1943-04-17-11 |
Previous | 11 of 12 | Next |
|
small (250x250 max)
medium (500x500 max)
Large
Extra Large
large ( > 500x500)
Full Resolution
|
This page
All
|
LAUAXTAIXA. HUKTIKUUX 17 PÄI\ ÄXÄ Sivu 11
Hyödyllisiä tietofa
*lPS=I-*HE!VOnN KATSEITTUNA suolentoimintaa.
'^ixk on vanhimpia ruokalajeja, jo- Viimeaikoina on leivänvalmistus tul-
- fllkuperäL^sti valmistettiin paista- lut tieteellisenkin huomion esineeksi
nousemattomia ta3miakakkuja joUoinka on osoittautunut, että vanha
rt««a tikussa tulen ääressä tai kuu- leipomlsmenetelmä on ollut pääasiassa
jj». ^ Löydöistä päättäen täi- oikea. T ä i i ä f e i n « l o i ia
ei tule kello Mulassa
Tälläkin alalla koneet ovat tulleet
leipomoissa aivan yleisesti käytäntöön
alusta loppium asti niin. että hyvin
vähän siinä ihmiskäsiä tarvitaan
muuhun kuin koneiden käsittelyyn.
Myöskin laiUiset säännöstelyt puuttuvat
asiaan jollakin tavoin melkein kaikissa
maissa.
XEIPÄPUU
Edellisestä johtui huomio tähän
merkilliseen kasviin. Leipäpuu kasvaa
noin 30 jalan korkuiseksi, sillä on hyvin
suuret pariliuskaiset lehdet ja ih-misenpääi^
kokoiset hedelmät. Nämä m tavallista raskaammaksi, ia ^iitä
hedelmät poimitaan milloin puolikj-p- inhi,ti r ^ J o i ^ r , ; o , - o * V - ^ i
sinä, jolloin ne viipaleihin leikeltyjä f^*"' ""'^^^"^ ^J^^""' etta olismko-ja'
hiilillä paistettuina maistuvat ma- lihonut. Ilon ja innostuksen valkealta
vehnäleivältä, milloin kypsinä, lassa, askelten painosta huolimatta
>jolloin niistä laitetaan .hiUoa taikka riensin sisälle ilmoittamaan tehdystä
taikinaa. Puu kantaa hedelmiä suu- , .
ren osan vuotta 60—70 vuoden ajan havauinostani. Siinä aamukahvia
niin runsaasti, että pari kolme puuta hörppiessä sanoin toverilleni,
riittää yhden ihmisen tarpeiksi. Leipäpuuta
viljellään useimmissa kääntöpiirien
välisissä maissa, enimmiten
kuitenkin Tyynenmeren saaristoissa.
SToUut Euroopan, esim. Sveitsin
!^urakennusten asukkaiden leipä,
-«namen leivän valmistus lienee
tSegj-ptiläuien keksintö, mikä
^Zte\kn ioinikialaisten välityksellä
Kreikkaan, sieltä Roomaan, sit-,
:^rgallialaisten keskuuteen, jotka Ue-
-Ixl- leipomisessa ensin käyttäneet
v^vaa. ja vasta keskiajan alussa ger-
^anisiin maihin. Etelämaissa olivat
•oin ohra- ja vehnäleipä yleisiä,
»--hjoisemmassa seurasi ohraleipää
^•3eipä. Vasta v:n 1800 jälkeen on
T^inäleipä päässyt pohjoismaissakin
f^isempään käytäntöön, johtuen va-räisuuden
kohoamisesta ja kulkuneu-r-
jen paranemisesta.
Jauhojen sisältämä tärkkelys on
-:;iaasti sulavaa eivätkä ne sinänsä
ihmisen ravinnoksi,mutta kun
"':uhot sekoitetaan veteen, muuttuu
-Ia tärkkelyksestä niiden sisältämän
••-ts)'min vaikutuksesta sokeriksi, osa
-uuttuu uunissa dekstriiniksi, suurin
"iakuitenkin- "liisteröityy". s.o. tärk-
•'lysj.vväset kadottavat säännöllisen
raotonsa. Mutta leivän on oltava
:;7ös huokoista ja tämä saavutetaan
^kinan käymisen avulla. ' Taikinan
ijältämä sokeri hajoaa hiivan valkuaisesta
alkoholiksi ja hiir hapoksi, tai,
apanta taikinaa valmistettaessa, tai-
Lnanjuuren sisältämien bakteerien
Hikutuksesta maitohapoksi ja hiili-apoksi.
