Zwilazkowiec Alliancer, April 02, 1974

              fi
s
lis
mmmMmwmmMMmmmMmmmmmmMmM wmm
fż
i%fW''"'r ' rj) '--
v "'tm Jył 'njr ? -- - s M U%
T" " -- ?%&& - ""w ' 'w- - ' pp" f "&& wf''-vwfwj'-
"'
%1 k 4
i ''ZWIĄZKOWIEC" kWIEClEń (Aprll)- - wtorek 2-- 1974 NR 25"
O "fc f JjF V f Sm fH fitifmm
Dzieńdobry Czytelnicy
Muszę się Wam poskarżyć na wiosnę To my ją uro-czyście
powitaliśmy w naszym "Związkowcu dla Dzieci" ład-nie
ją opisaliśmy uńerszykami uczciliśmy a ona — takie
nam figle płata Niedobra! Oszukanka! Najpierw przysłała
nam trochę ciepłego wiatru rzuciła garść słonecznych pro-myków
odsłoniła rąbek błębitnego nieba i gdzieś się za-podziała
Jak to Zima zobaczyła śniegi i wichry lodowate które
'już do worka wpakowała do odejścia się szykując — wy-ciągnęła
i dalejże nam dokuczać To wichrem w oczy to
śniegiem po drogach po polach pi zez ulice a mróz tylko
ściska aż trzeszczy Nie wiem jak u Was Drodzy Czytelnicy
ale w moich okolicach przez całą zimę tyle śniegu nie było
co w marcu nasypało A jak patrzę w telewizji jakie śnieżyce
szaleją na wschodzie i na zachodzie naszego kraju — to mnie
przerażenie ogarnia czy wiosna w ogóle przyjdzie w tym
roku
Kiedy ona taka to już dzisiaj wcale o niej nie wspom-nę
Może się zawstydzi i prędzej nadleci
A czy wiosna jest czy jej nie ma — my się szykujemy
do świąt Wielkanocnych Miłe to i radosne święta bo wy-padają
7ia wios to jest — chciałam powiedzieć o tej porze
roku
Zmartwychwstanie Chrystusa które święcimy w koście-le
to jednocześnie odiodzenie przyrody i odrodzenie każdej
żyjącej istoty To otrząśnięcie się z zimowej skorupy otwo-rzenie
serca dla radości dobra i piękna
Cz'j pizygotoumjecie się do świąt Wielkanocnych?
Za górami za lasami
Za górami za lasami było miasto z mieszkańcami:
Zdun tam piekł torciki z kafli piekarz stawiał piece z wafli
Szklarz diamentem łowił ryby rybak siecią wprawiał szyby
Górnik prał bieliznę w pralni praczka poszła do kopalni"
Kowal dmuchał w młot zajadle trębacz zamilkł
przy kowadle
Tryzjer brzytwą mieszał sosy kucharz łyżką ścinał włosy
Krawiec igłą kosił łąkę rolnik Kosą szył jesionkę
Lodziarz w szkole zmiatał schody woźny miotłą kręcił lody
Blacharz z blachy robił buty a szewc łatał dach zepsuty
Gapa wiersz ten deklamował poprzekręcał wszystkie słowa
W Chotomska
Kto dla ćwiczenia przepisze ten wiersz tak jak powinien
naprawdę brzmieć?
Jajko wielkanocne
Może to jest bajką może nie jest bajką:
Porwał Jaś ze stołu wielkanocne jajko
i umyka z nim umyka prosciuteńko do kurnika
Tam nie mówiąc nic nikomu schował jajko tuż pod słomą
A gdy rano wstały kury wszczęły straszną awanturę!
Kogut porWał się za głowę: "Kto zniósł jajko kolorowe?!"
Kurka się zaklina: "To nie moja wina!"
Kaczka słowo daje: "To nie kacze jaje"
Gąska wola z płaczem: "Nie wiem co to znaczy"
Kwoczka się przysięga że gęś prawdę gęga
Wówczas kaczor krzyczy: "Jajko jest indycze!"
Indor aż się trzęsie: "Kłamiesz bo jest gęsie!"
Giisior się oburzył: "To jest jajo kurze!"
