Liekki = canadan soumalaisten kaunokirjallinen viikkolehti, July 15, 1939

              1959
Nenä ja luc>i^
Lieneekö epähienpa puhua ihmisen
nenäj>tä. Mutta kyllä suu voi olla
ai%an yhtä epäesteettinen, vieläpä
"tenkisesti", josta nenä on aivan via­ton.
Milloinka singauttelee neliä sel­laisia
lähimmäistä haavoittavia sanoja
kuin suu, tai milloin osoittaa sellaista
julmuutta kuin silmät ja kädet. Nenä
elää hiljaa, huomaamatta ja sen arvon
havaitsee vasta silloin, kun se on pois­sa.
Mutta ehkä jiiuri senvuoksi, että
nenä on niin "iaiihällinäi'', sfe utioh-detäan,
joka puolestaan todistaa, että vi^*.^ M ^ . ^ ^ \ , ^ ^ ' ^ . " ^
V , K<ä*etty kurkku. Kurkut buorttaan
hy\-a aina tassamaailmassa^ unohde- '^ja palolteUaan pitkittäin isommat nel­jäksi,
pienemmät kahdeksi, ja kätfe"
tään suolatussa vedeissä ptitmieikslr V
siivilöidään kaikki poifi, maustetaäii
voiJla, suolalla ja pippurilla tahi val­mistetaan
kastike keitinliemestä
iöt&an Astiassa, tai paahdettujen lei­p
i ä pääUe asetettuna^
LAUANTAINA, HEINÄKUILN 15 PÄl\^\N.2i Sivu n
tsiä RlRJtENVAlHtOAl
KUEKKtJJA
voi käyttää moneUa tavalla. Tavalli­semmin
niitä „. ks^tään tuoreeltaan
raakana joko vähän etikan kanssa tai
ilman. Mutta niitä- voi vähän enem^
mähkin maustaa esim. näin: Tuoreet
kurkut kuoritaan ja palotälaan ohuiksi
viipaleiksi ja sittfen valmistetaan rans­kalainen
kastike - - kupillinöi etikkaa,
kahdeksasosa kup. ruokaöljyä, maus­teeksi-
suolaa ja pippuria — joka kaa­detaan
kurkkujen päälle ja sitten vielä
riixttetaan päälle hienonnettua persil­jaa.'
" • ' . ; ,c; .
taan. •
Tarkoituksemme oli kuitenkin pu­hua
nenästä luonteen ilmaisijana. To­si
koko kasvot ja vartalo, vieläpä^raa-jatkin,
ovat jonkunlainen peilaus ih­misen
ominaisuuksista. Mutta nenäl­lä
on sen lisäksi oma, erikoinen mer­kityksensä.
Aikamme tosin käsittelee
fysionomiaa vielä kuin jonakin sala­peräisenä,
vaarallisena,-jehkäpä vain
povareille kuuluvana tietona. Kui­tenkin
vältyttäisiin monista ristirii­doista,
jos luonnetutkiniuksiin kiinni­tettäisiin
enemmän huomiota. Esim.
lapsille elämänuraa suunniteltaessa,
voitaisiin oh ja ja heitä sille uhalle,
johon heidän luonteenominaisuutensa
viittaavat; monet lapsethan eivät ole^
varmoja päämäärästään. Myös luok­kiin
jaoitellessavoitaisiiil sijoittaa sa­maan
luokkaan yhtieensopivat. Esim.'
epävakaiset lapset tulevat paremmin
toimeen keskenään kuin n.s. normaali-tai
n.s. ke^itason seurassa. Tämä
normaaliksi kutsuttu taso ottaa; maa"
ilman avosylin vastaan sellaiseha kuin
se oi:i /'heitä yartea''lu£^tu.,Epä^
set taas suhtautUVat.^ikke^n epäile^
västi, tarkastelevasti jp., eh|;ä yastus-ta\'
asti. He tuskin missään olosuh­teissa
.ovat tyytjrväisiä,. ja iieidan oör
vaikea .ymmärtää noita, keskitason
' luonteitäi joiden onnellisuutta he sa­novat
itsekkyydeksi. Normaalitaso
taas painostaa näitä poikkeukseilisia
vaistomaisesta kateudesta aiheuttaen
heidän sisäisten ristiriitojensa lisäksi
ulkonaisia hankauksia^ Yhteentör­mäykset
ilmenevät lapsilla kylläkin
tiedottomasti, mutta sitä voimak­kaammin.
: .
