Kanadai Magyarsag, August 05, 1972

              f&iv--z -- - ~m' "?3 p- -
-- 9- 4i" 'Wmfijrrn
-- ptpiS
"
J072 auguszfus S (#32) Kanadat Majorság IS oldal ÉRDEKES HOGY NÖI SZEMMEL:
Sajt — — ágyű
v U-- lt I 1 2A TJJJ Wl( ™
% lm m mKKSM í a
Tyrone Power lányai Romina és Taryn
Tyrone Power a fiatalon el-hunyt
színész két leánya a húsz
éves Romina és tizennyolc éves
húga Taryn a római televízió
műsorán szerepelnek Romina fér-je
Al Bano olasz gitáros kiséri
őket Az együttest Al öccsével
Kocissal egészítették kJ Érdekes
hogy a színpad még mindig a leg-nagyobb
vonzóerő a színészgyere-kek
életében Taryn a kisebbik
lány egész mostanáig Spanyolor-szagba- n élt anyjával akinek befo-lyására
már majdnem egy öregedő
spanyol milliomos felesége lett
amikor hirtelen meggondolta ma-gát
és elutazott nővéréhez Olasz-országba
A japán áruházakban egyre
nagyobb választék van az áru-készletekben
Még a saját kopor-sójukat
is előre megvehetik sőt
az egész temetési költséget is ki-fizethetik
Jelenleg „Salen" van-nak
a koporsók A „Mitsuya" To-kió
legnagyobb áruháza valóban
mintaszerűen gondoskodik vevői
kényelméről Előzékenyen saját íz-lésükre
bízza hogy ízlésüknek és
pénztárcájuknak megfelelő teme-tést
biztosíthassanak maguknak
Külön temetkezési osztályuk van
ahol óriási választékban állnak a
koporsók a vevők szolgálatára
Sőt még a gyászjelentést is előre
kivála thuijak sőt még azt is
hogy milyen betűtípussal legyen
kinyomtatva csak éppen a dátu-mot
nevet és életévet kell bele-nyomtatni
Egyszóval koporsót
virágot mindent előre megvehet-nek
Az üzlet tulajdonosa kijelen-tette
hogy valláskülönbség nél-kül
szolgálják ki vevőiket A te-metés
megrendezése ugyanolyan
gondos rendezést és előkészületet
igényel — mondotta az üzlet ve-zetősége
— mint a születésnapi
partik vagy esküvök és coctail
partyk megrendezése Mindeneset-re
nem irigyeljük a japán publiku-mot
amikor a temetkezési depart-mentbe- n
„window shoppingol-nak- "
Alfréd Hitchcock
Alfréd Hitchcock akinek
hátborzongató filmjei milliókat
hoznak izgalomba bevallotta
őszintén hogy mi az ami őt is iz-galomba
hozza: ha egy őrülttel
találkozik és azt meg kell dorgál- -
ni Az ember sohasem tudhatja
mikor merre milyen irányból és
kire fog ugrani — mondotta a
73 éves író Hogy hogy jutott erre
az ötletre hogy hátborzongató
históriákat írjon? Az egyik film-jében
egy kedves normális szí-nész
játszott Illetve legalábbis
úgy tűnt hogy normálisan viselke-dik
míg egy napon olyan dühro-hamot
kapott hogy mindenkit ha-lálra
ijesztett Tehát ö is megpró-bálja
nézőit e furcsa eszelős nem
mindennapi figurákkal felizgatni
Karakterei legtöbbször eszelősek ö maga egyébként a legnyugod-tabb
ember akit semmi sem tud
kihozni a sodrából Azért is nem
tud fogyni És ha valaki nagyon a
fefcosszantotta életéb_en' at on°v
szerűen leírta és kizárta életéből
Nem foglalkozott vele többé a
a-í- f -- ~9
„Semmi értelme másokon dühön
géni" — mondotta Hitchcock —
akinek tökéletesen igaza van'
a viharosmúltű Ingrid Berg
man új szerelme John van Lycsen
Ingrid Bergman és
angol színész Ingrid Bergman cLso
férje egy svéd orvos második az
olasz filmrendező Rossellini míg
a harmadik férje egy Lars Schmidt
nevezetű svéd filmrendező volt
akitől ugyan még nem vált el
csak külön él Az ötvennégyéves
Ingrid szerelme a 47 éves John
Van Eyssen egyáltalán nem volt
elragadtatva az újságokban meg-jelent
közös képüktől de Ingridet
ez egy cseppet sem zavarta Ö
már megszokta a botrányokat
Sőt az sem zavarta hogy John
nős Az egyik híres angol gyer-mekregény-írő- nö
Shirley Goulden
a felesége aki csak annyit mon-dott
lesújtva az újságíróknak
hogy tudott a dologról Azonban
az újságírók a művésznő férjét is
megkérdezték aki viszont kitérő
választ adott: „Semmi mondaniva-lóm
nincs feleségem privát ügyé-ről
Egyébként is én Párizsban
élek míg ö az USA-ba-n és London-ban
filmezik Én éppen Németor-szágba
készülök és egyáltalán
nem is tudom hogy mikor látom
Ingridet?"