Na to wściekła kurka rwie mu wszystkie piórka
Tyle było krzyku cały dzień w kurniku
aż się roześmiało jajeczko w kąciku
— Po co się kłóciło? — mówi im wesoło —
Jestem pisaneczką z świątecznego stołu
Zofia Nawrocka
Jak kwiecień rozpoczął pracę
Spotkali się Marzec z
Kwietniem
— Jak się masz Kwietniu?
— świetnie! Niosę słońca
pełen worek Zacznę pracę
dziś we wtorek
Poszedł Marzec został
Kwiecień Upał zrobił się jak
w lecie Ludzie wzięli płasz-cze
letnie
— Ach jak ciepło! Ach
jak świetnie!
Wyszło siedem żab z bajo-ra
— Nie ma to jak letnia
pora!
A szczypawka żuka szczy-pie:
— Powiedz żuku czy to
lipiec?
Jk
i sklepach
MIĘSA
Qardens
oknach wietrzą się pie-rzyny
Wszyscy mają błogie
miny Dzieci chodzą bez
Aż nagle spójrzcie
proszę Kwiecień raptem
szast! zawinął swą błękitną
C$$$$SSSS$S©$$$SW?$SS$SK5SS
s GL ś& mJSrsB T3Ł 5SL?
5 r-SaS&sft3£-
!~ ftŁ Ai3w u--
LMPŚ
U EV r-- t Br
KAC1
Lm-m- —
1
CT
EUROPEJSKIE
W następujących
ątShcrway
W
poń-czoszek
tu —
—
peleryną i już sypie "gęsty
śnieżek ludziom prosto za
kołnierze żabom na wygrza-ne
brzuchy na pierzyny na
poduchy i na żuka na szczy-pawk- ę
i na ławkę i na traw-kę
Każdy chowa się gdzie
może: te w mieszkaniu ta w
bajorze ba niektórzy nawet
klęli no bo wszyscy zapom-nieli
że to pierwszy kwietnia
czyli PRIMA APRILIS
M Terlikowska
8
5OT i&f
_
ScarbofoughTown Centrę gg
DAWNItJ
tip-topMEA- TS
DĘLICĄTESSąN
l DELIKATESY _
znajdą sje zawsze —
OKAZJE W RAMACH WASZEGO BUDŻETU:
' 1727 Bloor St Yest-(op£ositeKee-le
i Sjation)'
YorkdaleShopping Centrę 'Fainńew-Mal- l
Ziggy's
CÓ3isvie:(£S0Q'IItueat3rii3 St) a WestcłiffeMsll V
V flami ton (Mohawk rd & Upper Paradise) - - '
vs —ocuponodto na kontuarach następujących sklepów
tLtQBę'LWs: -- %k "
£ 4 w' C-al- i avc "t " 2877Bayvie'w" (Bayview" ~
{}' V !Cic Ci") EastgateSąuare-tStoneyCree- k "
§3'i5lfv' OWthtaiwtea "O£ak's 20P0l5ażCa1ąrULaognwdjocino-d - OttsC5- 96 -łMontreal - Rdy ""
S - 2241-Eiverśide"I?riv- e (BillingT Bridge)f Ottawa
?! 4 '-
-4 liii- - fJ1 ?' A - ' '% 25 JO 34
VL s J &AAAAlSjAASiVA4AAAAAAAAAAAAAAAAAAl
Jak mazurek
do Wojtka się uśmiechał
Wczoraj mama upiekła "Teraz pójdę i przyznam
świąteczne mazurki a potem się" — pomyślał Wojtek
wyszła do miasta
"Muszę je obejrzeć" —
pomyślał Wojtek i zajrzał do
spiżarni
— Ach jakie śliczne te
mazurki! — zawołał zachwy-cony
— Różowe 'białe posy-pywane
makiem
Najbardziej spodobał się
Wojtkowi mazurek czekola-dowy
z lukrowanymi wykrę-tasami
Pachniał mocno i
słodko Wojtkowi wydawało
się ze mazureK usmiecna się
do niego i namawia:
"Spróbuj mnie Wojtecz-k- u
spróbuj ułam tylko ka-wałeczek
tylko rożek"
— Nie chcę — powiedział
Wojtek ale oblizał sie łako-mie
"Nie bój się mamusia nie
zauważy spróbuj' — nęci
nadal mazurek
I Wojtek ułamał Kawałe-czek
Jeden maleńki rożek
Chciał już wyjść ze spiżar-ni
ale wydawało mu się że
mazurek znów zachęca:
"Ułam jeszcze kawałeczek
z drugiej strony Mazurek
nie może być taki krzywy"
I Wojtek ułamał drugi ro-żek
a potem trzeci i czwar-ty
po kolei A potem znów
po kawałku z każdej strony
Aż wreszcie mazurek prze-stał
się uśmiechać bo już go
nie było Nawet okruszków
Wojtek nie zostawił
"Alp rn tn hedzie iak wró
ci mama? — dopiero teraz
zmartwił sie chłooiec — Czv
się przyznać? Może mamusia
nic nie zauważy? Przecież w
spiżarni leży tyle różnych
mazurków!"
