äskettäin käsiini erään erikoislaatuisen
kirjan, jota tuskin voi sanoa
matkakertomukseksi, -mutta joka kuitenkin
sisälsi sykähdyttävän sarjan havaintoja
eri puolilla maailmaa. Se on
Englannin maantieteellisen seuran julkaisema
''Viitteitä tutkimusmatkailijoille",
joka on ilmestynj-t kaksiosaisena ja
josta on otettu useita painoksia. Englantilaisethan
ovat maailman innokkaimpia
matkailijoita ja seura on katsonut asiai-l'seksi
toimittaa tällaisen käsikirjan.'
jossa useat tunnetut löytöretkeilijät tekevät
selkoa matkavarusteistaan ja käj-'
tännöllisiksi havaitsemistaan matkustustavoista.
Seuran- sihteeri huomauttaa
alkulauseessa: ''Nämä viitteet saanevat
ainakin ihmiset ajattelemaan."'
Mielestäni ne tekevät enemmänkin, ne
saavat innostumaan jokaisen, jolla on
hiukankaan mielikuvitusta.
Kirja esittää värikkään kuvan erilaisista
matkailumuodoista,.— sen a\*ull3
tutustumme kuormaeläimiin, kulkuneuvoihin,
outoihin ruokiin alkuasukasher-kuista
nykyaikaisen tieteen vitamiinipillereihin
asti ja väliaikaisiin asumuksiin
sekä matkavarusteihin. Siinä selitetään,
mitä eri' maissa on varottava ja
loppupuolella annetaan myös lääkel-Ie-.
teellisiä ohjeita, jotka on etupäässä tarkoitettu
tropiikkia varten. Arktisten
seutujen matkailijat tuntevat varmaan
olonsa tyytyväisiksi siitä, että heidän
kulkuseuduillaan ei tunneta bakteereja
ja basilleja.
Tärkeintä tässä aineellisessa maailmassamme
näyttää olevan ruoka,* jolle
kirjassa on omistettu monia sivuja. Ruoan
suhteen voi noudattaa kahta eri
periaatetta; joko kuljettaa mukana tarvittava
ravinto tai elää matkalla saatavasta
ruoasta, joka usein on alkuasukasten
tapaan valmistettua. Edellinen on
ikävystyttävä, hankala mutta 'turvallinen
keino, jälkimmäinen mielenkiintoinen
ja aikaa kysyvä, mutta voi toisinaan
olla kohtalokaskin. " Voidakseen
nauttia "alkuasukasruoista"., täytyy olla
ennakkoluuloton ja kokeiluhaluinen ja
uskoa, että maassa yleisesti käytetyt
ruokalajit ehkä sopivat parhaiten ilmastoon,
vaikka ne ulkonäöltään ja maultaan
olisivat kuinka outoja tahansa.
Matkailijain kuvaukset tällaisesta al-kuasukasravinnosta
ovat huvittavia.
Peter Fleming kertoo pitkästä Aasian-matkastaan:
''Tärkein ruokalaji "oli
tsampa , jota ei tarvitse edes keittää.
Söimme sitä aamiaiseksi ja päivälliseksi
kolmen kuukauden ajan. Se valmistetaan
paahdetuista kaurajauhoista, jotka
lloitetaan • teessä — härkiintyneen voin
kanssa!"
Kapteeni Kingdon Ward mainitsee?
'•Mitä vanhemmaksi tulen, sitä helpommalta
tuntuu elää pelkästään maidolla.
Sitä saa aina Tibetissä.^ Viiäentenä-kymmenentenä
ikävuotenani' elin melkein
yhtä paljon maidon turvin kuin
ecsimniäisenä,"
Kamerunissa tavataan vielä oudompia
ruokia. Ivan Sanderson sai- siellä
paistettuja valkeita muurahaisia voilla
voidellun paahtoleivän päälle tarjottuna
ja sisiliskoja currykastikkeessa. 'J.