Nemcsak a tüdő az egyet-len
amit a füst tönkretesz —
mondják a kutatók hanem a
könyveket is A levegőszennyező
dés következtében a legértéke-sebb
és legdrágább könyvek is
tönkremennek A legtöbb könyvet
melyeket 1830 után nyomtak né-pesített
fából készült papírra
nyomták amelyek savat tartal-maznak
és ezért a szénmonoxid
káros hatása megsemmisíti a pa-pírt
A mai nyomtatott könyvek
még egy emberöltöt sem érnek
meg — mondotta Kahle chicagói
főkönyvtáros és a különleges nt
ka könyvek megfelelő kezelés hiá- -
nyában időnap előtt szétporlad
nak valósággal szétmállanak és
újságpapírral lesznek egyenlők
Kohlé figyelmezteti az illetékese-ket
hogy a könyveket pollucio
védő burokkal kellene ellátni
vagy legalábbis a különleges ré-gi
könyveket kéziratokat hacj
nem akarják hogy ezeket az -- r -- kes doumentációs emlékeket az
enyészetnek adjuk f
Beverley Aadl d neve is-mét
felbukkant a Iap kban Aki
nem emlékszik rá Beverley volt
„Hét tenger ördögének" Erről
Flynn-ne- k utolsó nagy szerelme
AZ m™ mégcsak tizenöt éves
Beverley Vancouverbe is elkísérte
művészt vakációjára aholis
Erről váratlanul szívroham kö-vetkeztében
megfoaJt Mindeneset-re
kezdetnek elég biztató volt
Beveriey karrierje Beverley 15
éves volt amikor Erről találkozott
vele Az ismeretségből nagy bot-rány
lett amelynek következté-ben
Beveleyt elvették anyjától és
egy P8íi családhoz helyezték ki
Beverleyn ez sem segített A publi-kum
gyorsan mefeledkezett róla
Most viharos évek után amelyben
többszöri öngyilkossági kisérlet is
i szerepelt — Beverley visszakerült
jf a színpadra Ha nem is a színpad
ra — egy éjszakai lokálba Egye-lőre
reménykedik! Hátha karriert
csinál? És ha nem — akkor to-vábbra
is marad a lokál Minden-eseire
saját lokáltulajdonos sze-rru-- í?
iemi Ami Ive igyekvő Be-verley
majdc-z- k mszrrzi va
lahogy
legújabb lovagja
Az alkotó emberek tovább
clnrk mint a közönséges halan-dok
— állapították meg a kuta-tók
A tudományos kutatásuk
szerint különösen az alkotó mű-vészek
élnek hosszú életet mert
egész életüket kitölti az aktivitás
A nem aktív emberek korán lesz-nek
szenilisek és hamar elhaszná-lódnak
Pablo Casals a világhírű
csellista aki még ma is koncerté-zi- k
95 éves Leopold Stokowsky
aki szintén betöltötte a 90 évét
még ma is vezényel A világ leg-modernebb
festőművésze Pablo
Picasso már elmúlt kilencven
éves G P Woodhouse a híres
angol író akinek még most nem-régen
jelentek meg regényei szin-tén
kilencvenen felül van De dr
Comfort visszamegy a múltba is
Mindig voltak aktív és passzív
emberek — mondotta mióta csak
a világ fennáll Tizian 99 éves
volt amikor megfestette egyik
mestermüvét Michelangelo egy
újabb szoboralkotásba kezdett 90
éves korában mielőtt meahalt A
tudományos kutatások szerint te
hát az alkotók az alkotás lázában
tovább élnek
Barbara Hutton újból sze-szerelm- es
Isten tudja hányadszor
Az otvcrkilenc éves Barbara sze-re
Íme prv 24 éves torreádor Bar-bar- a
Hutton a Woolworth áruhá- -
Bariara Hutton é$
I N
Beverley 15 éves korában
Mu íi
ér ma
zak örököse a világ egyik leggaz
dagabb nője A hétszeresen elvált
Barbara halálosan beleszeretett
Aru-- t ' Terűdbe a matadorba Az- - otj ki?árólag bikaviadalokra jár
Sev"'han Spanyolországban ta
táik ' ik először Barbara bőkezű
inv
i
! val Eddig állítólag kilenc-v- t
dollárt költött Angelre:
ir'h többek között szerepelt
ptv fnooo dolláros gyűrű is de
ahnrn a ]ovag torreádor kifecseg- -
íp Barbara igéit neki egy Rolls-R- m
hmousinet is elönászaján-dt'- k
ak Barbarát feltűnően felék-szenvv- p
látják a bikaviadalokon
A rait i lévő ékszereket egy millió
dnllarn becsülik Hogy a házas--tH- i
lesz-- e valami — az más
Wnd Lehet hogy a 24 éves ma- -
f't4"! Btrbara helyett továbbra is
az in t lt és a bikát válassza?
