Zwilazkowiec Alliancer, June 01, 1981

              T-CTw-aaa
™~ lf5!Taw jśmsJMf 'Smi-- M wM¥%m m ~-'- -r y --a v ł~-- ' vr m m h c m
Redaguje: STANISŁAWA BUBICZ
Młodzi Przyjaciele!
Każdy człowiek jest Wrażliwy i czuły na reakcję drugiej
osoby ioJakim czy innym przypadku Nie ma 'chyba takiej
istoty ludzkiej która nie lubiłaby kontaktu z kimś kio jest
icesoly uśmiechnięty Chętnie przebyioamy w otoczeniu lu-dzi
"którzy respektują kulturę życia codziennego Łatwiej
jest nam żyć z tymi któizy sążyczliwi grzeczni dla nas
Unikamy natomiast ludzi z groźną miną gdyż są oni
nieprzyjemni niepeioni niedostępni
Jeżeli jesteśmy chociaż trochę' krytyczni realnie patrzą-cyn- a
życie to zdajemy sobie sprawę z tego że żyjemy w oto-czeniu
innych a loięc musimy lospótpracoioać z nimi Musi-m- y
być grzeczni w stosunku do nich musimy dostrzegać' ich
potizeby i braki jeżeli chcemy by i oni byli dla nas tacy
jakimi życzylibyśmy sobie możemy być egoistami i wi-dzieć
tijlko loląsne dobro Na pewno lepiej sidzieć toygodnie
to autobusie niż stać i być potrącanym i przesuwanym z miej-sca
miejsce Ale gdy zobaczymy starszą osobę chioiejącą
się na nogach czyż będziemy obojętni na to? Trzeba być
istotą czwoionożną by nie widzieć konieczności ustąpienia
miejsca to tym wypadku Wy dzisiaj młó~dzi pełni sił i życia
też hedyś będziecie niedołężni i zależni od drugiej osoby
a może też lekceważeid
Zycie ivymaga również grzeczności innego todzaju a
mianowicie pozdrowienia znanej osoby Można zamienić pa-rę
słów jeżeli pozwala nam na to czas To nic nie szkodzi że
nic nas bliższego nie łączy z tą osobą że nic nie potrzebu-jemy
od niej Nikt nie wie co przyszłość przyniesie
Przyjemnie jest również usłyszeć 'takie słowa jak: dzię-kuję
proszę przepraszam Użyioając je dajemy dowód na-szego
uczucia do osoby z któią utrzymujemy kontakt daje-my
dowód nasiej kultury życia codziennego
Gdybyśmy byli grzeczni i uprzejmi na co dzień życic
nasze byłoby znacznie lżejsze toygodniepze i przyjemniej-sze
Grzeczność i kultura nic nas nie kosztuje a tak dużo
daje
Pamiętajmy gizeczność nigdy nie zawiedzie
Kto pierwszy znajdzie?
Były w domu jeszcze nie przepraszam — leżą na
tak dawno a teraz i Krzyś szkolnych schodkach Czeka-- i
Tereska jakoś o nich zapom- - ją kto pierwszy je sobie za- -
nieli Niepotrzebne są i już!
Więc leżą gdzieś w kącie po-rzucone
i smutne — trzy sło-wa:
proszę dziękuję
przeprasza m
Aż znudziło się trzem sło-wom
siedzieć tak w kącie Po-szeptały
któregoś wieczora:
— Nie chce nas Krzyś nie
chce Tereska chyba pójdzie-my
sobie od nich
Ciemną nocą gdy wszyscy
w domu spali trzy słowa wy-ślizgnęły
się przez' szparę pod
drzwiami slurlały po scho-dach
powędrowały w świat
Szły przez przyprószone
śniegiem pola przez ciemny
las W chłodny ranek wyszły
na pustą drogę i przycupnę-ły
pod suchym badylem któ-ry
sterczał z ziemi Tu znalaz-ła
je sroka Nie znała żadnych
liter więc spytała:
— Coście za jedne?
— Przepraszam! — powie-działo
jedno słowo
— Dziękuję! — szepnęło
trzecie
— Jakieś bardzo uprzejme
stworzenia — skrzeknęła sro-ka
— a tak się poniewierają
biedaki I co tu z nimi zro-bić?