Tämä on myös tärkeää puolison
valinnassa. Jos avaopuolisoista toinen
on tuntuvammin poikkeuksellinen, on
avioliitto ehdottomasti epäonnistunut;
Tavallisesti on poikkeusluonne silloin
esiintynyt aktiivisena; kiihkeässä cn-nentavoittelussaantakertunutonnelli-selta
näyttävään ihmiseen, ja toinen
taas vaistoten oman keskinkertaisuu­tensa
ikäänkuin täydennyksekseen ja
yipeydekseen suostunut "erikoisuu­den"
elämäntoveriksi. Monetkin
kuuluisuudet ovat valinnat yksiiJ^er-taisen
puolison juuri kipeässä onnen-etsinnässään,
joskm toisaalta on ollut
sv^-nä ''ylemmyyskompleksi". Ön
toivottu toisen katsovan kuiff ylem-i
^ ^ i itseensä. Jos puoliso nöyrtyyi.
^-01 sopusointua tulla. .Usein,sattuu.
Keitetyt kurkut voi myöskin tarjota
ifaaitosoosin kansisa. Tai hienontaa ne
jä maistaa voilla, suolalla ja pippu^
rllla javpanna vähän kermaa sdkaah.,
Paistettu kurkku. Kurkut"^ kuoritaan
ja palotellaan pitkittäin. Kuivataan
vaate^^la, r^)ot«Uaan suolaa ja pippinria
päälle, kastellaan munassa ja leipä-jauheessa
ja taas muh&ssa, paist^aan
rasvassa. Tai kastellaan jauhoissa ja
paistetaan pannussa j<&o voissa tai ras­vassa;
„
l&ytieUy Karkko. Kurkut halk&s-taan
kahtia pitkittäin ja otetaan^sisus
pois. Täjrtetään Uksella, j<d£a Val­mistetaan
saniasta määrästä kananlihaa
tai mitä muutai lihaa tahansa ja keitet­tyä^
kinkkua sekä lihaUemälä' kostu-^
tettua leU>äjauhetta noin puolet liha-onääiästä
ja yksi muna. Seos vatka­taan
hyvin. Täj^ttyjen kurkkujen
päällä ripotetaan läpäjauhetta ja ase-tetaah
voideltuun pannuun, kaadetaan
hiljaa pääUe ,kupillinen lihaUentä tai,
^vettäjavoipaloja; Palstetaimvoidellun
paperin alla n&in tunnin verran. Ase­tetaan
vadille ja kastike valmistetaan
samasta liemestä, — Lihan asemasta
voi käyttää sieniä kurkkujen täytteenä.
— l^jotaanipäahdettujen I^^^ pääl-
Kujuunii Julkaistaan.
HarakkasSsuxrnn.
Datäd Turiai Samoin. ^Jatkakaa
vaan rohkeasti.
Tällä
Mies tikapuitten kanssa:
puhdistaa ikkunat!"
''Koettakaahan kiirehtiä, että saan
ki, kun taas hiukan kaareva lihavilla
merkitsee onnellisuutta. Keskikokoi­nen,
toistensa näköinen, lihavahko
pariskunta on ehkä onnellisin tyyppi.
He voivat olla-huopoja yhteiskuntaih-misiä,
mutta leppoisia perheihmisiä;
Laihalla, pitkällä naisella lyhyt kipr
puranenä on onnen edellytys, miehellä
päinvastoin. Kotkannenä suurikokoi­sella
miehellä on häikäilemättömyy­den
ja julmuuden merkki. Mutta'jos
la miehellä on selvä synkkämielisyy­den
merkki. Arkipäiväisillä luonteilla
on'sopuisa mieH, jos nenä on hiukan
kaareva ja päästä lihava. Jos jyrkkä-olkapäisellä
on äkkikippura nenä, on
henkilö oikukas ja hermostunut; "vir-taviiva-'
nenä on varmuuden, mutta
henkisen tyhjyyden merkki, ei kuiten­kaan;
jos henkilöllä on pyöreä pää,
lihava kaula ja matalat poskiluut.
Tällaista "nenäluetteloa" voisi pit-
, Neuv(>stoliitossa kasvatetaan enem­män
jperunoita kuin missään muussa
maassa maailmassa — 275,000 pau­naaminuutissa.
Suurbritannian hiilikaivoksissa käy­täntöön
otetut sähkökoneet ovat ko­hottaneet
hiilitiiotantoa 275 tonnilla
minuutissa.
Canadassa valmistetaan keinote­koista
jäätä 1,400 paunaa minuutissa.
Canadan IamppuÖlJ3^uotanto on
gallona sekunnissa, siis 60 gallonaa
minuutissa, ja gasoltinia 1,300 gallo­naa
minuutissa. V
On laskettu sekin, mitä ylidysvalta-laiset
miehet maksavat eronneille, siis
entisille vaimoilleen ja summa ei ole
varsin pieni — ^2,000 minuutissa. ,
Neuvostoliiton munatuotanto on
nykyään noin 15,000 munaa minuu-
• ^issa. ,, \,.
Canadan oluttejhitaat kuluttavat
maltaita 275 paunaa minuutissa.
Canadan tehtaat valmistavat suk­kia
150 paria minuutissa eli 9,000 pa­ria
tunnissa.
Neuvostoliitto kuluttaa kansan ter-vevteen
$2,000 minuutissa.
