Zwilazkowiec Alliancer, March 04, 1975

              STR4 ZWIĄZKOWIEC" MARZEC (Mtrch) wtorek 4 - 1975 NR 18 mJYSl iii
Radagui: BARBARA GŁOGOWSKA
Dzieńdobry Czytelnicy
Na pewno wiecie Drodzy bursz- -
tyn Na pewno wiecie bo mama ciocia czy ktoś z rodziny
posiada bursztynowy naszyjnik pierścionek wisiorek spin- -
hi albo kawałek bursztynu w formie broszki
Bursztyn łączy się w myślach u wielu osób ze słońcem
cieptem jatami morza — a my
tym Dlaczego?
Otóż dlatego że Grupa 46
wpadła na pomysł uiządzenia
miasta Ottawa ustosinikoiuał
i obiecał wszelką pomoc Cału
Czytelnicy co to
Hall przeznaczony jest na wszelkiego rodzaju wystawy Jed- -
ną stionę wzdłuż szklanej ściany zajęła Wystawa Burszty-nów
Wystawiono w gablotkach bursztyn i kanadyjski i bał-tycki
a na ścianach umieszczono lysunki wykresy mapy
starożytnych dróg handlowych fotografie które informowa-ły
zwiedzających jak się bursztyn tworzył z czego i gdzie
są złoża bursztynu nawet prawdziwe drzewo wydzie- - mcn wspaniałą biżuterię któ-lając- e żywicę na wzór przedwiekowych "sosen burszty- - rą zdobiły się damy wielu
nowych Pod mikroskopami
w Kiorycn przecnowaiy się poprzez miliony lat muszki pol
ne koniki mech tiawki listki ziarnka paisku bąbelki po
wietrzą
Wystawa cieszyła się wielką popularnością Polacy z po- dziwem oglądali zbiór bursztynowej biżuterii a Kanadyjczycy
ze zdziwieniem gdyż nie zdawali sobie sprawy z piękności
bursztynu i z faktu że i Kanada go posiada nawet w kilku
miejscach
języku
Historia
oursztyme mówimy
Związku Polaków Ottawie
Wystawy Bursztynów Zarząd
entuzjastycznie
oszklony narter
bursztynu
zostało uwiezione
zawsze niektórych
bryłkach bursztynu można
znaleźć muchy polne koniki
mrówki nawet
jaszczurki Czym więcej
wiem szarpały
Szkąlne wycieczki szkół angielskich francuskich
dzały burmistrz sprowadzał na dół swoich gości
poKazac 'cos niezwykłego" księga gości wypełnia-ła
się setkami setkami nazwisk
Organizatorzy tej wystawy mieli dużo zadowolenia
zwłaszcza znawca kursztynu kanadyjskiego dr F Mc-Alpi- ne powiedział na uroczystym otwarciu ze ko-cha
bursztyn cieszy się ze ogląda pierwszą taką wijstawę
kontynencie amerykańskim
Bursztyn
W starosłowiańskim
bursztyn zwał się „jantar"
Nie kamień choć na
kamień wygląda skamie--
niała żywica się wytwo- -
rzyła w ciągu długich milio- - i
nów
bursztynu ta
ka
W czasach bardzo odleg- -
ijl-i-i uu okoio au mino- -
z
w lu- -
w
sie do teao
wielki w Citu
umieszczono bryłki
-- - jantar
na
Stad w
ćmv i a mvszv
bo--
się te siwo- -
i zwie- -
wystawę
oy im a
gdy
od 25 lat
i
na
jest to
To
lat
jest
v
jest
o
ppo
więcej sztyn
żywicy Przyle- -
również nritwnr7vi
mech patyczki listecz- -
ki trawki ziarnka piasku
nów lat rosły w północ- - bąbelki powietrza Cześć roż- nej Europie bujne lasy kładała się z czasem ale część
znajdował się pewien pod odpowiednim ciśnieniem
gkatóturenśek z żywicznderjzew zostGałdoy w ooddppoowwieieddnnieioj tdełmugpiemraturze okre-zadraśnię- te
czy nadłamane sie stawała się burszty-moż- e przez zwierzę może od nem Zależnie cd warunków
pioruna wydzielało ono na-- bursztyn przybierał kolor ja-tychmi- ast gęstą żywicę by ra- - snożółty ciemny