Krra już wiem!
Chwyciła trzy słowa w
dziób poleciała do dużego
jasnego domu który stał w
środku wsi
— Tu was zostawię Rano
przyjdą dzieci do szkoły to
was zabiorą Jednym w kla-sie
innym w domu przydacie
się na pewno!
Sroka poleciała Trzy sło-wa:
proszę dziękuję
~r y--
Nie
na
bierze
Mira Jaioorczakoiua
Czapka Grzesia
Kłopot matka ma wciąż
z Grzesiem
Próżno prosi: — Ukłoń że się!
Uchyl czapki gdy znajomy
zbliża się z przeciwnej strony
Grześ przyrzeka: — Dobrze
marao!'i
Lecz nazajutrz znów to samo:'
zerknie zezem nic nie powie
a czapeczka tkwi na głowie
Raz się czapka rozgniewała
z głowy Grzesia się zerwała
i na ziemię szastu! Daszkiem
skłoniła się przed
wujaszkiem!
Wraca Ania
z przedszkola
Wraca Ania z przedszkola
jedzie sobie tramwajem
Tramwaj jedzie po szynach
na przystankach przystaje
Pełno ludzi w wagonie
mają paczki paczuszki
— Usiądź babciu odpocznij
bo ja młode mam nóżki Fraszki
DŻENTELMEN
Lubi wyręczać starsze panie
zwłaszcza w tramwaju:
siedzieć za nie
RADA TRENERA
Skok po rozum do głowy
to też trening spoitowy!
IRENA i JERZY KOSTROWICCY
POLSKA KRAJOBRAZ I ARCHITEKTURA
Dużjch rozmiarów album w luksusowej oprawie w futerale
zawiera 336 stron 6 map dwubarwnjch oraz 497 fotografii
kolorowych i czarno-białc- h Album można otnzymać w języku
polskim lub angielskim
Cena $3300 z przesjlką $3500
Do nabycia w księgarni „Związkowca" 1638 Błoor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wys)łamy po uprzednim nadesłaniu
należności Czeki lub Money Order prosimy w stawiać na
Polish Alliance Press
J STARZYŃSKI
JAN MATEJKO
Czarno-biał- e i kolorowe reprodukcje obrazów Opisy
Cena $1200 z przesyłką $1320
Do nabycia w księgarni „Związkowca" 1638 Bloor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po up zednim nadesłaniu
lależności Gtcki lub Money Order prosimy wystawiać na
Polish Alliance Press
HELENA MNISZBK
TRĘDOWATA
Dzieje miłości Stefci Rudeckiej i Waldemara Michorowskiego
Cena $900 z przesyłką $1000
Do nabycia w księgarni „Związkowca" 1638 Bloor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wsyłamy po uprzedaim nadesłaniu
należności Czeki lub Money Order prosimy wystawiać na
Polish Alliance Press
?##!?""? (j--" w-jM-11-J---
iTta-t Karałlt__ ™Ł v fWtSMBŁ ntJ 4f~ ai'E _vr" "??-- " 'JCtfłr' - "f ł% r'"3ri JS %LtVL&' _i '43'
T v A
ułwh upi£Cjinuau
- W naszej klasie nie za (lob- -
rze się działo Chłopcy i
dziewczynki często kłócili sie
ze sobą tak bardzo że w koń- -
cu zaczęliśmy się"' zastana- -
wiać co zrobić aby było le- -
piej
Wtedy Wojtek zapropono
wał:
— Urządzimy Dzień U
przejmości
— Co to znaczy? — zapy
taliśmy
Wojtek popatrzył na nas z
pobłażaniem i mądrze wyjaś--
nil
— Będziemy tego dnia dla
siebie bardzo mili uprzejmi
i grzeczni Będzie 'to dzień
pod hasłem: "Człowiek czło-wiekowi
człowiekiem" Zgo-dą?