Vincent kirjoittaa Itä-Afrikasta: "Siel-
Mr. Kaikkitietävä oli istunut vaijeten
koko ajan. Kun auto pysähtyi kuiskasi
hän hiljaa:
. — Olkaa varovainen, madam. Älkää
litkikö liiaksi samppanjaa. Ette kestä
fcitä. Antakaa heidän litkiä, katsokaa,
kuunnelkaa, istukaa paikallenne ja pitäkää
suunne kiiinni niin paljon kuin
mahdollista,
'— Yes. Mr. Baron, sanoi markfisitar
alistuvasti.
— Mr. Bubblestein, olkaa hyvä. Pa-rooni
on liian jokapäiväinen ilmiö Xew
Yorkissa. Täällä on joka toinen parta-leuka
olevinaan jotain, sanoi Kaikkitietävä
tiukasti.
He astuivat ylös linnan portaita, jonka
edessä kultakaluunoin varustettu ovi-keruubi
avasi heille sen kaksoisovet:
toinen kultakoristein ja kenraalikäädyin
varustettu pitkä mieshenkilö avasi heille
toisen eteisen sisäoven. He astuivat
päällysvaatteitten vastaanotto-eteiseen.
Kymmenen valkoisiin silkkipukuihia
puettua kaunisvartaloista neitosta ]^ii-rehti
heitä auttamaan. •
— Ei juomarahoja! Mcsityiskoti;
skandaali jos annatte. r
Markiisitar olikin io avannut käsi-~
laukkunsa. Hänet oli vallannut lahjoit-lamisvimma.
Hän olisi halunnut antaa
miljoonan joka vastaantulijalle, jota
hän luuli köyhäksi. Hän nautti siitä.
Hän tunsi saavansa siitä to<lellisen nautinnon.
Olihan hänellä rahaa. Hän oli
amerikatar; hänen tuli näyttää sitä koko
maailmalle. Uusi maailma oli tehnyt
hänestä uuden ihmisen. Köyhä ranskatarkin
voi olla antelias . . . Hän veli
kuitenkin vain nenäliinansa kukkarostaan
ja niisti nenänsä neitosten kunnioittavasti
katsellessa.
Kun markiisitar poistui Kaikkitietävän
käsivarteen nojaten .lausui eräs sinisilmäinen,
vaaleatukkainen «kaunotat:
— Kaikki yhtä kits;uta, kaikki. Mitä
he luulevat olevansa? Olikohan tuolla
kanalla mitään omaa ruumissaan?
Kaikki retkotti hänen päällään kuin
vanhalla ankalla.
(Jatkuu)
"Eiköhän ole paras
että tuut kotiin"
Vuosikymmeniä sitten Alajärvellä oli
isokokoinen mustalaispoika, joka jäi
erääseen taloon rengiksi. Poika oli kulkiessaan
nähnyt tässä talossa olevan
•'hevosia hyviä, heiniä ja jyviä" ja niin
hän tarjosi itseään taloon työmieheksi.
Asiasta sovittiin, poika jätti joukkonsa
ja ryhtyi talon töihin, etupäässä hevosta
aiamaan ja hoitamaan. Siihen tehtävään
hän olikin aivan ensiluokkainen. Huvikseen
sitä katseli kuinka ystävällisesti
hän ajokkiaan kohteli. Isäntä antoikin
hänelle ajokiksi juoksijan kantakirja-tamman,
jonka poika hoiti hyvin. Pidettiin
silmällä ja huomattiin ,että metsälläkin
kesken kuorman tekoa Erkki kävi
silittämässä hevosta ja kun se pari lähti
metsästä, niin tarkkaan siinä osattiin
kaartaa kivet ja kannot. Mustalaisia
kävi usein talossa ja yllyttivät poikaa
antamaan hevosille ruokaa, kun kerran
talossa on antamista. Isäntää hevoset
kiittää, kun ne keikkuu valjaista päästettäessä
jne. Liekö toisilla maankiertäjillä
ollut tuota poikaa ikävä, kun niin
usein kä\nvät häntä katsomassa ja kyselemässä,
minkälainen sinun on olla.
Poika vastasi, että hyvä hänen on olla,
ei kukaan ole paha, tvaan silti on hänellä
aina hiljainen ikävä oman joukon luo.