Neuvostoliiton merikalastus kohoaa.
Nykyään saadaan kalaa 6,000 paunaai
minuutissa. ,
Nenäliinoja tarvitaan, Yhdysval­tain
tehtaat tuottavat niitä 780 kpl.
minuutissa.
Ukrainan tehdasteollisuus kohoaa.
Nykyinen tuotteiden arvo hoin $6,000
minuutissa.
Englannin tehtaiden urakkana on
valmistaa kansalle 20 miljoonaa kaa­sunaamaria,
joka maksaa $13 minuu-tisisa.
Maailman tinatuotanto on 800
paunaa minuutissa.
Maailman voituotanto on 14,000
paunaa minuutissa.
Canadassa valmistetaan virvoitus­juomia
60 gallonaa minuutissa ymf^ri
vuoden; tänä aikana monta kertaa
enemmän.
Ranskan sotavarustelukulut mak-nenäon
paksu, voi häikäilemättömyys källekin jatkaa ja Inttää*siihen-koko savat kansalle nykyään $4,000 minuii-muodostua
aatteeksi, jota mainitun- kasvroottuuttkkiimuussoopp in. Mutta kun luon- tissa.
lainen^jäa ponneUa^^ teen muodostumiseen vaikuttavat m1n British Columbian kalatuotannon
mistä Jeyentyvä Vk ö~y1 myne>ö^ ä osoittaa m«voknAMetA f mmuilulti t sceaiiklraAt*, eornitto/itte<n» n ywmnpnäHrins*e « aarrvvon nonn. S$!3.^5 minuutissa.
että tällainen nöyrtynyt puoliso jää W^v^:^\m^ ^
^•ain neron käytännöHiseksi hoivaajako- mufcsia, plattanenä on tyhmyyden naisuudet, ei mihmkään ehdottomaan
5i ja kumpainenkin onyksinäinen. merkki, leveä platta alhaisen luon- varmuuteen t ä ^ v ö i d a p ä ^ . Sen
nut
olla nenä. Mutta kaikkihan tuo sa-
^^^^ kuuluu. Jos etmmita ymmärrä
toisen luonteesta, niin ota puoliso, jol-on
edes suunnilleen samankaltai­nen
nenä kuin itselläsi, niin^manne
0^ ainakin myönteistä. Mutta jos
olette molemmat kuunyäiheessa syn-
^>Tieet, on t t o v ä päinvastoin. Sitten
on katsotta\'a nenän sopivaisuus ruu-miiseen
ei^uneudellisclta kannal­ta,
\-aan muuten. Suora nenä lihaval­la
ihmisellä on onnettomuuden merk^
ARTHURIT
runnaavat koko kaupungin (Union, S.
G.) raha-asioita. Kutr majuri Edward
Arthur hyväksyy maksut, niin setä
ia itserakkautta. Lyhyt, terävä nenä teenominaisuuksiin, .Mutta jos 'ketä W. B- Arthur, kirjurirahastonhoitaja,
lihavifla on täydellinen q)äsopuisuu- haluttaa omakohtaisesti jokaj»ises» allekirjoittaa shekit ja State pankki,
den ärtyisyyden, jopa ^o-vi^iSäxsär lamassa S j r v e n t y ä J ^ ^ ni|n jonka presidentti on veli Iferty Art-^
«yyden merkki. Marttyyriluonteilla vöiedelläolevan johdosta itse todeta Hur, ottaa ne vastaan.
Tuntuuaivankuin'olkinmiepoiken- teen, mötta k y v ^ li^i vaikuttaa sjmQrmäai^
- aiheesta, jpnka-imjuonenapitt I^öituneet^siäraimetosoittava»äiyä^^ luon--
on useimmiten loivat kasvonpiirteet ja
kapeat sieraimet. Pitkä, supr^ nenä
ja kapeat kasvot vaalealla henkilöllä,
etenkin naisella, osoittavat levollista
luonnetta, joka ei p>^ty tuntemaan
monta paikkansapitävää seikkaa. V ^ -
lä tulkoon nminituksi, että alakuiissa
syntyneillä suoranenäisilla ja yläkuus-sa
syntyneillä kippuranenäisfllä on
myöntäkäyminen ulkonaisessa e^ämäs-
-oÖo-suuria
intohimoja, mutta ei ole myös- sään ja päinvastoin, vaikka ei sen
kään koskaan onneton. Jyrkät kulmat silti tarvitse olla mikään onnen edelly-ja
ylöspäin huipentuva nenä tummal- tys; —- H . W.—n.
•• ntEAS TÄTI
saapuu BMkulaifiteiisa teloon maalle.
Yöllä nousee tavallista kovempi uköri-ihna.
Seuraavana aamuna tulee täU;
kalpeana ja kiukkuisena alas Ja sanoars
"Minä lähden heti pois. /Tällaisessa,
talossa en halua viipyä päivääiMn."