nę zagoić Żywica ta ściekała przezroczysty biały
pniu a co się przyle-- czerwony' lub cieniowany
lub
lub oraz
każde utrzymaniu
do
ile
działaniach
lub koreańskiej
z
lat
nie
wynagrodzenia
się
sie inwa-lidzką
dorywczymi
S150O
lub oraz
r OIH A
Supplement dla tych
wuuaicr ox AIiaiTS
Bursztyn i
też dziwnego że po
epoce lodowej
zwrócił ezłowie- -
ka Znajdowano najczęściej
na wyrzucone fa- -
le morskie kawałki o
Było
tych
która
ZŁSrE bursztyn znajduje w
częściach to
i0an v
wviawianpeo lub
wykopywanego bursztynu
od kamyczków
do dość ciężkich
J
yy czasach starożytnych
bursztyn wielce popular-ny
a na wschodzie
Potworzyły
szlaki z południa i
do wybrzeży
tyku Wymieniano
jak
muszkatułowa
słoniową i metal na
sztyn z
panujących
Popularność
bursztyn
właściwościom
które
za nadzwyczajne zjawisko
Bursztyn
Na bursz- -
występuje w wielu miej- -
ościach w prowincji
Columbia
katchewan i w prowincjach
nadatlantyckich
znaleziono bursztynu w
Manitobie i Saskatche- -
Cedar
Bursztyn kanadyjski starszy
od bałtyckiego — ma
przeszło 70 milionów lat
ie lid uiiuieiiu
sie i rozszczepia lecz
jego bo
zachowało sie w nim wiele ga- -
tunków i mniejszych
ktńrp mn
studiować on też cd- -
robiny traw i rośli- -
' świat
tym grzęzły w pozwalaia powinien stać sie pa-lepki- ej gęstej nym w czast- - rodziny
szrjilki sos- - cp istnlpiapv Wń™ -
nowe
temu
Wśród
sosny
tych
czasu
miodowy
ciemno-p- o 'doń
Bursztynowy konkurs
o
skoro wystawa bursztynu
wszystkim podobała
od w na-szym
Bursztynowy
A więc ogłaszamy: Od
do
Więcej weteranów i osób będących ich
utrzymaniu będzie kwalifikowało się do
pobierania zasiłku dla weteranów
wojennych (War Veterans Allowance)
Odbywanie w czasie wojny w jednostkach wspoma- gających siły zbrojne 'może zakwalifikować otrzymywania
cywilnego zasiłku wojennego (Civilian War Alłowance)
Zwiększone zasiłki i wyższe dopuszczalnego dochodu zawarte w zeszłorocznej' ustawie o zasiłkach dla weteranów wojennych (War Allowance) beda
dla ilości weteranów i pozostałych po wdów i sierot Jed- nocześnie wmrowadzone zasiłki dla dzieci bedacvch na weteranów
znacznie zwiększając stawki i dla wielu rodzin
o cywilnych emeryturach i zasiłkach woiennvch Pensions
Allowances te kopyści niektórym cywilnym (no mary- narzom handlowej) bedarvm w wsoomagającej podczas wojny
a pozostałym wdowom i sierotom
A oto wprowadzone ważniejsze ulepszenia:
sławki zasiłków i dopuszczalne wysokości dochodu
Stawki i wysokości dochodu korygowane co zgodnie ze wzrostem kosztów
utrrymania Zasiłki dla sierot korvqowane będą po dawnemu raz do
Dodatkowe w wysokości $5130 (minus zasiłki na każde dziecko
bedace na utrzymaniu z wyjątkiem naistars7ego na utrzymaniu wdrwv
lub wdowca dająceqo rodzicom prawo pobierania według stawki małżeń-skie)
(married
Podwyższenie granicy wieku do lat 25 dla sierot i dzieci będących na utrzymaniu
otrzymujących zasiłki warunkiem że one miały dobre posteoy w
Stawki zasiłków i wysokości skorygowane wstecz do 1
rekompensata ta kosztów utrzymania
Wykaz najważniejszych zasiłków miesięcznych i dopuszczalnych wysokości docho-du
od 1 stycznia