Silloin sanoivat hänen vanhempansa:
"Eiköhän ole siltäkin paras, että tulet
kotiin ja olet niin kauan kuin isäsi ja
äitisi on hengissä. Kyllä sinulla on sittenkin
vielä aikaa olla riikin tiellä kun
vanhempasi kaatuvat ja luopuvat hallituksesta.''
Poika hyvästeli talonväen ja asteli
joukon mukana mieron ticile. H>-vänä
\stävänä vielä tapaa entisen i.<.äntänsä
ja juttelee niistä ajoista kun kaurarii-hiä
puitiin pitikn talvea. Oli silloin heposille
antamisia, ci ollut kaura kortilla
enempää kuin muukaan syötävä.
lä syötiin mitä lihaa tulloinkin sattui
olemaan saatavissa^ vieläpä rottia, hii^
riä, käärmeitä ja koiriakin.'^ Vastakohtana
tälle on Marshallin; kuvaus Uiiden
Guinean ruhtinaallisista elintavoista:
"Ruoansaanti ei tuottanut mitään vaikeuksia.
Iltapäivisin tuli aina-sirorakenteisia
nuoria tyttöjä ja ryppyisiä
vanhoja akkoja tarjoamaan ostettavaksemme
kuocmittain sagohedelmiä, ta-roa,
makeita perunoita ja monenlaisia
nmita vihanneksia jä hedelmiä."
Napaseuduilla ei v<5i' luottaa kasvikunnan
tuotteisiin eikä siellä tietenkääa.
ole k-arjaa, vaan kukin joutuu hankki-,
maan ruokansa ase kädessä. Ruoka on
runsasta ja monipuolista, voi herkutella
paistetulla hylkeenmaksalla, joka on
erikoisen vitamiinirikasta, tai. pöytään
tuodaan merilintujen munia, möhkäle
valaanlihaa tai hyljettä, Joka on äärettömän
hitaasti ja huolellisesti keitetty
hylkeenrasvalarnpun liekillä. Ruokalistaan
voi myös kuulya jääkarhua tai
kiirunaa, ja pohjoisista .vesistä saa lohta
ongellakin, vaikka djmamiiftipötky
onkin tehokkaampi. ^ Arktisia seutuja
voidaan hyvin nimittää."maidon ja hunajan
maaksi", hyvin kuvaannollisesti
tietenkin.
Kun nyt tiedämme, mitä eri maissa
saa syödäkseen, voimme tutustua pukeutumisasioihin.
Sanotaan ihmisen
tuntevan olonsa mukavimmaksi niissä
vaatteissa,'joihin on tottunut, mutta ne
ajat ovat jo ohitse, jolloin tutkimusmatkailijat
esiintyivät erämaissa tavallisessa
vierailuasussaan. Nykyajan- tutkimusmatkailijat
suunnittelevat tarkoin
varusteensa. Toisilla seuduilla on niin
kuuma, että on vaarallista vähentää
vaatteita. Freya Stark kirjoittaa: "Poltin
jalkani niin pahoin auringossa ohuit-tettävä
kuumilla ilmoilla
lasukkia". helteisissä
'"^P^^^^v^'^^^^^^^ mukaan
vaatteita kylmj^den varalt^'^
auringon laskettua vot ilma äkife
tua jäätävän kylmäksi.
Eskimot käyttävät kaL
turkiksia — sisemmässä p3
turkis sisäänpäu^ ulommassa a
TäHaisten piikimien pahin vikao»
nc ovat jäykkiä ja niissä tulee S
kuuma, mikä voi napaseudulla olla'
talokasta. Sielläkin on seivuoki
rasta käyttää monta , ohutta \f
vaatekertaa päällekkäin, niin eta
teiden väliin, pääsee runsaasU ilma^
Kylmissä maissa on havaittu ^
kertainen kangas myöskin telto^
hokkaimmaksi, koska seinämien
silloin pääsee ilmakerros. Sellat
asumukset kuin lumimajat voidaan
da hyyin lämpimiksi, jos seinät
sopivan paksut ja ulkona on riitt
kylmä -ilma."^ Sisällä oleva lämpj
kylmyys majan ulkopuolella aikaa
vat silloin vastavaikutuksen, jonka^
dosta seinät eivät silloin sula. V-kainen
esimerkki, jota täytyy ko
uskoakseen, on että vettä voidaan i
tää paperipussissa.