Skrzypnęły drzwi Wróciła
mama
Uśmiechnij się
Wicuś wpadł do Wojtusia
i woła:
— Chodź prędko! Zobacz
co się stało!
— Co się stało? — pyta
przerażony Wojtuś
— Ptaki zjadły twojego kota i psa i odlecia-ły
z powroćem do ciepłych
krajów Wyskoczył Wojtuś
Czas już
Kto chce mieć trawkę na
święta niech szybko zabiera
się do siania Najlepiej" nada-je'
sie do tego aluminiowy
cienki talerz taki jaki uży
wa się do pieczenia ciasta
"pie" Dobrej ziemi wsypać
na talerz równo rozprową-- '
dzić i trochę ugnieść Następ-nie
nasiona trawy drobniut-ko
gęsto posypać Na to jesz-cze
trochę ziemi by nasiona
przykryło Ostrożnie podlać
ale nie za dużo żeby nie zro-biło
się błoto Talerz posta-wić
w ciepłym jasnym miej-scu
Gdy sucho znowu pod-lać
Gdy trawka podrośnie
1
Czyja to nazwa?
Kwiaty ma w imieniu
lecz część tego kwiecia
kryje się w cieniu
2
Z kościoła ją przyniesiono
uroczystą poświęcona
Pierwotny termin 15 3
którzy się później
W
Stow
Ale nie poszedł
Na drugi dzień wystawiała
mama mazurki ze spiżarni
— A gdzie jest mazurek
czekoladowy? — zapytała
spojrzała na Wojtka
Nie wiem mamusiu
Może zjadła go jakaś mała
myszka? Mazurek był taki
ładny Może uśmiechał się do
niej i prosił zęby go sprobo- -
Wać a myszka zjadła cały?
powiedział woiteK zaczer- -
wienił się aż po czubki uszu
IJUlClil IllJOifta nie
przyznała się do winy a swo--
jej mamie powiedziała ze to
Wojtuś zjadł czekoladowy
mazurek - dokończyła ma- -
myszka prawda Wojtusiu'
— Prawda — powiedział
Wojtuś i zawstydził się tak
bardzo ze gdyby mógł sclio- -
wałby się do mysiej dziury
B Eychler
TAKI TO JUZ MIESIĄC
Kwiecień-plecie- ń
Niebo szare
Kwiecień-plecie- ń
Chmury białe
Kwiecień-plecie- ń
Ziemia czarna
Kwiecień-plecie- ń
Rzucaj ziarna
Niech już drzewa
w liście wejdą
zielonością
Niech juz krzewy
się przystroją
zielonością
Niech już przyjdzie
wiosna kwietna
zielonością
JB
przed dom patrzy: pies spi
przy drzwiach kot wygrze- -
wa się na płocie a ptaki
świergoczą na drzewach az
drga powietrze A Wicek aż
się za brzuch trzyma ze
śmiechu
Zapomniałeś że to dziś
Pierwszy Kwiecień i wolno
oszukiwać?