Samotni weterani wdowy wdowcy
Weterani żonaci mężatki wdowy lub wdowcy
mający jedno dziecko na utrzymaniu
Dodatkowo na dziecko -- będące na
Dla każdej sieroty
Niektóry dochód innych
rodzinny)
nie powoduje zasiłku
Weterani kanadyjscy są po- bierania powyższych zasiłków o
udział w działaniach wojennych pobierali
inwalidzką rok w Wielkiej
Brytanii podczas pierwszej wojny świato-wej
udział w wojennych
podczas pierwszej i drusiej wojny świato-wej
wojny Alianccy wete-rani
upoważnieni sa także jeśli oprócz speł- nienia któregoś powyższych warunków
mieszkali w Kanadzie 10
Osobisty stan majątkowy odgrywa
już w przyznawaniu jak-kolwiek
stosuje złagodzone kryterium
dochodu Bierze uwagę rentę
wypłaty emerytalne zarobiony do-chód
poza zarobkami ($1000 ro- cznie na samotnego odbiorcę i na żo-natego
mężatkę) cześć lecz nie „całe
Tłnhnrv ot% Conmłtr
teedlncbme
V
którzy
yeicrans
Nic
ostatniej bur--
sztyn uwagę
przez
nie- -
się róż- -
nych świata nnc itvrinintn RnHvi--M
wielkość
jest
różna: małych
dużych i
był
u Rzymu Grecji
Fenicji dale-kich
Chin się
handlowe
ze wschodu Bał- -
korzenie
pieprz cynamon gałka
oraz jedwab
kość bur
złotnicy wyrabiali
dworów
swą zawdzię-czał
między innymi
prz ciągają-cym
uważano wówczas
terenie Kanady
tyn
scow Bri- -
Manitoba Sas- -
Najwięcej
pól- -
nocnei
wan dookoła jeziora
jest
Nie
uctućie ku£
wartość jest wielka
owadów
stworzeń nr7pni
Zawiera
listków
Skoro piszemy burszty-nie
tak się
nie rzeczy będzie
dziale
aż końca kwietnia bedzie- -
na
poziomy
Weterans obec- nie dostępne większej nich
zostały utrzymaniu
wysokość
Ustawa (The Civil War
and Act) daie nsohom
floty służbie siły zbrojne
po
Wyższe
kwartał
roku
rodzinne)
bedaceao
do zasiłku
ratę)
pod beda
dochodów 1973
roku lako zwrot
ważny 1975 roku
rentę" służyli
roli
rriMn
plaży
ludów
tish
kruszy
dla we- teranów 1 osób
cywilnych
$18948
322 86
(minus zasiłek
rodzinny)
13873
(minus
źródeł redukcji
brali
brali
przez
K-fiił- ii
dziś
do
pod
Stawki
zasiłek
Najwyższj-pozio- m dochodu
$22948
392-86-"
51-3- 0
(minus zasiłek
rodzinny)
14968
upoważnieni są do ich pobierania
Dochód nie brany pod 'uwagę stano"wi:
zasiłki (Attendance Allwanres) wypłaty po- rmwósoczzceylkzaiessoiłckwjóaylwpnłeajrtoydiz(niSnaoncyuictarhlzymAFaasmnsiisieltyandcAzei)lelcoiwoaronap-z-ces)
Weterani mężczyźni i" wdowcy po wete- ranach upoważnieni są do pobierania zasił- ków mając 60 lat Kobiety w wieku 55 lat
lecz mogą oni otrzymywać je wcześniej je- śli zostaną uznani lub uznane za niezdol-nych
do samodzielnego" utrzymania się z
słabego" zdrowia
Podania o zasiłki lub pytania na temat
powyższych Ustaw prosimy kierować na ad-res:
Secretary of the War Yeterans Allo-wance
District Authority przv najbliższym
biurze Deoartment of Veterans Affairs albo
na' adres Chairman War Yeterans Allowan
ce tsoara- - ustawa canada OP4
Powyższy tekst ogłoszony został pod auspicjami The UonouraMe Daniel J MacDonald
człowiek
traktowano jako siłę nadprzy- -
rodzoną Bursztyn' stał się
amuletem to znaczy kamie- -
niem o znaczeniu magicznym
Uważano go za środek chro- -
niaev nipc7P7Pśri:imi
chorobami i wpływami złych