Tästä tulee taikina .-täyteen
iasukuplia, joista isommat puhkeavat
imalle,' mutta pieneramät jäävät
ieän gluteenin pidättäminä - leivän-ään.
kun ne pannaan uimiin. Täällä
urin osa alkoholia ja Hiilihappo
ähiuvat pois, leivän pinnalle muo-stuu
kuori, mikä estää sisuksen kulmasta
ja tärkkelyksessä tapahtuvat
ennen mainitut muutokset.
Paitsi käymisen avulla, -kulrfikeute-m
leipää myös n.s. .hiivapulvereilla,
sta piditaasti kemiallista tietä ke-tyy
kaasua, lavallismiramin , hiili-ppoa,
taikinaan. Muita kiiohketitta-äkeinoja
ovat hirvensärvensuola
V. bäkingpowder), vispilölty munan-kuainen
ja rasva. Tehdasinaisissa
xjmoissa puserretaan hiilihappoa
rastaan korkean paineen avulla
Iinaan. Paitsi välttämättömiä,
hoja ja vettä, sekoitetaan taikinoi-usein
lisäaineita (maitoa, mimia,
laa, rasvaa, sokeria mantelia sekä
Iäisiä mausteita).
aitsi sisältämiensä hiilihydraattien
ksi on leipä tärkeä." ravintoaine
stomme yUäpidolle välttämättömän
brihaponpitoisuutensa tähden, jo-m
korkeampi kuorimattomista kuin
rituista jauhoista valmistetussa leija.
Kuta vähemmän selluloosaa
ä sisältää, sitä helpommin se su- että alinna on ikipsi-ja anhydriittiker-joten
esim. kuorituista veSmäjau- roksla, sitten seuraa sarjan vaiJiim-ta
valmistettu leipä on sulavam- pana osana vuorisuola, ja ylinnä saat-
• Helpostisulavana valkoinen lei- taa olla erilaisia kalium-magnesium-edistää
hitaampaa, sekajauholeipä suoloja. Tavallinen ruokasuolanmie,
ottavine kaasuineen nopeampaa vuorisuola, on natriumgloridia.
'•Vanhuus tuke mhikuhi varjo"
yhä lähemtjiä päivittäin,
askeltensa tsalaisen haivu
kuulin edessäni äskettäin.
JOSKUS sattuu kuulemaan niinkin
kummia asioita, että iloinen saavuttaa
vanhuuden päivät jo nuorena
ollessaan. Nimittäin luulee ole\-ansa
nuori, eikä huomaa vanhuuttaan.
Siitä on minulla tuore kokemus.
Xoustuani eräänä aamuna sement-tirappuja
ylös kellarista, tunsin itse-jossa
sen hedelmät monin paikoin ovat
asukasten miltei yksinomaisena ravintona.
— Itse puusta saadaan hy\-ää
tarvepuuta ja kuoresta kehruuksiksi
kelpaavia syitä.
• « •
SUOLAT
ovat kemiallisia yhdistyksiä, joita voidaan
pitää happoina, joissa vety joko
kokonaan tai osaksi on korvattu jollakin
metallilla tai radikaalilla, tai e-mäksinä,
joiden hydroksyli on korvattu
happojätteellä. Niillä on hyvin erilaisia
ominaisunksia. Ne voivat olla
veteen liukenevia tai liukenemattomia,
kiteisiä, tai amorfisia happamen, karvaan
y.m. makuisia tai aivan' mauttomia.
Kullakin on omat '^fysiologiset
vaikutuksensa. ' Niitä voidaan valmistaa
monella eri tavalla, - Kim happo-liuos
neutralisoidaan emäksellä syntyy
aina vastaava suola sekä vettä, esim.
suolahappo ja natriumhydroksidi muodostaa
keittosuolaa ja vettä. Metallinen
natsituni voi suorastaankin yhtyä
kloorin kanssa keittosuolaksi. Metallin
vaikuttaessa happoon syntyy myös
suola.
Tavalliset suolakerrostumat syntyvät
kiteytymällä suolajärvien tai meren-rannikkolaguvmien
vedestä kuivassa
ilmastossa. Suolakerroksia, vettäläpäi-semättömien
savikerrostumien alla^ta-vataan
kaikissa maanosissa ja kaiKen-ikäisissä
geologisissa muodostumissa,
ja monin seuduin ne ovat yli 3,000 jalan
vahvuisia. Niiden, samaten kuin
nykyaikaisissa suolajärvissä paraikaa
muodostuvien suolakerrosten kerros-järjestys
on säännöllisesti sellainen.