Erittäin mielenkiintoinen luku i
telee kuormaelämiä. Siinä veri
esim. ponien ja koirien hyödyllt^^
napamatkoilla. Kapteeni Oatos sa
simmäisellä Etelänavan matkallaan
dä paljon vaivaa rakentaessaan
valleja palelevien poniensa suomutta
koirat kiertyivät kerälle ja*
vät hyvin ankaratkin lumimyrskyt,
malaistg lukijaa jtiinnostaa mainlnti
roista, joita kehutaan erinomaisiksi
toeläimiksi. — A. A. R.
MITÄ HYÖTYÄ OH
lYönöMYYSVAKUUTUKSESTA!
$87,500,000 maksettiin Työttömyysvafcuutusra-hastosta'työttömille
canadalaisille syyskuun 1
p:stä 1945 lokakuun 31 prään 1947.
$31,000,000 maksoi Canadan hallitus tähän rahastoon.
500,000 työläistä ja heidän liuoUettavaansa hyötyi
näistä maksuista.
EUei näitä maksuja oUsi ollut, olisivat työttömät
monissa tapauksissa kärsineet puutetta. ^
Mitä työtyä on Työttömyysvakuutuksesta? —
Onko sen suhteen olemassa mitään epäilyksiä!
Työttömyysvakuutus auttaa työnantajia hankkimalla
työttömille ostovoimaa ja se auttaa työläisiä
hankkimalla heille toimeentulon työttömyyden
aikana. Työnantajalla, työläiseUä ja hallituksella,
Jcaikilla on siitä hyötyä — Työttömyysvakuutus
on suuri tekijä terveessä kansallisessa taloudessa.
Käytläkää läydoUlsestl hyväkÄonno Kansallisen
Työnvälilyspalvelukson palkallisia konllorianne.
DEPARTMENT OF LABOUR
HUMPHREY MITCHELL, Työministeri
A. MACXAMAR.\, Apulaismimsieri
Sivu 10 LAUANTAINA, MAALISKUUN 6 PÄIVÄNÄ, 1948
Object Description
| Rating | |
| Title | Liekki = canadan soumalaisten kaunokirjallinen viikkolehti, March 6, 1948 |
| Language | fi |
| Subject | Finnish Canadians -- Ontario -- Sudbury -- Newspapers |
| Publisher | Vapaus Pub. Co |
| Date | 1948-03-06 |
| Type | application/pdf |
| Format | text |
| Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
| Identifier | Liekki480306 |
Description
| Title | 1948-03-06-10 |
| OCR text |
Kafseffavaa ja maisfelfavaa eri mäissä
Sain äskettäin käsiini erään erikoislaatuisen
kirjan, jota tuskin voi sanoa
matkakertomukseksi, -mutta joka kuitenkin
sisälsi sykähdyttävän sarjan havaintoja
eri puolilla maailmaa. Se on
Englannin maantieteellisen seuran julkaisema
''Viitteitä tutkimusmatkailijoille",
joka on ilmestynj-t kaksiosaisena ja
josta on otettu useita painoksia. Englantilaisethan
ovat maailman innokkaimpia
matkailijoita ja seura on katsonut asiai-l'seksi
toimittaa tällaisen käsikirjan.'
jossa useat tunnetut löytöretkeilijät tekevät
selkoa matkavarusteistaan ja käj-'
tännöllisiksi havaitsemistaan matkustustavoista.
Seuran- sihteeri huomauttaa
alkulauseessa: ''Nämä viitteet saanevat
ainakin ihmiset ajattelemaan."'
Mielestäni ne tekevät enemmänkin, ne
saavat innostumaan jokaisen, jolla on
hiukankaan mielikuvitusta.
Kirja esittää värikkään kuvan erilaisista
matkailumuodoista,.— sen a\*ull3
tutustumme kuormaeläimiin, kulkuneuvoihin,
outoihin ruokiin alkuasukasher-kuista
nykyaikaisen tieteen vitamiinipillereihin
asti ja väliaikaisiin asumuksiin
sekä matkavarusteihin. Siinä selitetään,
mitä eri' maissa on varottava ja
loppupuolella annetaan myös lääkel-Ie-.
teellisiä ohjeita, jotka on etupäässä tarkoitettu
tropiikkia varten. Arktisten
seutujen matkailijat tuntevat varmaan
olonsa tyytyväisiksi siitä, että heidän
kulkuseuduillaan ei tunneta bakteereja
ja basilleja.
