Liekki = canadan soumalaisten kaunokirjallinen viikkolehti, May 12, 1956

              Skandinavian lentopjdvelu (Scandi­navian
Airlines System) aloitti touko­kuun
9 pnä lentopalvelun Kööpenha­minasta.
Tukholmasta ja Oslosta Neu­vostoliittoon.
Ensimmäinen lentopal-velu
N-liittoon lännestä käsin.
Xäniä säännölliset lennot yhdisty­vät
Atlantin* ylitse tapahtuvien lento­jen
kanssa. Uusieri järjestelyjen jäl­keen
tulee lentomatka" New Yorkista
Moskovaan kestämään keskimäärin 24
tiintia ja Los Angelesista 30 tuntja.
SAS:n lenturit tekevät viikottain
mljä matkaa Moskovaan. Ne tapahtu­vat
joka lauantai, ja sunnuntai Kööpen- ^
haminasta, joka keskiviikko Oslosta ja t
torstaisin Tukholmasta.
Bingopaarti hyvän
asian edistämiseksi
Finnish-haalilla
Su.vmen demokraattisella työväestöl-
[ E on käynnissä suurtyö, mahtavan ja
Suonessa ainutlaatuisen kulttuuritalon
rakentamiseksi Helsinkiin talkootöinä
ja lahjoitusten avulla. Tuhannet Suo­men
työläiset eri puolilta maata, sato-
I jen kilometrien takaa, ovat rientäneet
viikonloppuina antamaan apuansa ra-
Ikennustyössä.
Myöskin Sudburyn suomalaiset ha­luavat
olla mukana tässä Kultturita-lon
pystyttämishommassa, osoittaa
myötätuntoansa ja olla pieneksi avuk­si.
Tässä ymmärryksessä pidetään en-
H tiistaiiltana 7.30 (15 pnä) bingopaar­ti
Finnish-haalilla. Sinne/toivotaan
suurta joukkoa ja myöskin, e t t ä mah­dollisimman
.monet toisivat bingovoit-toja
jotta tulos olisi parempi.
toukok. II päivänä
Doii-haaiilie
Tämän viikon perjantaina, touko­kuun
n pna, kello S ip. «iapuvat " K a -
sijat' Toronton Don-haalille. Kun
oi^eretit ovat nieidäft näyltämöillilmme
harvinaisempia, ko^ka lU' vaalivat suu­ren
työn ja koska "Kosijat"' on yksi
pai^haita operetteja, ei varmaankaan
kukaan jätä käyuämättä hyviikseen
tilaisuutta.
Kaiken tämän hmmvoonottaen onkin
itsestään solvää. että I>on-haalin juh-lasidi
täyttyy perjantai-iltana ääriään
myöten. Ja mikä on varmaa, silloin ei
kukaan tule i^ottymiiän. vaan jokainen
tuntt-e saaneenpa koko rahan edestii.
Haalilla voidaan myöskin sopia ystä­vien
kanssa, koska mennään tekemään
ensimimäinen vierailu Kesänviettopai­kassa
Ta rmola^sa.
Aldcrshothsa, Ont., on äskettäin avattu 9 kuukautta tarkasti suljettuna ollut huone
ja todettu, että sinne säilötyt omenat olivat säilyttäneet tuoreutensa täydellisesti.
Uskotaan, että uusi omenien säilytysmenctelmä tulee pian yleiseksi Canadassa.
Lähemmin oheisessa kirjoituksessa.
OMENAT VOIDAAN SÄILYTTÄÄ
TUOREINA LÄPI VUODEN
Smelttien "madot"
eivät ole matoja
Smelttien nousun parhaimpana aina­pa
tuli sanomalehtiin tiedoitus, e t t ä nii-
<Jen mahassa on tänä \^onna matoja.
^3'kka sanotuinkin, että nämä raadot
•fivät ole lihassa j a ovat siis puhdista­essa
h y \ i n pois pestävissä, alkoivat nio-karttaa
smelttejä. Nyt suoritetut
tieteelliset tutkimukset ovat-osoittaneet
«tä smelttien "mato" on sellainen, joka
"nienee kaikissa kaloissa, eikä oikeas­taan
ole ollenkaan -mato, vaan jonkin­lainen
alkukantainen oUo.
. ^^yöskin ilmoitetaan, että smelttejä,
jotka vasta kymmenkunta vuotta sit-
|en ensimmäisen kerraft nousivat jokiin
"temaan, on tänä vuonna noussut
^"emmän kuin koskaan ennen. Smel-
't Istutettiin aikoinaan Suuriin Järviin
'^^öien ravinnoksi.
j .^"^"'-Saksassa on keksitty jonkin-ieir"
"^^.^"^"ojalaite jonka pitäisi suo-
'l^v /^^^^^'ä erikoisen meluisissa työ- iPi^^r'-^^* ^^^^ aiotaan ottaa
P3kkoin käytäntöön, mikäli se todt>\la
r-^Q-ttautuu tarkoitustaan vastaavaksi.
.\LDERSHOTISS.\, Ganadassa, voi­daan
nykyään syödä tuoreita omenia
kaikkina vuoden aikoina. Tämä totea­mus
tehtiin, kun avattiin huone, joka
oli ollut tiiviisti suljettuna 9 kuukautta
ja jonne ennen sulkemista oli varas­toitu
tuoreita Mclntosh-omenia. Näiden
omenien todettiin säilyttäneet 'kaikki
juuri omenapuusta otetun omenan omi­naisuudet.