J"chow Maiąc przy sobie ta- -
ki amulet na przykład wisio- -
reK oursziynowy na szyi wia
cicie czu sie zabezpieczony
W głębi wielkiego morza kołysze fala zielona
mały złocisty kamyczek
z głębi ciemnego morza wyrzuca fala spieniona
złote ziarenko na brzeg
Iskrę ziarenko słońca kropelkę jasnej żywicy
którą z sosnowej wiatr jak złotą łze
Potem porwały ją piany poniosły ją falę
toczyły ją oceany dalej i dalej
Aż znów powróciła po wiekach
na niskie wybrzeże
pod sosny najmilszy cień
Lata i wieki płyną długie toczą się dzieje —
niejedną przygodę ze swej wędrówki dalekiej
może wam kiedyś opowie
ziarnko bursztynu
Bogdan Ostromęcki
dar
Bursztyn kolorem przypo- - niczym darem słońca Zwano
minal ludziom słońce wierzo- - go nawet kamieniem słońca"
no więc ze pochodzi cd słoń- - i właściwości
rzonKa nek które uczo- -
choć maleńkiej miątką majątkiem
Diałv sie wtor1v L-rhi-or" nnoKin
nich
pó
konkurs
służby
dochodu
same
także nim
zasiłki
naucp
października
upoważnieni
5130
przyczyn
KIA
nr7rH
ca że jest magicznym
A były to czasy kiedy pół- -
nocna Kanada pokryta była
dymiącą dżunglą o bujnej ro- -
ślinności
kiedy cgromne jaszczury di- -
nozuarv i inne ich krewniaki
te obszary
Dh?S° musiala lezec ska"
mieniaa żywica w ziemi po- -
kryta l°dem wodą ziemią
by przeistoczyć sie w niezwy- -
kły a urzekający bursztyn
Jeśli wiec macie w rodzi- -
nie kawałki bursztynu czy bi- -
z niego zrobiona prze- -
chowujcie go
gdyż coraz na świe- -
cie złóż Jak w
owych dawnych czasach bur- -
bie z matki na córkę
my w każdym tygodniu za-mieszczali
coś z ciekawostek
o bursztynie je i
chowajcie a w końcu 7 łatwo- -
ścia odpowiecie na pytania
tyczące tego pięknego krusz- -
cu
_ Nagroda będą oczywiście
— bursztyny! '
A wiec Drodzy
Czytelnicy gromadzić już od
dziś wiadomości na temat
bursztynu A
sobie szcze- -
gółowiei o wystawie burszty- -
nu w dziale -- „Wiadomości z
Ottawy" Wytnijcie i dołącz- -
cie do swoich wiadomości o
bursztynie
Kącik Fund im W Reymonta
Z powodu strajku który
sparaliżował ruch pocztowy
letnich kursów podaje do
wiadomości nazwiska i telefony
aby umożliwić
telefoniczne
skomunikowanie się KURS
Summer Course in Polish
Language and Culture — Lublin
— Course dates: Luly 12 — Au-gust
23 — Group Flight Dates:
July 11 —- August 23 Reąuire-ments- :
University Student
Koordynator pani Y Siedle-cka
teł 24-80- 23
Summer Course in Polish
Language and Culture — Cra-co- w — Course dates: July 12 —
August 23 Group Flight Dates:
July 11 — August 23 Keąuire-ment- s:
University Student
Koordynator pani A Kowal-czyk
tel 233-222- 6 — Zapełnio-ne
— proszę nie dzwonić
Summer Course in Polish
Language and Culture for Teens
— Poznań — Group Course Da-tes:
July 19 — August 16 Group
Flight Dates: July 18 — Au-gust
17 Reąuirements: Partici-pant- s
must be from 16 to 19
years of age
Koordynator — pani H Paw-łowski
tel 259-951- 9
Summer Program in Polish
Language and Culture for
Adulłs — Cracow — Program
Dates: July 20 — August 22
Group Flight Dates: July 11 —
August 23 Reąuirements: Ali
interested adults
Koordynator — pani Zofia
Flis tel 621-9742- 2
-- Course in Pedagogy