1 mce Reventlow a dán
gror Kürt von Hagwitz-Reventlo- wl f Rii'ura Hutton fia harminchat
évf - korában rcpüloszerencsét- -
!i m i'do7ata Intt — jelentik al
1 ~ L jm" j Woolworth üz!r-t--
h u anyai ágon egyetlen üröko- -
¥ m&
E - -- fii
Lance Reventlow meghalt
' egy hat láb magas szőke
aranyifjú rövid élete alatt két-szer
nősült Első felesége Jill St
John színésznő volt a második
egy tizenkilenc éves induló csil-lag
Cheryl Holdridge Lance 21
születésnapja alkalmából 1957-be- n
25 miIio doIIárt kapott öröksé- -
re előlegképpen míg a kedves
"imától Barbarától egy ötszáz
ezer dolláros viliit Beverly Hills- -
ben- - Reventlow nem imádta a
Pénzt- - és barátainak kijelentette
hogy a pénz csak arra való hogy
kényelmesebbé tegye az ember
életét Reventlownak 1963-ba- n már
volt egy súlyos autó szerencsét-lensége
ötszáz láb magasból zu-hant
le Grand Pnx márkájú sport
kocsijával az egyik hollvwoodi
hegységről Akkor azonban kisebb
sérüléssel megúszta
a torreádor
5
vagy
Causse du Larzac — a francia
Központi Hegység legmagasabb
fennsíkja Ez a hegység Francia
országnak majdnem egy-hato- d ré-szét
borítja déli része lenyúlik
egészen Aveyron megyéig illetve
Roquefort városáig és az ország
négy folyója: a Szajna Loire Rho
ne és Garonne is innét kapják
mellékfolyóikat Ez a fensík a
legsivárabb mészkő- - és cránitszik- -
lacsoportok halmazata még a kő
száli sasok is elkerülik: ameddig
a szem ellát még egy fia kukac
sem terem de egyúttal olyan vad
erős-maka- cs ellenáll minden
enyészetet megkísérlő rohamnak
Eső hó szélvihar évröWvre hiá
ba támadja hiába marja-rágj- a ez
a fensík keményen dacol és —
nem mozdul marad Ez sziklás-k- ö
ves hegytető — akár hisszük akár
nem — kedvenc hazája a juhok
nak az egyetlen állatfajta amit
Causse du Larzac a hátán megtűr
életben tart és csodálatos módon
az itt tenyésző juhfajta az egyet-len
amely legelöt talál A juhnyá-jak
itt a saját különbejáratú a
világtól teljesen elszigeltelt oázi-sukon
élnek és szaporodnak Csak
a nagyon vállalkozó szellemű tu-risták
merészkednek a fensík te-tejére
ahol ámulnak-bámulna- k a
juhok szívósságán és élniakará-sá- n
De persze ezek nem is ilyan-olyan-akármily- en
juhok az ö te-jükből
készül a világhírű rokfortl
sajt
A sors iróniája hogy a francia
sajtok legnemesebbje Franciaor
szág Iegkietlencbb fensíkján „te
rem" nersze nem egészen csak
a sajthoz szükséges nyersanyag
cz a félpuha rokforti sajt kizáró-lag
az anyajuh tejéből nyert túró-ból
készül A túrót szobahőmér-sékleten
tartják majd egy külön-leges
fajta penicillium penészgomba-tenyész-ettel
oltják be azután
a délfranciaországi Aveyron me-gyében
levő Roquefort város kö-zelében
levő természetes mészkő-barlangokban
tárolják és itt érik
be a világhírű kékes-zöl- d erezetű"
csípős ízű erős illatú rokforti
sajt
A Causse de Larzac fensík juh-ja- i
nem tegnapjött jövevények itt
legeltek ősidők óta a rokforti sajt
készítési módja sem újkcletű már
Július Cézárt is legyőzte a sajt
erős-csípő- s íze Charlemagne kije-lentette:
„ez a sajt isteneknek va
ló eledel" Casanova is melecen
ajánlotta kisebb tehetségű kollé
30-á- n
1972 október szombaton:
24-é- n
28-á- n szombaton:
1972 november 4-é- n szombaton:
szombaton:
szombaton:
25-é- n szombaton:
1972 december 8-á- n
gáinak XIII Leó Pápa kincsként
őrizte az ajándékba kapott sajtot
A francia rokfort-sajt-íp- ar ve-zetősége
biztos volt abban hogy
a Causse du Larzac elszigetelt
fensíkja a kitűnő tejű juhok kizá-rólagos