— Pewnie! — zawołaliśmy
wszyscy a Wojtek dodał że
taki dzień na pewno nas wie
le nauczy Następnego dnia
wszyscy uśmiechaliśmy się do
siebie i mówiliśmy sobie rano
"dzień dobry" nawet ci któ-rzy
się gniewali Ale już w
szatni zdarzyło się pierwsze
nieporozumienie Jurek nie-chcący
zrzucił z wieszaka pal-to
Jadzi Podniósł je i powie-dział
uprzejmie:
— Przepraszam cię Wi-sienko
To był przypadek
Ale Jadzia nie uwierzyła
mu
— Bujasz! — zawołała —
Już ja cię znam Udajesz nie-winiątko
a naprawdę to jes-teś
łobuziakiem
Jurek poczerwieniał z gnie-wu
i zacisnął pięści Na
szczęście byliśmy obok i za-wołaliśmy:
— Zgoda! Mamy Dzień U-przejmo-ści!
— Aha --
bie
- przypomnieli so-- i
Jadzia Jurek i pogo- -
dzili się
Pierwszą lekcją było wy-chowanie
plastyczne więc by-liśmy
dla siebie niezwykle
serdeczni Co chwilę było sły-chać
słowa:
— Możesz pożyczyć mi
kredki?
— Oczywiście proszę u-przej-mie
Albo:
Danka uprą ła obrus
Mama kupiła bu i
Na tku jest kropla rosy
Adam je lety
Tato pod a sad
Mamy malutki bal
Tadek ł borowiki
Lubimy lu ny placek
W tych zdaniach brakuje li-ter
W miejsce kropek wpisz-cie
nazwę zwierzęcia (tyle li-ter
ile kropek) a będziecie
mogli odczytać cale zdanie
V
"Zmienna jak kameleon"
— tak mówi przysłowie
Ażeby to wyjaśnić i zrozu
mieć znaczenie 'tego przysło-wia
kilka danych o kameleo-nie
Otóż kameleon to afrykań-ska
jaszczurka która może
zmieniać kolor skóry co mi-nutę
Siądzie na żółtym kwiat-ku
— jest żółta przeskoczy
na zielony liść — już jest zie-lona
na brunatnej gałęzi —
staje się brunatna Ale jeśli
jej zasłonie oczy nie będzie
wcale zmieniała koloru Dla- -
czego?
Kameleon pochodzi z rodzi- -
ny jaszczurek Jest ich około
Proszę pana pewna kwoka
Traktowała świat z wysoka
I mówiła z przekonaniem:
"Grunt to dobre
wychowanie!"
Zaprosiła raz więc gości
By nauczyć ich grzeczności
Pierwszy osioł wszedł
lecz przy tym
W progu garnek stłukł
kopytem
Kwoka wielki krzyk
podniosła:
"Widział kto takiego osła?!"
Przyszła krowa Tuż za
progiem
zbiła szybę lewym rogiem
Kwoka gniewna i surowa
Zawołała: "A to krowa!"
— Chcesz tej plasteliny?
— lozeh nic sprawia ci
kłopotu
— Dzisiaj? przecież mamy
Dzień Uprzejmości Proszę _ Dziękuję Nigdy ci tego
nie zapomnę
Na przerwie jednak doszło
do kłotm między Tadkiem '
Jurkiem Rzuciliby sięna sie-bie
„ ale powstrzymaliśmy ich
od bójki i 'przypomnieliśmy
o przyrzeczeniu Podobnych
zdarzeń było rwięcej Nanrzy- -
kład Magda nazwała Krysie
piegusem i ' tylko z trudem
doprowadziliśmy je do prze-prosin
a Jacek znowu zapom-niał
o przepuszczeniu kole-żanki
przodem w drzwiach
przy wychodzeniu na kory-tarz
Byliśmy okropnie zmę- czeni ciągłym uważaniem
aby nikogo nie urazić stale
się uśmiechać i mówić do sie
bie same grzeczne słowa Pa- - "i -- była zdziwiona naszym za- -
chowaniem Opowiedzieliśmy
jej więc o naszym postano
wieniu Bo weszła do sali aku-ra- t
w chwili gdy pomimo
obietnicy zaczęliśmy się bić
o to kto ładnej zachowuje
się w Dniu Uprzejmości
I tylko pokiwała w milczę- -
niu głową Zasmuciliśmy się
odróżnić dziecko
u puiuiu wujiuk linnymi jeśli nie nauczono go
— Myślę że dzisiaj było za kontrolować swej
tej grzeczności Lepiej wości
podzielić ją tak aby starczy-- r może być wy-ło
na cały rok na każdy dzień Avołana drobnym uszkodzeniem
— wtedy wszyscy będą zado- - centralnego układu nerwowego
Uzupełnianka
woleni prawda?