— Lublin — Course dates: July
10 — August 1 Flight Dates: —
July — August (Participanfs
Reąuirements- - Teacher
of Polish Language —
przed wszelKim niebezpie-czeństwem
Gladiatorzy rzym-scy
nosili amulety bursztyno-we
z napisem „zwyciężę"
Ziarnko bursztynu
gałęzi strącił
potem
piaszczyste
Bursztyn słońca który leczy
przypisywano
tajem- -
kanadyjski
podzwrotnikowej
zamieszkiwały
żuterie
pieczołowicie
mniefiest
bursztynowych
Wycinajcie
zaczynajcie
Przeczytajcie
Ko-mitet
Summer
choice)
Pcppea Sabina żona Nero- -
na cesarza pansiwa rzj niskie-go
otrzymała podobno od me-z- a
w prezencie piękny naszyj
nik z bursztynami misternie
oprawionymMV ńo[0
pięknych kobiet dworu cesar
skiego przyjęte było trzyma
nie w dłoni kulkę bursztynu
dla chłodzenia rak
lecznicze Przez dlugip wieki
bursztyn starty na Broszek
był lekarstwem Ludzie cho-rzy
na astmę reumatyzm i
różne zaburzenia wewnętrzne
Diii go z mlekiem i mirdem
Leczono nim nawet boi zę- -
ba gardła oka choroby sjcó- -
ry — słowem — był lekar- -
stwem na wszystko
' przypomina bursz--
tyn złoto a wi- ec uważano go
za rzecz wartościowa --Posia-
-- darcie -- bursztynu stało sie o- -
(znaka zamożności pojedynczej
osoby rodziny nawet caiego
plemienia Dziewczyna która
posiadała bursztyn w nosiła
go jako posag jako majątek
przy wyjściu za mąż
Tajemniczy o ciepłym ko- - lorze miodu bursztyn odkrył
świat zaprzeszły
istniejący miliony miliony lat
temu a uwięziony w kropelce
żywicy Do dziś kobiety z kra-jów
dookoła Morza Bałtyckie-go
lubią go i cenią jako ory-ginalną
i piękną biżuterię
BURSZTYN Z BAŁTYKU
Zgubiły bursztyn fale
nie mogły go odnaleźć
Pytały czy węgorze
nie zjadły go breń Boże
Węgorze obrażone
odparty-- cierpkim 'tonem:
- - J Te żarty są niemądre
spytajcie o to fladrę!
Lecz flądra rzekła: — Skądże!
A na co bursztyn fladr?e?
i 'Ten-- bursztyn wzięła
f mewa
co głupie żarty miewa
Lecz mewa czarno-biał- 3
z daleka sie zaśmiała:
— Dziewczę go wyłowiło
na szyi zawiesiło!"
Koordynator — pani I Soko-lawsk- a
tel 2524573
Summer Course in 'Folk' Cho-reograph- y
— Lublin — Course
Dates: July 1 — July 39 Group
Flight Dates: July 1 — August
6 Reąuirements: Minimum age
of 18
Koordynator — pani L Fili-piu- k
tel 532-8- 0 28
Po informacje o kursach pro-szę
dzwonić do wymienionych
wyżej koordynatorów
Po informacje w sprawie
przelotów proszę dzwonić do Po-lish
Alliance Travel Tours tel
531-444- 4 lub 531-482- 6
Wszyscy aplikanci muszą zgło-sić
się na Kurs i na rezerwowa-ny
samolot przed końcem mar-ca
Trayel Study Program
W Reymont Foundation
Jesse P Flis
Czosnek jako uzupełnienie die-l
tcyeptby1ł psrtzoespoiwsóawny pwrzeztysisątcuulecriae
Europejczycy uzywau tiuiNtN
Jako pożywienie przez wiele fat
wierząc w jego moc Jako śnd-k- a zawierającego naturalne skła-dniki
odżywcze
ADAMS CARLIC PEARLS za- wierają czysty olejek CZOSNKO-WY
ADAMS CARLIC PEARLS —
sprzedawane są już od 35 Ut 1
były używane przez tysiące osób
ku swemu pełnemu zadowoleniu
Zaopatrzcie sie w paczkę ADAMS
CARLIC PEARLS jeszcze diii a
przekonacie sie jak ten natural-ny
ziołowy produkt zadowoU Was
także!
Bez zapachu i bez smaku w formie kapsułek!