Mekkája marad az idők
végtelenségéig — ugyan kinek Is
kellene olyan kietlen sivár ko
szikla halmazat csak — sajt
terem? — és hosszú idő óta báto-rította
és biztatta a juhnyájak
pásztorait hogy nagyobbítsák
gyarapítsák a nyájaikat és így tőr-tént
hogy 1966 óta a bőségben
ömlö-árad- ó meghárom-szorozta
a erezetű rok-forti
Sajnos ez
nem sokáig marad beleszólt a
hadsereg eldördült az ágyú Ez a
kietlen-terméketle- n fensík egy idő
óta egy elkeseredett vita központ-ja
lett A francia hadsereg ugyan- is itt egy katonai bázist tart fenn
meg akarja nagyobbítani és erre a
célra harmincötezer katasztrális
holdat igényel a juhok legelőjéből
A generálisok azzal érvelnek
hogy az igényelt tüzér-ségi
hadgyakorlatok ágyú-tank-hadművele- tek
céljaira lesz szük-sége
ha a francia hadsereg el-hagyja
majd németországi támasz-pontjait
Az ellenzék egy furcsa
koalíció: antimilitaristák turisták
ekologisták és szin-te
egy-emberké- nt harcolnak a
francia hadsereg tervezett honfog-lalásának
meghiúsításán Millau
városában hatezer harcos szelle-mű
tüntető vonult fel sajnos ed-dig
még igen kevés eredmény-nyel- -
Természetesen a rokfortsaj-to- t
gyártó ipart érinti legsúlyo-sabban
a legelők elfoglalása Ez
annyit jelentene hogy a jövőben a
sajt exportját százalék-kal
vagy még pontosabban súly-ban
kifejezve háromszáz tonná-val
csökkentené évente De ez nem
csak sajtban ugyanennyit jelent
kenyérben is és a sajt iparban
foglalkoztatottak jövedelmét is hu-szonötszázalékkal
csökkentené
A hadsereg térhódítás-ellen- i
mozgalom egyre terjed Utolsó le-helle-tük
— akarom mondani az
utolsó rokfort-sajt-evöi- g is harcol-ni
fognak A mozgalom nagyságát
a küzdelem komolyságát az elfo-gadott
harci jelszó bizonyítja leg-jobban:
„Világ rokfort-sajt-evö-pol-gár- ai
— egyesüljetek!"
1972 július 15
GERLE GIZELLA
A Magyar Ház csemenynaptára:
1972 augusztus 15-é- n kedden: Negyedévi Közgyűlés
20-á- n vasárnap: Mozielőadás az Ikolaszék
rendezésében-197- 2 szeptember 10-é- n vasárnap: Mozinyitás a Magyar Házban
„ 28-á- n csütörtökön Előadás a hímzésről
szombaton:
14-é- n
szombaton:
11-é- n
18-á- n
szombaton:
ahol
tejhozam
így:
tömörültek
14-é- n csütörtökön: Évzáró Közgyűlés
23-á- n szombaton: Gyerekek Karácsonyi Délutánja
31-é- n vasárnap: Szilveszter Est
A hagyományos mozielöadások szeptember 10-t- öl kezdődően min-den
vasárnap három és szerdán egy alkalommal lesz előadás Bemutatás-ra
kerülnek a háború előtti magyar filmek remekei
Kanadai Magyar Írók előadása
Mérnökök Tánc Estélye
Estje
Cigányból
Magyar Alap Bankettje
Körösi Csorna Társaság Estje
Soproni Bál
Vadász Társaság Vacsorája
Magyar Ház Gála Estié
-5128
Dr árvátfalvi Héczey Péter nymkir rendórfötanácsos a rend-őri
Sajtóiroda volt vezetője 1972 július 23-á- n életének 82 évében
hosszú szenvedés után az itteni Toronto General Hospital-ba- n az
Úrban csendesen
A temetési szertartást Nt Seress Ödön az első Magyar Refor-mátus
Egyház lelkipásztora végezte a McDougall and Brown Ltd
St Clairc
A hamvakat később columbárumában helyezik el a budapesti
Farkasréti temetőben
Gyászolják a Sitkey Királyi Csuka Bárkányi és Héczey csa-ládo- k
Nyugodjék békében! r
Gyászhír
Straub János
tenisz squash badminton sí szaküzlete
és húrozó műhelye
1262 Yongc St Clair)
Magyar vevőinknek 10% engedményt adunk
Tel: 923
kékes-zöl- d
sajt-termelés- ét
területre:
huszonöt
Szabadságharcosok
Hagyományos
elhunyt
kápolnájában
(Davenport-S- t
HP