Tärkeintä tässä aineellisessa maailmassamme
näyttää olevan ruoka,* jolle
kirjassa on omistettu monia sivuja. Ruoan
suhteen voi noudattaa kahta eri
periaatetta; joko kuljettaa mukana tarvittava
ravinto tai elää matkalla saatavasta
ruoasta, joka usein on alkuasukasten
tapaan valmistettua. Edellinen on
ikävystyttävä, hankala mutta 'turvallinen
keino, jälkimmäinen mielenkiintoinen
ja aikaa kysyvä, mutta voi toisinaan
olla kohtalokaskin. " Voidakseen
nauttia "alkuasukasruoista"., täytyy olla
ennakkoluuloton ja kokeiluhaluinen ja
uskoa, että maassa yleisesti käytetyt
ruokalajit ehkä sopivat parhaiten ilmastoon,
vaikka ne ulkonäöltään ja maultaan
olisivat kuinka outoja tahansa.
Matkailijain kuvaukset tällaisesta al-kuasukasravinnosta
ovat huvittavia.
Peter Fleming kertoo pitkästä Aasian-matkastaan:
''Tärkein ruokalaji "oli
tsampa , jota ei tarvitse edes keittää.
Söimme sitä aamiaiseksi ja päivälliseksi
kolmen kuukauden ajan. Se valmistetaan
paahdetuista kaurajauhoista, jotka
lloitetaan • teessä — härkiintyneen voin
kanssa!"
Kapteeni Kingdon Ward mainitsee?
'•Mitä vanhemmaksi tulen, sitä helpommalta
tuntuu elää pelkästään maidolla.
Sitä saa aina Tibetissä.^ Viiäentenä-kymmenentenä
ikävuotenani' elin melkein
yhtä paljon maidon turvin kuin
ecsimniäisenä,"
Kamerunissa tavataan vielä oudompia
ruokia. Ivan Sanderson sai- siellä
paistettuja valkeita muurahaisia voilla
voidellun paahtoleivän päälle tarjottuna
ja sisiliskoja currykastikkeessa. 'J.
Vincent kirjoittaa Itä-Afrikasta: "Siel-
Mr. Kaikkitietävä oli istunut vaijeten
koko ajan. Kun auto pysähtyi kuiskasi
hän hiljaa:
. — Olkaa varovainen, madam. Älkää
litkikö liiaksi samppanjaa. Ette kestä
fcitä. Antakaa heidän litkiä, katsokaa,
kuunnelkaa, istukaa paikallenne ja pitäkää
suunne kiiinni niin paljon kuin
mahdollista,
'— Yes. Mr. Baron, sanoi markfisitar
alistuvasti.
— Mr. Bubblestein, olkaa hyvä. Pa-rooni
on liian jokapäiväinen ilmiö Xew
Yorkissa. Täällä on joka toinen parta-leuka
olevinaan jotain, sanoi Kaikkitietävä
tiukasti.
He astuivat ylös linnan portaita, jonka
edessä kultakaluunoin varustettu ovi-keruubi
avasi heille sen kaksoisovet:
toinen kultakoristein ja kenraalikäädyin
varustettu pitkä mieshenkilö avasi heille
toisen eteisen sisäoven. He astuivat
päällysvaatteitten vastaanotto-eteiseen.
Kymmenen valkoisiin silkkipukuihia
puettua kaunisvartaloista neitosta ]^ii-rehti
heitä auttamaan. •
— Ei juomarahoja! Mcsityiskoti;
skandaali jos annatte. r
Markiisitar olikin io avannut käsi-~
laukkunsa. Hänet oli vallannut lahjoit-lamisvimma.
Hän olisi halunnut antaa
miljoonan joka vastaantulijalle, jota
hän luuli köyhäksi. Hän nautti siitä.
Hän tunsi saavansa siitä to |
Tags
Comments
Post a Comment for 1948-03-06-10