siać trawkę
ostrożnie ścinać nożyczkami
trawnik będzie gęściejszy
Ślicznie będzie wyglądał
po środku biały baranek al- -
bo czekoladowe kurki zajacz- -
ki czy jajeczka ślicznie bę- -
dzie taki talerzyk kolorowy
zdobił stój wielkanocny
PRZYSŁOWIA
NA KWIECIEŃ
Kwiecień-plecie- ń bo
przeplata
trochę zimy trochę lata
Ciepły kwiecień mokry maj
będzie zboże jako gaj
Za obrazkiem świętym cała
przez rok będzie tak wisiała
ROZWIĄZANIA
z poprzedniego numeru:
Zagadki: 1 Pierwiosnek
Widelec
br przesunięto do 1 4 br aby
zdecydował
ZAGADKI
KONKURS RECYTACJI
Termin zgłoszeń do konkursu recytatorskiego Fundacji
W Reymonta został przedłużony
dowiedzieli sos
Niech przysyłają swe zgłoszenia pisemne z podaniem
swego adresu wieku i lat pobytu w na adres:
Komitet Oświatowy przy Fundacji Reymonta "Konkurs" —
1475 Qyeen Stl W
Eliminacje wstępne i się 4 5 maja
Bogata" lista nagród 2 których jak wiemy I nagrodą jest
do Polski oraz' szczegóły dotyczące końcowych elimi-nacji
będą ogłaszane później w prasie polskiej
Za Komitet Konkursowy
M WOLNIK
Sympozjum 50"
Publikacja niniejsza zawiera wszystkie referaty
wygłoszone na spotkaniu polonijnym zorganizowanym przez
Stowarzyszenie Techników' w Kartuzy Lbdge
gay y aruacn 19-2-2 mąją_l?72_r ' -
Jecrf PoK w Kanadze-197- 2 — Cena $500
jf i -
i
—
—
i
J
—
—
i
i
Ż Włodek J W 'fSUPPLEMENT SYMPOSIUM50'
'—-- r " v
Szkoły w Kanadzie Cena' '§100
4 Dyskusje i' uwagi do wygłoszonych na spotkaniu
zorgnizCjW-ayr- n przez Stąwaczyszenią Techniko "Polskich
-- w"Kanadzie — Kartuzy Lodge 19-2- 2 maj r 4 iv"? tiJ z 'i" V
a Dochód ze sprzedaży "Supplement to Symposium
jirzezączanYinaPolsMe
SJ-TiJSSŁ- a-yK
-- t-- _ MJJ
Redaguje
Tradycyjna
Polska Wielkanoc to nie
tylko zastawiony stół To ba-zie
wierzbowe hiacynty to
barwne artystyczne pisanki i
przede wszystkim baranek z
cukru lub ciasta na stole Nie
przygotowujemy dziś potraw
za wiele bo któż chce spędzić
tyle dni w kuchni IluUiillY
mamy mniejsze i apett nie a wie kie Po co nam potem
przez tydzień mają dokuczać
resztki w lodowce!
Tradycyjne śniadanie wiel- -
kanocne zimne_
podajemy gorący barszczyk w
filiżankach do popicia A więc
zimne mięsa ładnie ułożone
na półmiskach szynka kieł
basa ewentualnie schab upie
czony w domu i cieniutko po
krajany w plasterki po ostu- -
dzenm Do tego sałatki różne
sosyi pikle Baby drożdżowe - wspaniale się zamrażają moz- -
na upiec dużo wcześniej
Zamrażać gdy juz całkowicie
ostygną Najszczelmejsze opa- -
kowanie to gdy wsunąć cala
uaunc uo piasuKowego wore
czka jak używamy do
śmietniczków domowych Lu-krować
po odmrożeniu Ma
zurki można zamrozić pokra- -
janaŁj upiicumu munauracn
można swiet-- kostkę
przechować przeszło ków
dzień po prostu w chłodnym
miejscu
PASZTET
1 funt słoniny 3 funty tań-szej
wieprzowiny od łopatki
5 cebul 2 funty wą-tróbki
2 jaja świeżo
7miflnnv nipnrr łwpprta
majeranku % łyżeczki gałki
muszkatołowej odrobina an- -
gieiskiego ziela (allspłce) 1
fyzka mocneg0 bulionu z kost- -
jjj
Połowę słoniny pokrajać
grube plastry i upiec razem z
wieprzowiną przez 3
w terno 300"F W połowie
pieczenia dołożyć do
ki w siekanym
le Wyjąć wieprzowinę dodać
watrnhp rin pphulpk w
fance podnieść temperaturę
dn SKO"!? i nipn ips7P7p 15 mi- -
„„:' Tr„„„ń onr™_ PrJpniKr-i- p wartko
prze'_z maszynkę Dodać cały
sos przez ka
a„j uwull iy
ka Resztę słoniny
pokrajać w cienkie
wyłożyć słoniną długą bryt-fank- ę
jak na chleb albo dużą
okrągłą z dziurką Ma-sy
być więcej jak
% formy Upiec przez 40
nut w temp 300" Po ostudzę- -
można zamrozić
SOS CHRZANOWY
możność w udziału tym wszystkim MC na aoaac po
rVm wnrtp aż wła- -
Kanadzie
Toronto
końcowe odbędą
wyjazd
Polskich Iw
garryą
TO
refratów
1972
50''
takiego
średnich
godziny
brytfan--
uuuUu
Wszystkie składniki dosko- -
nale wymieszać
MAJONEZ
1 1 łyżka soku cy
trynowego 1 oleju
sałatkowego
wody sol smaKU V4 lyze
cźki cukru
w mikserze
cytrynę w 4 porcjach wciąż
ubijając
strumieniem wciąż
ściwej Przyprawie
UumeK jaKo
w tysiącu re-cept
i przez stulecia!