"Huomaan painoni viimeaikoina lisääntyneen,
tunnen sen parhaiten askelteni
painosta, varsinkin rappusia
ylösnoustessa. Oletko sinä huomannut
että olisin lihonut?"
Toverini loi minuun pitkän kysyvän,
ikäänkuin säälivän katseen, ja
samalla huomasin, että jonkinlainen
nolosti peitetty ivan virnu oli hänen
säästämättömiä sanoja tuhillaan olevan
suunsa ympärillä, kun hän sanoin
"Minähän olen sen aikoja sitten
huomannut, että vuosien vieriessä
paino lisääntyy sinulle niinkuin toisillekin,
jotka kyllin kauan ovat eläneet
tätä maailmaa. Et sinä ole ainoa
etkä poikkeus siinä. Askeltesi
paino on päivä päivältä käynyt yhä
raskaammaksi ja voi Icäydä tulevaisuudessa
minkin, kun tulet kyllin raskaaksi,
ettet enää omin apuinesi sieltä
kellarista nousekaan. *iMuistapa-han,
ne \'anhahmaan syyntikaavit.
Olivat nekin varmaan nuoruudessaan
olleet keveitä ja notkeita, mutta vuosien
kuluessa niitäkin joutui 'laihemmat'
taluttamalla saunassa kuljettamaan,
ja viimein, kun olivat yhä e-nempi
/lihoneet', tulisit lopulta niin
raskaiksi että painuivat kuusi jalkaa
syx^ään maan alle, eivätkä sieltä ole
jaksaneet sen koommin päätänsä
ylös nostaa."
Tuo selostus riitti. Tunsin itseni
nolatuksi. Olin saanut iskun, jota «n
osannut väistää ja tunsin sattuneen
kipeään kohtaan. Enkä voinut puolustaa
itseäni, kamalla olin tarkan
silniälläpidomalaisena -— että mitäs
nyt sanot? Koetin teeskennellä ja
salavihkaa kurkistin lälielläolevaan
peiliin, jonka toverini huomasi ja ilakoiva
naurunsa sai minut ruusunpu-iiaiseksi.
Sen tunsin itsekin ja sanoin:
'•'Taisitpa eukkoseni lyödä leuhkan
sellaiseen kohtaan, josta näkyy synkkä
todellisuus lähempänä kuin leikki.
jMutta enpä totisesti toivoisi vielä niin
raskaaksi ' tulevani, että painuisin
kuusi jalkaa maahan, ennenkuin näen
nuo eurooppalaiset ja aasialaiset so-tahirviöt
vaarattomina ja lepäämässä
sen kuusi jalkaa syvässä oinissa kai-
\'amis5aan haudoissa, josta eivät enää
milloinkaan nouse ihmiskuntaa uhkaamaan
eikä Taatelemaan."
FAARI.
CANADAN NAISET
Canadassa on yli 15
vuotiaita naisia . L - noin 3,970,000
Palkallisessa työssä „ 1,350,000
Välittömästi tai välillisesti
sotatyössä yli 225,000
Asevoimissa - ,. 22.500
W.R.G.N,S - - 900
G.W,A,C, - 9,500
R.C.A.F. (W.D.) „ 10,000
Sairaanhoitajapalveluk-sessa
—-. - ,.
Naislääkäreitä armeijassa..
2,075
26
Kolme vankkaa
kaimasta
on harjoituksilla samalla leirillä,
Camp Pickettissä. Kaikki ovat tavallista
suurempia poikia, eivätkä ole
milloinkaan tavanneet toisiaan. \Vil-liarfi
T. Taylor, joka painaa 323 paunaa,
saapui Devalls Bluffista .Arkansasin
valtiosta. \Villiam N . Taylor,
Chicagosta, painaa 345 paunaa. Kolmas,
William R. Taylor, Hopewellis-ta,
Virginiasta, painaa vain 237 paunaa.
Matkoa l:seMft sivulta^
san kuulu kirkkokunnalle,
t. Anthonyn nimellä toimiva lai-katodinen
koulu, jossa valetaan
poikia pääsemään Fran-mi-
veljeskunnan jäseniksi. Lopez
katoolisen pappiskoulun käynyt
Ojalaisen sikarintekijän poika ja
ölkkaa vain $63 kuukaudessa.