Toteamuksen johdosta lausui R. W.
Graham, Aldershot Gold Storage Go:n
presidentti; '*Tämä tarkoittaa, että
täydellisesti tuoreita omenia saadaan
syödä vuoden kaikkina aikoina. "Hän
vakuutti, että samaa menetelmää voi­daan
sovelluttaa myöskin muiden he-delmien
säiliöimisessä. Nykyään on
Canadassa vasta kaksi tätä menetel­mää
käyttävää säilytyshuonetta. Toi­nen
avattiin Thomburyssa huhtikuun 5
pnä.
Tämä uusi säilytysmenetelmä tulee
sivuuttamaan entisen imenettelyn, jonka
avulla saatiin omenat säilyttämään tuo-teen
omenan ominaisuudet vain tammi­kuun
alkuun saakka. Vanhassa säilytys-menetelmässä
oli lisäksi se huono puoli,
että säiliöstä poisottamisen jälkeen ne
säilyttivät tuoreutensa vain korkein­taan
kolme päivää.
Uuden menetelmän mukaan omenat
säilytetään happi ja hiilihappo huonees­sa,
missä happipitoisuus on 6 pros.,
kun se ulkoilmassa on 21 pros. lämpöti­lan
ollessa 38 astetta. Niin kauan kuin
omenat rivpuvat puussa ne ovat eläviä
ja tämä menetelmä perustuu niiden
säilyttämiseen n.s. •horrostilassa"", sa­noi
mr. Kendrict. laitoksen johtaja.
Tällaisia säilytyslaitoksia ei ole en­nemmin
ollut Canadassa, mutta nyt
edellämainittu yhtiö suunnittelee aina­kin
kahden uuden tämän menetelmän
mukaisen laitoksen rakentamista, ja
varmaankin menetelmä ennen pitkää
tulee yleiseksi Canadassa.
Tämä uusi menetelmä keksittiin Eng­lannissa
jo V. 1930, mutta vasta v. 1945
se sovellutettiin yhdys\'altalaisten toi­mesta
kaupalliseen käyttöön. Nykyään
New Yorkin valtiossa noin puolet ome­nista
varastoidaan tämän menetelmän
mrukaisesti.
Suomen työväestön
kulttuuritalohoramaa
tuetaan Vancouverissa
•"Oi sä hellä Helsinkimme, kaimis
kallis kaupunkimme. . Tällaisen aja­tuksen
kiinno.staimana ovat Vancouve­rin
suomalaiset aikoneet pitää oikein
iloiset tanssit toukokuun 26 pnä Clin-ton-
haalilla, kartuttaakseen Helsinkiin
nousevan Suomen demokraattisen työ­väestön
Kulttuuritalon rakennusrahas­toa.
Toivomme kaikkien suomalaisten ja
varsinkin helsinkiläisten ottavan tämän
huomioonsa ja saapuvan suurella jou­kolla
tanssimaan ja antamaan kanna­tuksensa
h>-\'älle asialle. Soitto tulee
olemaan hy\^ä.
Lapset leikkivät
•pommin kanssa
Toukokuun toisena päivänä pudotet­tiin
\Vindsorissa Detroit Kiveriin 25
paunan painoinen tuntematonta raken­netta
oleva pommi.
Eräs mies sattui ha\'aitsemaan koulu­lasten
hakkaavan ke|>eillä pommia kuin
rumpua koulun takapihalla. Hän kut­sui
paikalle poliisin, joka karkoitti lap-
.set pommin jinpäriltä. Myöhemmin ar­meijan
ekspertit ottivat pommin hal­tuunsa
ja pudottK'at .«^en sillalta jokeen.
Fort Williamissa
saatu 15 j. lunta
Viime talven aikana on Fort Willia-missa
ja ympäristöllä saatu tavallista
enemmän lunta. Vielä toukokuun toi­sena
päivänä sitä satoi 4 tuumaa, joten
talven aikana satanut lumimäärä ko­hosi
14 jalkaan ,1 tuumaan.
Väritelevisiolaitteet
tulisivat maksamaan
useita* miljoonia
C B C : n televisiolaJtteiden kunnosta­minen
värillisten kuvien lähettämistä
varten tulisi maksamaan miljoonia dol­lareita,
sanoi CBC:n pääjohtaja J. A.
Quimet viime viikolla.
Hänen esittämänsä arvion mukaan
nyt valmiina olevan lähetysverkoston,
joka käsittää Ontarion ja Quebecin
maakunnat, uusiminen värikuvien lä­hettämistä
varten, tulisi maksamaan
noin 2 miljoonaa dollaria ja verkoston
ulottaminen käsittämään koko maan,
noin 4 miljoonaa dollaria lisää.
Hän sanoi, että T V verkosto tulee
ulottumaan Winnipegiin tämän vuoden
lopulla ja Vancouveriin mahdollisesti
ke.sällä V . 19.58. Nykyisen studion va­rustaminen
värikuvaleit teillä tulisi
maksamaan miljoona dollaria ja uusiea
värikuvastudioiden rakentaminen noin
2 miljoonaa dollaria kukin.
Mr. Quimet sanoi, e t t ä niin pian kuin
GBC voi aloittaa värikuvien lähetyk­sen,
sen tulisi myöskin ryhtyä valmis­tamaan
oma ohjelmansa ja lakata ole­masta
riippuvainen yhdysvalloista saa­tavasta
ohjelmasta.