Europejczycy uzywaU
pożywienie przez wiele lat
wierząc w jego moc środ-ka
zawierającego skta-Uni- ki odżywcze '
" ADAMS GARLIC PEARUS za
wicrają czysty olejek CZOSNKO-W-Y
!
i ADAMS CARLIC PEARLS -s-przedawane'
są Już od 35 lat I
używane prze? tysiące osfib
ku swemu
w paczhe ADAMS
GARLIC PEARLS jeszcze dziś ł
przekonacleslę' jak" ten natural
oy ziołowy
i Bez' zapachu I bez"
smaku
kapsułek!
W ŚWIECIE
1 DOMU
Alina Żerańska
JAJA W SOSIE
SZCZYPIORKOWYM
Małe wyjąć z lodówki
na 2 godziny przed gotowa- -
niem Zalać w garnku duża
ilością zimnej wody Zagoto- -
wać j'gotowac-- bez prZykncia
przez 3 minuly Zalać natvch- -
miast 7imn-- i wod Ostudzone
pia „_„„ n„ „„
łówki ul c na polmisku
Sos l kubeczek śmletany
j Jyzka musztardy 2
słodkiej śmietanki do
smaku u 1zeczkl cukrUi 12
kubeczka drobno posiekanego
szczypioku lub zielonej cebul-ki
Wymieszać dobrze
ki sosu zalać jaja
ĆWIKŁA
T O 1 fil nł Alt o clrtib-- i Kii
raczkó 5 uncji gotovvego
„u o i : „!_ UUldJlU i lYiecćM CUM u
Buraczki drobno
posiekac Wymieszać
stał { składnikami Nał0Z}ć
do buraki
szczdnie zknaL Wsta
do lodówki na trzy dni
SAŁATKA KARTO-FLANO-JARZYNOW- A
4 kubeczki ugotowanych w
szanych 1 paczka mro-żonego
groszku 3 duże ogór-ki
kwaszone Vz kub posieka-nej
zielonej 2 łyżki
i 3i kub
majonezu 3A kub śmietany
2 łyżki musztardy 2 jaja na
twardo liście sałaty rzod-kiewki
Ugotować jarzyny i odce-dzić
ostudzić Wymieszać z
ziemniakami ogórkami 'po- -
krajanymi w kosteczkę cebul
ud ooranycn i po-kawał- ki ale tez krajanych w ziemnia-ni- e
ty-- 2 paczki mrożonych mie- -
sól
1
w
hrvt- -
w™
nie
mi--
niu
Ole-t- y
Jako jako
były
sól
sól
Doprawić stopioną
i
nokraiane plastry-cebuPa- ć sałatkę
Wymieszać sos z sałatką
Wstawić do lodówki na 2 go- -
dżiny podaniem posy--
przybrać sałatą i rzodkiewka- -
mi
WIELKANOCNA BABA
2 małe kostki drożdży
kuteczek
kubeczki
funta % kubecz- -
_ 1uan0U „„tA„
''% 7 ""Y' '
xi o iuu iingucuuw Muoicrkd- -
nych w
Rozpuścić drożdże w mle- -
ku wymieszać z 1 ukb mąki
do piekarnika
grzanego do 150"F az podwoi
sie objętość Ubić margarynę
na Krem dodając po trochu
z brytfanki Przepuścić margaryny
raz cukru- - 5 duzych Wek' l
Dodać roztrzepane jaja przy! Jrżeca efstraktu migdalo- -
wyrobić
plasterki
formę
powinno
uncji chrzanu minut
dżowy
ubijać wy- -
wzięcia konkursie
nabierze
DOMOWY
żółtko
kubeczek
2-- 3 łyżki zimnej
żółtko
wolnych
Dodawać cien-kim
ubija- -
gęstości
uiupełnleole
bsl stosowany
przepisów
CZOSNEK
naturalne
pełnemu 'zadowoleniu
Zaopatrzcie
zadowou-Wa- i y
jajka
nnur„x
składni
odcedzić
sloików
jarzyn
cebulki
koperku pieprz
mmejsMK
--jajem
Przed
letniego mleka
przesianej
blenderze
Wstawić
maszynkę
tylko
pozobiaw esu-an- t mig- -
dałowy skórkę cytrynową