YHDISTYNEITTEN KANSOJEN
PERHE
Tekstiilityöläisten union osasto
No. 1874 tiedoittaa, että 4en jäsenellä,
Benny Marx'illa, on sanan
varsinaisessa merkityksessä ITidis-
SUPERIOR-J.^RVEEN on tämän
vuosisadan aikana uponnut satakunta
laivaa, joissa lasketaan olevan
monta miljoonaa tonnia rautaa
ja terästä. Yhdy sv. hallituksen a-sianomaiset
virkailijat Minneapoli-azmassa
34 miestä ja naista kaivamaan
oman hautansa. Sychevskassä tyfteitten Kansojen perhe.
ammutmn Um.ik. 7 p:nä , ^ juu- J^^^^^^:^^: ^ ^in alueella ovat tutUineet, mitkä
tatosta naista, vanhus a ja lasta ,a n^y J - J^^^^^ ^..^^ i^^.^^^ mahdoUisesti voitai-vähan
myohemmm ka.kk, lavanta,.- „ J ^^j' ^rensä työskentelee Ma-tia
sairastavat kaupungin asukkaat
Saksalaisten
julmuuksia
^•ostoliitossa tutkinut erikoinen
3n komitea on antanut lausuneita
saksalaiset tappoivat nel-kaupungissa,
jotka venäläiset
sittemmin valloittaneet takai-
^Ikki alle 1 S-vuotiaat ja yli 50-
siviili-ihmiset ja paköittivat
O työläistä orjatyöhön, tuhot-
' heidän kotinsa. Nämä kau-t
ovat Vyazma, Gzhatjsh, Syc-
' Rzhev. "Hitlerin armeija
ja tappaa kaikki ne, joita
saksalaiset halua, ja ne, jotka
t tehdä heille työtä, kuljetetaan
«arja orjamarkkinoille Sak-f
noo tutkijakomitea. Esi-mainitaan
m. m., miten
louluk. 10 p:nä pakottivat Vy-koottiin
muka lääkärin apua saamaan
erääseen taloon, joka pantiin
palamaan ja heidät tuhottiin siten.
Historiassa ei todeta koskaan ennen
tapahtuneen sellaista ihmisten
joukkomitassa tuhoamista, mitä natsit
ovat harjoittaneet Neuvostoliitossa,
sanotaan raportissa.
rylandin ammustehtaalla.
YTisi hänen veljensä pojista taistelee
kenraali Douglas McArthurin
armeijassa Australiassa. Yksi hänen
veljensä tyttäristä on sairaanhoitajatar
ja lähtee pian meren taakse.
Kaksi IMarxin veljenpoikaa palvelee
Punaisessa armeijassa ja kaksi
veljenpoikaa on Englannin armeijassa.
siin nostaa, ja useammatkin urakoitsijat
ovat jo ryhtyneet tekemään
määrättyjen laivojen nostolaskelmia.
NORM.ANDIE, ranskalainen
loistolaiva, joka kaatui New Yorkin
satamaan toista vuotta sftten, saadaan
ehkä nostetuksi ja jälleen vesille
keskikesään mennessä, arvelee
laivastosihteeri Knox.
Y H D Y S V A L T A I N RAUT.ATEI-D
E N palveluksessa ilmoitetaan jo
tammikuussa olleen 63,187 naista.
Suurin osa konttoritöissä, mutta paljon
muissakih töissä, kuten risteyksien
je satojen vahteina, ratapihoissa,
seksuunatöissä, jarrumiehinä, mer-kinatitajina
y.m. Viisitoista on jo ko- HISTORI.ALLISTA V A P A U D E N hi pysy siellä, jos tahdot edelleenkin
neenkäyttäjinä ja kahdeksantoista R E L L O A Philadelphian Indepen- olla outo. — Hensel.
huomatuissa johtoasemissa. jence Hallissa, jonka presidentti on
julistanut "kansallishistorialliseksi
K A U K A A S I A S T A ovat natsit äs- paikaksi", on eräs vakuutusyhtiö
BRITANNUSSA on lähes 750,-
000 yli 65-vuotiasta miestä ja yli 60-
vuotiasta naista mennyt työhön, ja
90 prosenttia yksinäisistä naisista,
jotka ovat n.k. asevelvoUisuusiässä,
työskentelee nyt ammuketehtaissa ja
muissa kansalliselle puolustukselle
tärkeissä tehtävissä, ilmoittaa työministeri
Bevm.
Sinä suuruus, olet itiin karkealla
että et näe ihmistä — astu alas, jos
tahdot tulla meidän tutuksemme, ta*
keisen miehityksensä aikana ryöstä- pyytänyt suojella $20,000 inaksa.«^^
neet 2,000,000 päätä karjaa ja suuret laitteilla sodan ajaks,, mutta tata ei
määrät siipikarjaa. ole katsottu tarpeelliseksi.