I pani drugi raz pokiwała
głową a razem z nią cala na-sza
klasa zrobiła tak samo
Zagadki
Obraz w nią oprawić warto
Głoskę dodaj jej na przedzie
a — jeżeli jest otwarta' —
nawet wozem przez nią
wjedziesz
Wkładasz weń bieliznę
brudną
Gdy wyjmujesz — poznać
trudno
Nie ma brudu ani plam!
Czy znasz sprzęt ten?
Bo ja znam!
100 gatunków Długość wyno-si
50 —60 centymetrów Prze-ważnie
przebywają na dize--
wach dlatego też palce icli'są
specjalnie zrośnięte no dwa
i uzy oy mice ułatwiony u-chw- yl
Ogon też długi chwyt-n- y
Język dwukrotnie dłuższy
od ciała wysuwany dla po-chwycenia
owada Zamieszku-ją
Afrykę półwyseb Arabski
i Indyjski oraz Cejlon i Hisz-panię
Czy możecie powiedzieć ja- -
kiego koloru jest kameleon?
"Grzeczność nie jest nauką
łatwą ani małą"
A Mickieiuicz
Gdy odwiedzam koleżankę
w jej domu często się zasta-nawiam
kto ma wejść pierw-szy
czy ja który jestem goś-ciem
czy koleżanka?
Względy okazywane gościo-wi
muszą w tym wypadku u- -
suihh: przeu wzgięuaim na- -
leżnymi kobiecie Dlatego czy
we własnym czy w cudzym
domu' kobiety wchodzą1" i wy- -
chodzą zawsze pierwsze
Przyszłą świnia prosto z błota
Kwoka złości się i miota:
"Co też pani tu wyczynia?
Tak nabłocić! A to świnia!"
Przyszedł baran
Chciał na grzędzie
Siąść cichutko w drugim
rzędzie
Grzęda pękła Kwoka
wściekła
Coś o łbie baranim rzekła
I dodała: "Próżne słowa
Takich nikt już nie wychowa
Trudno Wszyscy się
wynoście!"
No i poszli sobie goście
Czy ta kwoka proszę pana
Była dobrze wychowana?
Jan Brzechwi
Kwoka
NOWOSC
WYPISY
nr 1
Kwartalnik ten ma na celu przybliżyć Polakom na świecie
obraz ojczystego kraju Zamieszczono tu przedruki artyku-łów
informacji oraz dokumentów wybranych z publikacji
ukazujących się w Polsce poza zasięgiem cenzury
Cena $1350 2 przesyłką $1480
Do nabyci? w księgarni „Związkowca" 1638 Bloor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po uprzednim nade-słaniu
należności Czeki lub Money Order wystawikć na:
Polish Alliance Press
ifruysi $&%&&' # KOBIETA
Redaguje
Nadpobudliwe
Trudno ży--' jak'z-ni- m postępować jak rca- -
we" 'od nadpobudliwego Wszy- - gować na wybryki czuja sip bez- -
puwieuziai:
nadpobudli-duż- o
Nadpobudliwość
slkie małe dzieci są bardzo ruch
live(Gdy niemowlę jest' niespo-kojne
płaczliwo mało sypia
wydaje się ciągle głodne — mo-gą
to być objawy nadpobudliwo-ści
Rodzice zwykle zdają" sobie
sprawę że ich dziecko jest trud-niejsze
od' innych ale rzadko
myślą że to' jest nienormalne i
szukają pomocy
A jednak im wcześniej stwier-dzi
się nadpobudliwość tym
łatwiej ją opanować Z wiekiem
pewhecechy zachowania utrwa-lają
się i coraz trudniej je zmie-nić
Takie dziecko jest wciąż nie-spokojne
co chwila zajmuje się
czym innym nie może nad ni-czym
-- skupić uwagi co chwila
sie rfości z drobneeo nienowo- -
dzęnia robi tragedię Gdy doroś- -