Ubijać jeszcze 5 minut
z rodzynkami mig-dałami
Wyłożyć do
wysmarowanej masłem i
sypanej bułeczką okrą
glej formy (9 cali) i 4-- 5 cali
wysokiej z dziurką Przykryć
leKKą SCiereCZKą 1 dO
piekarnika nagrzanego do
150"F 45 minut do godziny
aż podwoi objętość Wyjąć
ostrożnie szybko nagrzać pie-karnik
do i wstawić
ponownie ciasto tym razem
nie przykrywając Piec około
40 minut Gdy dobrze się zru- -
wierzchu próbować
drewnianą wykałaczką czy
cne W srodKU 1 upieczone
irzesiuazic w aormie przez
godziny nie Wy- -
jąćiz formy i położyć nadru- -
ciaku do
Lukier: 2 cukru
pudru z- - 4
mi rumu albo soku
wego albo na różowy lukier
soku wyciśniętego z Żórawin
MAZUREK KRÓLEWSKI
1 funt 1 i Vi
ieubeczka cukru 8 uncji mig--
dałów obranych i zmielonych
1 łyżeczka ekstraktu wanilio-wego
Vi łyżeczki ekstraktu
"migdałowego skórka otarta
5 1 -- i
Vz kubeczka mąki
Ubić na
dodając po trochu cukier
Artyityanl WykonoIWsilklt Pre Fłografiom
L Pi łaciński
ART'S PHOTO ŚJUPIQ
780Qun Śt WJ (r6g GOTeyalę) Tri364-m- Ł ReŁ 27893
%i6s-M-h $Z® i
rso+ut'r- f-vmAKTwSr'3""TffV3 -- c&£łmv m v" feM ŁI Al
S5vs§&
&STfm% iTWJy Ł ł --"
v 3 ł "
r tf( vi !
JL !Wr Wielkanoc
bijać 5 minut migda- -
ły zapachy i skórkę poma- -
rańczowa Dodawać stywno
ubit Piane Posianą make
ao masy masianej warstwa- -
Wszystko razem lekko
wymieszać Vlozvc masę do
wysmarowanej masłem fo- -
remki 9 x Upiec w temp
330"F przez 40 minut Ostu
dzić Pokrajać w formie na
małe prostokąt) zdejmować
nożem
MAZUREK CZEKOLADOWY
Ciasto podstawowe: 23
kub margaryny 2 i 'i kub
przesianej maki 23 kub cu-kru
pudru łyżeczki proszku
do pieczenia 1 jajko 1 żółt-ko
4 łyżki śmietany
Posiekać margarynę w ma-ce
i palcami na pro-szek
Dodać cukier i pro-szek
do pieczenia wymieszać
Dodać pozostałe składniki
zagnieść ciasto Wstawić do
lodówki w przykrytym naczy-niu
na godz Wy w alków ac
cienki placek ulozyć na wy-smarowanej
masłem blasze
12 x 15 Rozciągnąć palcami
aby ciasto pokryło prawie ca
łą blachę Upiec w temp
375"F przez 20 minut
Masa czekoladowa: 12 un-cji
pół słodkiej czekolady w
kawałeczkach 13 kub śmie-tanki
stołowej 4 duże zóltka
1 łyżeczka wanilii 1 i kub
1 łyżka mąki 12 mig-dałów
obranych i posieka-nych
Rozpuścić czekoladę w
śmietance w ciepłym piekar-niku
w naczyniu pod przy-kryciem
Ubić żółtka dodając
po trochu i wanilię az
będą jasne i puszyste dodać
placek posypać migadlami
Wstawić do piekarnika na
grzanego do 300"F na 10 mi- -
nut lulcołiuuHuTuowunonjuhialojmi o iPnu- -
krajać małe prostokąty
zdejmować z blachy nożem
DBAJ O ZDROWIE
Chociaż ilość przypadków
raka piersi i macicy wzrasta
możemy się pocieszyć ze rak
w dzisiejszej erze jest wyle- -
czalny dzięki temu że można
go wcześniej rozpoznać Naj- -
częściej spotykane przypadki