Meidän asuntomme ei ^aa olla ainoastaan
meidän linnamme, sen pitää
olla myöskin meidän ftotimme ja
sen voi tehdä ainoaltaan — me itse,
— Averbury.
Object Description
| Rating | |
| Title | Liekki = canadan soumalaisten kaunokirjallinen viikkolehti, April 17, 1943 |
| Language | fi |
| Subject | Finnish Canadians -- Ontario -- Sudbury -- Newspapers |
| Publisher | Vapaus Pub. Co |
| Date | 1943-04-17 |
| Type | application/pdf |
| Format | text |
| Rights | Licenced under section 77(1) of the Copyright Act. For detailed information visit: http://www.connectingcanadians.org/en/content/copyright |
| Identifier | Liekki430417 |
Description
| Title | 1943-04-17-11 |
| OCR text | LAUAXTAIXA. HUKTIKUUX 17 PÄI\ ÄXÄ Sivu 11 Hyödyllisiä tietofa *lPS=I-*HE!VOnN KATSEITTUNA suolentoimintaa. '^ixk on vanhimpia ruokalajeja, jo- Viimeaikoina on leivänvalmistus tul- - fllkuperäL^sti valmistettiin paista- lut tieteellisenkin huomion esineeksi nousemattomia ta3miakakkuja joUoinka on osoittautunut, että vanha rt««a tikussa tulen ääressä tai kuu- leipomlsmenetelmä on ollut pääasiassa jj». ^ Löydöistä päättäen täi- oikea. T ä i i ä f e i n « l o i ia ei tule kello Mulassa Tälläkin alalla koneet ovat tulleet leipomoissa aivan yleisesti käytäntöön alusta loppium asti niin. että hyvin vähän siinä ihmiskäsiä tarvitaan muuhun kuin koneiden käsittelyyn. Myöskin laiUiset säännöstelyt puuttuvat asiaan jollakin tavoin melkein kaikissa maissa. XEIPÄPUU Edellisestä johtui huomio tähän merkilliseen kasviin. Leipäpuu kasvaa noin 30 jalan korkuiseksi, sillä on hyvin suuret pariliuskaiset lehdet ja ih-misenpääi^ kokoiset hedelmät. Nämä m tavallista raskaammaksi, ia ^iitä hedelmät poimitaan milloin puolikj-p- inhi,ti r ^ J o i ^ r , ; o , - o * V - ^ i sinä, jolloin ne viipaleihin leikeltyjä f^*"' ""'^^^"^ ^J^^""' etta olismko-ja' hiilillä paistettuina maistuvat ma- lihonut. Ilon ja innostuksen valkealta vehnäleivältä, milloin kypsinä, lassa, askelten painosta huolimatta >jolloin niistä laitetaan .hiUoa taikka riensin sisälle ilmoittamaan tehdystä taikinaa. Puu kantaa hedelmiä suu- , . ren osan vuotta 60—70 vuoden ajan havauinostani. Siinä aamukahvia niin runsaasti, että pari kolme puuta hörppiessä sanoin toverilleni, riittää yhden ihmisen tarpeiksi. Leipäpuuta viljellään useimmissa kääntöpiirien välisissä maissa, enimmiten kuitenkin Tyynenmeren saaristoissa. SToUut Euroopan, esim. Sveitsin !^urakennusten asukkaiden leipä, -«namen leivän valmistus lienee tSegj-ptiläuien keksintö, mikä ^Zte\kn ioinikialaisten välityksellä Kreikkaan, sieltä Roomaan, sit-, :^rgallialaisten keskuuteen, jotka Ue- -Ixl- leipomisessa ensin käyttäneet v^vaa. ja vasta keskiajan alussa ger- ^anisiin maihin. Etelämaissa olivat •oin ohra- ja vehnäleipä yleisiä, »--hjoisemmassa seurasi ohraleipää ^•3eipä. Vasta v:n 1800 jälkeen on T^inäleipä päässyt pohjoismaissakin f^isempään käytäntöön, johtuen va-räisuuden kohoamisesta ja kulkuneu-r- jen paranemisesta. Jauhojen sisältämä tärkkelys on -:;iaasti sulavaa eivätkä ne sinänsä ihmisen ravinnoksi,mutta kun "':uhot sekoitetaan veteen, muuttuu -Ia tärkkelyksestä niiden sisältämän ••-ts)'min vaikutuksesta sokeriksi, osa -uuttuu uunissa dekstriiniksi, suurin "iakuitenkin- "liisteröityy". s.o. tärk- •'lysj.vväset kadottavat säännöllisen raotonsa. Mutta leivän on oltava :;7ös huokoista ja tämä saavutetaan ^kinan käymisen avulla. ' Taikinan ijältämä sokeri hajoaa hiivan valkuaisesta alkoholiksi ja hiir hapoksi, tai, apanta taikinaa valmistettaessa, tai- Lnanjuuren sisältämien bakteerien Hikutuksesta maitohapoksi ja hiili-apoksi. Tästä tulee taikina .