Program letnich kursów
koordynatorów
zainteresowanym
człowiekowi
„świerszczyk"
Przewodniczący
Redaguje Alina Żerańska
łodzież zmacany §
W życiu naszego społeczeń-stwa
zaszły wielkie zmiany
Nastąpiło to tak gwałtownie
ze niełatwo nam przystoso-wać
sie do nowego świata
Szczególnie młodzież narażo-na
jest na ciągłą konfronta-cje
z problemami bezustan-ną
konieczność adaptacji 1 po-bierania
nowych decyzji któ-rych
skutki maja fundamen-talny
wpij w na dalszj bieg
ich życia
Spróbujmy sebie uświado-mić
na co narażone jest mło-de
pokolenie Niegdjś życie
młodzieży było wyraźnie wy-toczone
Mieszkało się zwjkle
przez cały okres dzieciństwa
i wczesnej młodości w tej sa-mej
miejscowości albo nawet
w tym samym domu Krewni
i wieloletni przyjaciele bjli
w pobliżu Miało się przez
formujące lata tjch samjch
towarzyszy zabaw tą sama
przyjaciółkę od serca dwie
trzy bliższe koleżanki
Szkoły były niewielkie Za-czynało
się i kończUo szkołę
w prawie nie zmienionej gru-pie
nauczycielki też się rzad-ko
zmieniały świetnie znały
swoich uczniów mogły obser-wować
ich rozwój zrozumieć
ich problemy Program szkol-ny
bł ustalony jednakowy
dla wszystkich z małymi od-chyleniami
Wszystkie koleżanki i zna-jomi
z nielicznymi wyjątkami
chodzili do tego samego ko-ścioła
i w Polsce i w Kana-dzie
gdzie żyło sie też w swo-jej
grupie narodowościowej
Po ukończeniu szkoły podsta-wowej
czasem dopiero śred-niej
przychodziła dopiero
pierwsza konieczność powzię-cia
decjzji — wybór zawodu
Ale zwykle szło się jedną z kilku utartych w swym środo-wisku
ścieżek
Rozrywki młodzieży były
mało skomplikowane Szło sie
z chłopcami na spacer To nic
nie kosztowało i odbywało się
na widoku publicznym Czę-sto
młodzież zbierała się w
prywatnym domu bez specjal-nej
okazji ani przygotowań
Dorośli 'zawsze byli obecni
mama podała herbatę i ciasto
Czasem szło się do kina Ze
dwa razy do roku bjł w szko-le
wieczorek największa emo-cja
Studenci zapraszali pa- nienki na lody albo na pół
czarnej z ciastkiem kosztem
niewielkim Wakacje były
spokojne leniwe odpoczyn-kowe
na wsi na obozie lub
w domu Tylko właściwie na wakacjach zdarzały sie okoli-czności
do pocałunków
Wiadomo było dokładnie
co można i co Wypada Wy- kroczenia były rzadkie Mło-d- zi kochali się jak zawsze na
świecie ale rzecz raczej idea-lizując
Do małżeństwa pod-chodziło
się poważnie Chło- pak oświadczał się dooiero
gdy mógł utrzymać rodzinę To była druga poważna decy- zja w życiu młodych ale po- dejmowało się ją V dojrzal-szych
latach
Dziś wszystko jest inaczej
Choćby ktoś powiedział ze młodzież teraz opłvwa we
wszystkim i ma sie lepiej co doprowadziło do "poprzewra-cania
w głowach — rzecz nie jest tak prosta
Od zarania życia młodzi na- rażeni są na konieczność cią- gdołegojakiperjzśystozsmowiaynwyaniRa odzinsiaę
często się przeprowadza
zmienia sie sąsiedztwo całe
zloentoaczćzaecinziydenaaććszsikcęoołśaponzaTnraznćeobwasozuckiąpagoć--
przyjaźni zdobywać sobie uznanie w coraz to innym śro-dowisku
Niełatwo się włą-czyć
do ustalonego kółka kli- zkwmai nsalziacemzspnnooearzłuuącbdzyzyiaeclmibeoolgkCławao"yrbrókolżiłkżaneusićjy jepsossi-ąęt
znać uczniów Szkoła jest za
wielka i na każdej lekcji jest
inny zestaw uczniów przez co
trudniej sie z kimś zbliżyć
Wytwarza to stany napięcia"
poczucie ebeości odosobnie-nia
A każdy chce gdzieś
przynależeć Jedni mają łat-wość
włączenia się do groma-dy
inni czują się odrzuceni
patrzą na otoczenie podejrzli-wie
niechętnie' Jeszcze inni
za wszelką cenę chcą zwrócić
na siebie myagę choćby bez-czelnością
choćby występ-kiem
choćby trzeba było
brać udział w popijawach
M
próbowrć narkotyków palie
manjuane
Środowisko młodzieży juz
nie jest jednolite prznależ
do różnego zaplecza religii
standardu moralnego zwy-czajów
Młodzież chce sie upo-dobnić
przystosowań 10 na-turalny
inshnkt ale nie wie
do kogo Czasem potrzebna
jest decyzja odrzucenia presji
środowiska które wydaje się
złe ale nie każdego stać na
taka decyzję Kto dziś wie na
pewno co jest moralne? Co
niedopuszczalne? Kto to usta-nawia9
Czy deceydujacy glos
ma mieć konserwatywna ro-dzina
czy szukające po omac-ku
dróg młode otoczenie?