raka u kobiet to rak macicy
piersi
pak piersi przeważnie oka- -
zuje sję jak0 mały guz który
łatwo jest wyczuć sa- -
konane po każdej menstruacji
raz w miesiącu Tkanki piersi
przechodzą zmianę pomiędzy
jednym periodem a drugim
Dlatego jest wskazane bada- -
nie to wykonywać tylko raz
w miesiącu n tei samei norze
jnaczej można pomylić nor- -
mai„y układ tkanki z malut- -
t-i-m mi7Pm i harrln sie tvm
przejąć
Inne zmiany
które trzeba zwrócić uwa-gę
to jakiekolwiek wydzie
liny luh zmiany w kształcie
brodawki i tworzenie sie ma- -
iyC]x zag}ębień można
porównać do dołków twa- -
y Jednakże trzeba parnie- -
tać że wszystkie powyżej
rnienione zmiany w piersiach
Każda kobieta powinna
przez badanie gineko- -
logiczne i wymaz Papanicolau
(pap smear) raz do roku Wy--
maz papanicolau jest
łatwym badaniem przy którym
lekarz zeskrobuje trochę ko- -
'm1°reJeszt szzuypjkeiłnmieacbiceyzboZleasbniyeg
Komórki te zostają dokładnie
ką koperkiem solą mąkę Wymieszać ze
pieprzem Wymieszać majo- - czekoladą Posmarować cze-ne- z
ze śmietaną i musztardą koladę lekko przestudzony
mąki
Wy-mieszać
ciasto
350°F
wymieszać
z
Tmarańczy
podejrzane
które
MAZUREK CYGAŃSKI
3 kubeczki bakalii pokra-janych
w cienkie paseczki:
rodzynków fig daktyli kan-dyzowanej
skórki pomarań-czowej
(po kub każdego
rodzaju) 2 i 4 kub posieka-nych
oizechów skórka otarta
z 1 cytryny 6 lyzek krochma-lu
kukurydzowego 5 jaj 7 ły-żek
cukru 1 łyżeczka wanilii
Wymieszać bakalie
i skórkę cytry nową z kroch-malem
kukurydzowym Ubić
na szhwna pianę do-dawać
cukiei po trochu wciaz
ubijając ubijać jeszcze mi-nut
Dodać zoltka i wanilię
lekko wymieszać Dodać mie-szankę
bakahową Wyłożyć
na wsmaiowana masłem i
pospana mąka blachę upiec
w temp 350' F przez 20 mi- -
nut
MAZUREK FIGOWY
Przygotować ciasto podsta-wowe
i upiec jak na mazurek
czekoladowy
Masa figowa: 1 i ' i kube-czka
cukru i łyżki octu
kub wody 1 i kub posie-kanych
orzechów uncji fig
3 uncje smażonej skorki po-marańczowej
Zagotować cukier z octem
i woda gotować 5 minut mie-S7a]u- c
Dodać poostale skła-dniki
gotować 10 minut mie-szając
Przestudzić lekko
rozsmarowac na przestudzo-nym
spodzie Ostudzić
Lukier: Utrzec kubeczki
cukiu pudiu z lj7kanu so-ku
cytrynowego Posi Tvać
mazurek
MAZUREK ORZECHOWY
Przygotować ciasto podsta- -
Wowe jak mazurek czeko-ladowy
podpiec przez 10 mi- -
w temp 375"F
i orzechowa: funta
sL „o masła żółtka sok
z 1 cytryny 2 kub cukru pu-dru
1 łyżeczka wanilii 1
kub mąki 'j funta zmielo-nych
orzechów
Ubić masło z żółtkami przez
10 minut dodając po trochu
sok z cytryny cukier i wa-nilie
Dodać orzechy wymie-szane
z mąką wymieszać do-kładnie
Rozprowadzić lek-ko
przestudzonym i podpie-czonym
spodzie
Pianka: 2 białka ubić na