-täyteen iasukuplia, joista isommat puhkeavat imalle,' mutta pieneramät jäävät ieän gluteenin pidättäminä - leivän-ään. kun ne pannaan uimiin. Täällä urin osa alkoholia ja Hiilihappo ähiuvat pois, leivän pinnalle muo-stuu kuori, mikä estää sisuksen kulmasta ja tärkkelyksessä tapahtuvat ennen mainitut muutokset. Paitsi käymisen avulla, -kulrfikeute-m leipää myös n.s. .hiivapulvereilla, sta piditaasti kemiallista tietä ke-tyy kaasua, lavallismiramin , hiili-ppoa, taikinaan. Muita kiiohketitta-äkeinoja ovat hirvensärvensuola V. bäkingpowder), vispilölty munan-kuainen ja rasva. Tehdasinaisissa xjmoissa puserretaan hiilihappoa rastaan korkean paineen avulla Iinaan. Paitsi välttämättömiä, hoja ja vettä, sekoitetaan taikinoi-usein lisäaineita (maitoa, mimia, laa, rasvaa, sokeria mantelia sekä Iäisiä mausteita). aitsi sisältämiensä hiilihydraattien ksi on leipä tärkeä." ravintoaine stomme yUäpidolle välttämättömän brihaponpitoisuutensa tähden, jo-m korkeampi kuorimattomista kuin rituista jauhoista valmistetussa leija. Kuta vähemmän selluloosaa ä sisältää, sitä helpommin se su- että alinna on ikipsi-ja anhydriittiker-joten esim. kuorituista veSmäjau- roksla, sitten seuraa sarjan vaiJiim-ta valmistettu leipä on sulavam- pana osana vuorisuola, ja ylinnä saat- • Helpostisulavana valkoinen lei- taa olla erilaisia kalium-magnesium-edistää hitaampaa, sekajauholeipä suoloja. Tavallinen ruokasuolanmie, ottavine kaasuineen nopeampaa vuorisuola, on natriumgloridia. '•Vanhuus tuke mhikuhi varjo" yhä lähemtjiä päivittäin, askeltensa tsalaisen haivu kuulin edessäni äskettäin. JOSKUS sattuu kuulemaan niinkin kummia asioita, että iloinen saavuttaa vanhuuden päivät jo nuorena ollessaan. Nimittäin luulee ole\-ansa nuori, eikä huomaa vanhuuttaan. Siitä on minulla tuore kokemus. Xoustuani eräänä aamuna sement-tirappuja ylös kellarista, tunsin itse-jossa sen hedelmät monin paikoin ovat asukasten miltei yksinomaisena ravintona. — Itse puusta saadaan hy\-ää tarvepuuta ja kuoresta kehruuksiksi kelpaavia syitä. • « • SUOLAT ovat kemiallisia yhdistyksiä, joita voidaan pitää happoina, joissa vety joko kokonaan tai osaksi on korvattu jollakin metallilla tai radikaalilla, tai e-mäksinä, joiden hydroksyli on korvattu happojätteellä. Niillä on hyvin erilaisia ominaisunksia. Ne voivat olla veteen liukenevia tai liukenemattomia, kiteisiä, tai amorfisia happamen, karvaan y.m. makuisia tai aivan' mauttomia. Kullakin on omat '^fysiologiset vaikutuksensa. ' Niitä voidaan valmistaa monella eri tavalla, - Kim happo-liuos neutralisoidaan emäksellä syntyy aina vastaava suola sekä vettä, esim. suolahappo ja natriumhydroksidi muodostaa keittosuolaa ja vettä. Metallinen natsituni voi suorastaankin yhtyä kloorin kanssa keittosuolaksi. Metallin vaikuttaessa happoon syntyy myös suola. Tavalliset suolakerrostumat syntyvät kiteytymällä suolajärvien tai meren-rannikkolaguvmien vedestä kuivassa ilmastossa. Suolakerroksia, vettäläpäi-semättömien savikerrostumien alla^ta-vataan kaikissa maanosissa ja kaiKen-ikäisissä geologisissa muodostumissa, ja monin seuduin ne ovat yli 3,000 