Sama nauka skomplikowa-ła
se Jest tvle przedmiotów
tyle kierunków do wyboru!
Któż wie na pewno co najlep-sze!
Kto w trzynasUm roku
życia już może decydować o
przyszłych studiach? Niewła-ściwy
dobór przedmiotów mo-- e
wiele dróg wykluczyć Ro-dzice'
rzadko sa pemecni Sa-mi
nie wiedza czasem się nie
dość interesują nie maja cza-su
albo wprost przeciwnie są
zbyt ambitni popychają po-nad
siły I szkolny doradca
jest zajęty w tłumie uczniów
mało kto ma dlań prawdziwa
twarz
I samochód skomplikował
życie młodzieży Pez aula
chłopak nie znajdzie dziew-czyny
A na auto trzeba za-robić
znaleźć pracę podjąć
dorosłe cbowiazki Trzeba
dzielić czas między naukę
pracę i mnożące sie pozalek-cyjne
szkolne zajęc'a żyje
się w pośpiechu pod presja
Samochód to milion pokus
W gromadzie rodzi sie chęć
popisania brawurową jazdą
We dwoje to okazja do zbli-żeń
Jak bardzo należy Jyć
Kruche
to cia- - Mamy
do
mi się to zlepić tylko rożna- -
da sie na drobne grudki Czy
lest jakaś Cz?
trzeba dodawać same żółtka
— czy surowe czy
Czy margarynę ucierać naj-pierw
cukrem czy siekać z
mąka? Jaką make na to uży-wać?
W polskich
kucharskich podane jest: mą-ka
krupczatka Bedac w Pol-sce
siostra moja pokazała mi
rzeczywiście ma ta- -
tutaj? To podobno jet
mąka na cia-sto
Pamiętam że dodawali
nieraz do ciasta ocet
Tak bym „na-umie- ć'
się robić cia-sto!"
dohrego kruche-go
ciasta to dobry przepis
dokładnie wykonany Nie
mamy tu mąki
ale i all świetni
nadaje do każ-dego
polskiego przepisu
Przepis musi być do maki
przystosowany Zawsze należy
przesiać mierze- -
nieim Tłuszcz musi być chłód- -
ny dość twardy Zazwyczaj
tłuszcz sieka się w mace no--
żem następnie miesza cu- - krem i jeszcze rozdrabnia
palcami na kaszkę dopiero
potem dodaje pozostałe
składniki zagniata ciasto ""a "mim nim się
zlepi Często wstawia ie kru- -
che ciasto do lodówki aby
J3PSk£yf
wi t&s
" "
decyzje
argresywmm? Gdzie to za-wiedzie''
Czy do
którsch się nie chce'' Mcże
da chorebe weneryczną?
dziewczyna ilekroć wsią-dzie
do auta stoi przed decy-zja
Gdzie postawić granice?
Czy stiaci chłopca gdy sie bę-dzie
opierała9 Czy go straci
właśnie jak pedda9 A jak
uniknąć ciazy 9 Czy przełamać
wstyd 1 udać sie do lekarza
po pigułkę? Jak to ukryć
przed rodzicami9 Czy taka mi-łość
premedytacja na-zbyt
odarta jest ze spontanicz-ności
i rcmanhzmu?