sztywną pianę dodawać po
trochu 1 kub cukru pudru
i 1 łyżeczkę wanilii weny u- -
bijajac Fosmaiowac równo
na masie orzechowej Wsta
1 ' ł_ j_ — :_i :i iVIL-- maZUIUK UO DLCHUrillUH
nagrzanego do 50"F Vz
zbadane pod mikroskopem U
niektórych kobiet zachodzi
zmiana w komórkach która
wyprzedza raka na wiele lat
Wymaz ten także daje dużo
informacji o stanie hormonal- -
nym kobiety i może wykazać
minimalne infekcje o których
pacjentka nawet nie wiedzia- -
a- - Infekcje mogą być szyb- -
ko i łatwo wyleczone
Jeżeli zaszła zmiana w ko- -
może prowadzić żu
pełnie normalne życie będzie
biała normalne menstruacje i
życie seksualne i może mieć
więcej dzieci
Inne objawy na które każda
kobieta nowinna zwrócić uwa- -
gę następujące: krwawie- -
nia pomiędzy periodami lub
po seKsuainycn
nienormalne uplawy silne
lub przedłużone krwawienie
w okresie menstruacji
Trzeba jednak pamiętać że
wszystkie nowyzei wvmienio--
objawy tak jak w piersi
mogą często być wywołane
przez inne choroby niż
żeby pozostać przy dobrym
zdrowiu i nie bać się raka
kobieta powinna pod- -
dy lekarz rodzinny wykona
takie badanie Jeżeli kobieta
nie ma własnego lekarza to
wiele szpitali w Toronto pro--
wadzi kliniki wyłącznie w tym
celu
Z raka można się wyleczyć
ale ważne jest wczesne rozpd- -
znanie
J Iwanowska MD
cukier Ubijać dodając jaja memu Zbadanie własnej morkach szyjki macicy to ko-po
jednemu Ubijać jeszcze piersi iest bardzo łatw e i każ-- morki te mogą być łatwo usu--
5 gotowego 5 Dodać rozczyn droz-- jy lekarz rodzinny może nau- - niete przez mały zabieg chi-- 1
kubeczek śmietany sól do i 2 kub mąki Wymię- - CZyC pacjentkę jak sie robi rurgiczny Pobyt w szpitalu
smaku Vi łyżeczki cukru szać i 10 minut Dodać Badanie powinno być trwa kilka dni po czym
dać Końcu
ao
Ubić na
obrotach dodawać
olej
sie
produkt
takze!
w
formie
W
na- -
inąKę
i
i
wy- -
dużej
WStaWIC
na
mieni na
su--
-- ruszając
spodem góry
kubeczki
łyżka- -
cytryno--
margaryny
1 białek
margarynę krem
U
ym%?
Dodać
mi
12
2
rozetrzeć
Vi
U
cukru
cukier
na
i
bardzo
na
są
na
wy- -
przejść
bardzo
34
orzechy
białka
5
la
li
8
2
4
na
nu'
!4
3
na
na
godziny
te
kobieta
są
stosunKacn
ne
rak
każda
to
to
mogą byc spowodowane przez dac się co rocznemu ogolne-V- i
inne schorzenia które są mu badaniu ze szczególną
czesciei SDotvkane niż rak uwaga na piersi-- i macice Każ- -
ZBIERACZE ROBAKÓW POTRZEBNI I
Do zbierania w Ohio (USA) przez następnie 3—4 tygodnie
aż do rozpoczęcia zbierania w -- Kanadzie Kandydaci na zbie
raczy muszą mieć kwalifikacje do wjazdu do" USA
Przejazd zapewniony — Zapłata $15 za 1000 robaków
ODJAZD w bieżącym tygodniu — Tylko doświadczeni
zbieracze — Zgłoszenia osobiście:
r
TORONTO LIVE BĄ1T CO
9 Concord Ave ~