jalan vahvuisia. Niiden, samaten kuin nykyaikaisissa suolajärvissä paraikaa muodostuvien suolakerrosten kerros-järjestys on säännöllisesti sellainen. "Huomaan painoni viimeaikoina lisääntyneen, tunnen sen parhaiten askelteni painosta, varsinkin rappusia ylösnoustessa. Oletko sinä huomannut että olisin lihonut?" Toverini loi minuun pitkän kysyvän, ikäänkuin säälivän katseen, ja samalla huomasin, että jonkinlainen nolosti peitetty ivan virnu oli hänen säästämättömiä sanoja tuhillaan olevan suunsa ympärillä, kun hän sanoin "Minähän olen sen aikoja sitten huomannut, että vuosien vieriessä paino lisääntyy sinulle niinkuin toisillekin, jotka kyllin kauan ovat eläneet tätä maailmaa. Et sinä ole ainoa etkä poikkeus siinä. Askeltesi paino on päivä päivältä käynyt yhä raskaammaksi ja voi Icäydä tulevaisuudessa minkin, kun tulet kyllin raskaaksi, ettet enää omin apuinesi sieltä kellarista nousekaan. *iMuistapa-han, ne \'anhahmaan syyntikaavit. Olivat nekin varmaan nuoruudessaan olleet keveitä ja notkeita, mutta vuosien kuluessa niitäkin joutui 'laihemmat' taluttamalla saunassa kuljettamaan, ja viimein, kun olivat yhä e-nempi /lihoneet', tulisit lopulta niin raskaiksi että painuivat kuusi jalkaa syx^ään maan alle, eivätkä sieltä ole jaksaneet sen koommin päätänsä ylös nostaa." Tuo selostus riitti. Tunsin itseni nolatuksi. Olin saanut iskun, jota «n osannut väistää ja tunsin sattuneen kipeään kohtaan. Enkä voinut puolustaa itseäni, kamalla olin tarkan silniälläpidomalaisena -— että mitäs nyt sanot? Koetin teeskennellä ja salavihkaa kurkistin lälielläolevaan peiliin, jonka toverini huomasi ja ilakoiva naurunsa sai minut ruusunpu-iiaiseksi. Sen tunsin itsekin ja sanoin: '•'Taisitpa eukkoseni lyödä leuhkan sellaiseen kohtaan, josta näkyy synkkä todellisuus lähempänä kuin leikki. jMutta enpä totisesti toivoisi vielä niin raskaaksi ' tulevani, että painuisin kuusi jalkaa maahan, ennenkuin näen nuo eurooppalaiset ja aasialaiset so-tahirviöt vaarattomina ja lepäämässä sen kuusi jalkaa syvässä oinissa kai- \'amis5aan haudoissa, josta eivät enää milloinkaan nouse ihmiskuntaa uhkaamaan eikä Taatelemaan." FAARI. CANADAN NAISET Canadassa on yli 15 vuotiaita naisia . L - noin 3,970,000 Palkallisessa työssä „ 1,350,000 Välittömästi tai välillisesti sotatyössä yli 225,000 Asevoimissa - ,. 22.500 W.R.G.N,S - - 900 G.W,A,C, - 9,500 R.C.A.F. (W.D.) „ 10,000 Sairaanhoitajapalveluk-sessa —-. - ,. Naislääkäreitä armeijassa.. 2,075 26 Kolme vankkaa kaimasta on harjoituksilla samalla leirillä, Camp Pickettissä. Kaikki ovat tavallista suurempia poikia, eivätkä ole milloinkaan tavanneet toisiaan. \Vil-liarfi T. Taylor, joka painaa 323 paunaa, saapui Devalls Bluffista .Arkansasin valtiosta. \Villiam N . Taylor, Chicagosta, painaa 345 paunaa. Kolmas, William R. Taylor, Hopewellis-ta, Virginiasta, painaa vain 237 paunaa. Matkoa l:seMft sivulta^ san kuulu kirkkokunnalle, t. Anthonyn nimellä toimiva lai-katodinen koulu, jossa valetaan poikia pääsemään Fran-mi- veljeskunnan jäseniksi. Lopez katoolisen pappiskoulun käynyt Ojalaisen sikarintekijän poika ja ölkkaa vain $63 kuukaudessa. YHDISTYNEITTEN KANSOJEN PERHE Tekstiilityöläisten union osasto No. 1874 tiedoittaa, että 4en jäsenellä, Benny Marx'illa, on sanan varsinaisessa merkityksessä ITidis- SUPERIOR-J.