Miedzi szukają na to wszy-stko
odpowiedzi A tymcza-sem
mnóstwo sie kolo nich
Zebrania mecze po-tańcówki
Trzeba nliPĆ part-nera
Wstyd być pcir'nietym
Trzeba przynależeć włączyć
inaczej jest poza na-wiasem
swojej społeczności
I ciągła konieczność decy-zji
ciągła presja Jaka wy-brać
uczelnię? Przyjmie czy
r przyjmie? I znów wybór
przedmiotów teraz już se-tek
Latem praca czy sie mu-si
czy nie bo wszyscy to ro-bią
Znów nowe środowisko
nowe twarze przystosowanie
się Wartki nurt życia bez
chwili' oddechu
Wiele jednostek tego nie
wytrzymuje Ogarnia ich
gniew który uwidacznia się
w wandalizmie Szukają ucie-czki
w alkoholu i narkoty-kach
Niektórzy uciekają do
komuny hippisów odrzucając
wszystko i dobre i złe w na-szej
cywilizacji Inni załamu-ją
się nerwowo Jeszcze inni
trzymają się kurczowo bez-troski
dzieciństwa odkłada-jąc
wszelkie decyzje w nie-skończoność
Życie naszej młodzieży by-najmniej
nie jest łatwe
ciasto
poł kruche nie gorsze od kru
chego a znacznie mniej tłu-ste
Kruchy placek z jabłkiem
1% kubeczka maki szczyp-ta
soli 2 łyżki cukru pudru
% funta słodkiego masła 1
jajko Wierzch: 3—4 jabłka
obrane i starte w plasterki V
kubeczka mleka P2 łyżeczki
krochmalu kukurydzowego 2
łyżki cukru V-- kubka śmie- -
tanki kremoWej 1 jajko
Wymieszać solą
cukrem Posiekać masło w
mace i rozetrzeć na proszek
Dodać jajko i zagnieść ciasto
Wstawić do lodówki na 1'z go-dziny
Rozwałkować i przeno-sić
po kawałeczku na nożu
aby pekryć dno i boki 9—10-całow- ej
okrągłej foremki na
placek Nakłuć w kilku miej-scach
widelcem Ułożyć jabł-ka
na cieście Połaczvć pozo-stałe
składniki w blenderze
wylać na jabłka Piec w temp
350" F przez 40 imnul Poda-wać
ciepły
Migdałowe rogaliki
2 kubeczki maki v kubka
cukru pudrUi Vi funta s}cd
kiego masła surowe żółtko
1 łyżeczka ekstraktu wanilio- -
wego xh kub obranych i
migdałów %
kubka cukru pudru
Połączyć mąkę przesia- -
nvm "llkrm Pnciol
w mące Dodać żółtko rozbite
wanilią zagnieść ciasto Do--
Pani Izabella Tryburska z raz'1 gdy wiemy jak koniecz-Peterbcroug- h
pisze nam: nym jest uważać nakalorie i
„Mój problem kruche cholesterol też obecnie
sto W niektórych przepisach doskonały proszek piecze-nie
ma ani ani mle- - nia dodawszy odrobinę mo-'k- a
ani wody Nigdy nie chce żerny mieć doskonałe ciasto
tajemnica?
gotowane?
z
książkach
tę mąkę
naj-lepsza
kruche
czy amo-niak
chciała
kruche
Tajemnica
krupczatki
purpose"
sie choć nie
mąkę przed
z
sie
i
1"'"
"vV- -
zobowiązań
I
sie
z nie
dzieje
sie sie
z
mąkę z i
1
zmie-lonyc- h
z
mŁl
z
śmietany
olV" i" u wakowaniem d2Ć migdały wyrabiać chwi-Prawdzi- we kruche ciasto lę Wstawić do lodówki na go-je- st dość tłuste ale zawsze dzine Uformować wałek Kra-dąźy- ło sie aby bedac kruche jać plasterki 1 formować ro- nie twarde było jednoczeń galiki Piec w temp 350" F
nie jak najmniej tłuste przze 25 minut Ciepłe cbta-Szcżególn- ie to jest ważne te- - czać w cukrze
Eksperci w sprawach podróży
do Europy zachodniej
Załatwiamy wsrelkie sprawy związane z podróżą:
wizy 'paszporty zmiany obywatelstwa tłuma- - czenia oraz sprowadzanie bliskich z Kraju
Bliższych informacji udzieli
LOBI TOURS
1Ó66 BLOOR STEET WEST
TORONTO M6H 1M6 Tel: 531-359- 3