^RVEEN on tämän vuosisadan aikana uponnut satakunta laivaa, joissa lasketaan olevan monta miljoonaa tonnia rautaa ja terästä. Yhdy sv. hallituksen a-sianomaiset virkailijat Minneapoli-azmassa 34 miestä ja naista kaivamaan oman hautansa. Sychevskassä tyfteitten Kansojen perhe. ammutmn Um.ik. 7 p:nä , ^ juu- J^^^^^^:^^: ^ ^in alueella ovat tutUineet, mitkä tatosta naista, vanhus a ja lasta ,a n^y J - J^^^^^ ^..^^ i^^.^^^ mahdoUisesti voitai-vähan myohemmm ka.kk, lavanta,.- „ J ^^j' ^rensä työskentelee Ma-tia sairastavat kaupungin asukkaat Saksalaisten julmuuksia ^•ostoliitossa tutkinut erikoinen 3n komitea on antanut lausuneita saksalaiset tappoivat nel-kaupungissa, jotka venäläiset sittemmin valloittaneet takai- ^Ikki alle 1 S-vuotiaat ja yli 50- siviili-ihmiset ja paköittivat O työläistä orjatyöhön, tuhot- ' heidän kotinsa. Nämä kau-t ovat Vyazma, Gzhatjsh, Syc- ' Rzhev. "Hitlerin armeija ja tappaa kaikki ne, joita saksalaiset halua, ja ne, jotka t tehdä heille työtä, kuljetetaan «arja orjamarkkinoille Sak-f noo tutkijakomitea. Esi-mainitaan m. m., miten louluk. 10 p:nä pakottivat Vy-koottiin muka lääkärin apua saamaan erääseen taloon, joka pantiin palamaan ja heidät tuhottiin siten. Historiassa ei todeta koskaan ennen tapahtuneen sellaista ihmisten joukkomitassa tuhoamista, mitä natsit ovat harjoittaneet Neuvostoliitossa, sanotaan raportissa. rylandin ammustehtaalla. YTisi hänen veljensä pojista taistelee kenraali Douglas McArthurin armeijassa Australiassa. Yksi hänen veljensä tyttäristä on sairaanhoitajatar ja lähtee pian meren taakse. Kaksi IMarxin veljenpoikaa palvelee Punaisessa armeijassa ja kaksi veljenpoikaa on Englannin armeijassa. siin nostaa, ja useammatkin urakoitsijat ovat jo ryhtyneet tekemään määrättyjen laivojen nostolaskelmia. NORM.ANDIE, ranskalainen loistolaiva, joka kaatui New Yorkin satamaan toista vuotta sftten, saadaan ehkä nostetuksi ja jälleen vesille keskikesään mennessä, arvelee laivastosihteeri Knox. Y H D Y S V A L T A I N RAUT.ATEI-D E N palveluksessa ilmoitetaan jo tammikuussa olleen 63,187 naista. Suurin osa konttoritöissä, mutta paljon muissakih töissä, kuten risteyksien je satojen vahteina, ratapihoissa, seksuunatöissä, jarrumiehinä, mer-kinatitajina y.m. Viisitoista on jo ko- HISTORI.ALLISTA V A P A U D E N hi pysy siellä, jos tahdot edelleenkin neenkäyttäjinä ja kahdeksantoista R E L L O A Philadelphian Indepen- olla outo. — Hensel. huomatuissa johtoasemissa. jence Hallissa, jonka presidentti on julistanut "kansallishistorialliseksi K A U K A A S I A S T A ovat natsit äs- paikaksi", on eräs vakuutusyhtiö BRITANNUSSA on lähes 750,- 000 yli 65-vuotiasta miestä ja yli 60- vuotiasta naista mennyt työhön, ja 90 prosenttia yksinäisistä naisista, jotka ovat n.k. asevelvoUisuusiässä, työskentelee nyt ammuketehtaissa ja muissa kansalliselle puolustukselle tärkeissä tehtävissä, ilmoittaa työministeri Bevm. Sinä suuruus, olet itiin karkealla että et näe ihmistä — astu alas, jos tahdot tulla meidän tutuksemme, ta* keisen miehityksensä aikana ryöstä- pyytänyt suojella $20,000 inaksa.«^^ neet 2,000,000 päätä karjaa ja suuret laitteilla sodan ajaks,, mutta tata ei määrät siipikarjaa. ole katsottu tarpeelliseksi. Meidän asuntomme ei ^aa olla ainoastaan meidän linnamme, sen pitää olla myöskin meidän ftotimme ja sen voi tehdä ainoaltaan — me itse, — Averbury. |
Tags
Comments
Post a Comment for 1943-04-17-11