hic-trud- no' mu żyć ze sobą i 'z
w łonie matki lub w czasie trud-nego
porodu Czasem dziecko po
prostu rodzi się z odziedziczoną
tkanką nerwową takiego typu
Ale najczęściej to wpływ środo-wiska
Często rodzice sami są
bardzo pobudliwi Swoim 'zacho-waniem
wywołują albo pogłę-biają
nadpobudliwość dziecka
W takich wypadkach członkowie
rodziny muszą zacząć od siebie
kontrolować swoją nerwowość i
porywczość dopiero wtedy mo-że
zmienić się dziecko
Nadpobudliwość dziecka mo-że
występować w różny sposób
Czasem dziecko jest wciąż w ru-chu
i nigdy nie wydaje się zmę-czone
Czasem zbyt silnie reagu-je
na wszystko co się dzieje
Wrażliwość jest cechą pozytyw-ną
ale w nadmiarze utrudnia
koncentrację uwagi zabawę i
naukę Nadpobudliwość emocjo-nalna
znów wprawia dziecko w
rozdrażnienie byle głupstwem i
reakcje są silniejsze od przy-czyn'
Z pełnej radości popada w
d™ rozpaczy Takie dziecko jest
mało odpbrne na wszelkie na- -
pięcia psychiczne
Czasami nadpobudliwość wy-stępuje
we wszystkich tych sfe-rach
jednocześnie Dziecko spra-wia
kłopot wszystkim i wszę-dzie
Utrudnia zadanie nauczy-cielom
przeszkadza kolegom w
pracy i zabawie Wydaje się tę-pe
aż nagle okazuje się że wszy-stko
pojęło! Rodzice nie wiedzą
SSSSSgSiSSiSSSSiSSSSOsSSS!
121 Avenue —
53i
-- VŁiAV afS Mt-- kł
W
I W
radni
Trzeba pogodzić się z tym że
takie dziecko zawsze będzie
trudne Wymaga ciągłej uwagi
potrzebuje spokojnej atmosfery
bez konfliktów i pośpiechu Na-wet
niemowlę wyc7uwa atmo-sferę
domu Wszystkim
ciom potrzebny jest spokój ale
dziecko reaguje
natychmiast i ostro
napodcncrwowanic czy pośpiech
matki staje się niespokojne
Martwi to matkę i jej niepokój
znów udziela się dziecku
Nadpobudliwemu dziecku szko-dzi
nadmiar wrażeń Nie powin-no
mieć za dużo zabawek bo bę--
dzie łapać wszystkie nic bawiąc
się żadna Musi mieć możność
wyładowania się w ruchu ale
Pani Annie Garda przysłała
taki oto serdeczny list: „Jest
pani tak bliska memu sercu!
Pani artykuły są świetne i tak
lubiano przez nas w Simcoe
Onł Należy się pani wielkie u-zna- nie
Zawsze też używam pani
przepisy na ciasta i dobrze się
udają" Dalej pisze nam o szkół-ce
miejscowej1 gdzie dzieci uczą
się nie tylko czytać i pisać po
polsku ale tańców i pieśni Na-wet
występują na koncertach
Dziękuję za miłe słowa i za
zdjęcia wnucząt
Pan N i Montrealu za-pytuje:
„Dlaczego w moim ro-dzinnym
miasteczku ludzie wie-rzyli
że należy podawać chorym
rosół na Czy isto-tnie
jest taki pożywny? I ciy
można rosół raz odmrożony po-nownie
zamrażać?"
W czasie gotowania kury oko-ło
połowy białka zawartego w
mięsie rozpuszcza się i
do rosołu Białko to zawie-ra
między innymi wszystkie en-zymy
z mięsa Po ostudzeniu
zastyga w tormic galarety Roz-puszczają
się też w rosole mine-rały
i witaminy z włoszczyzny
Rosół jest więc odżywczy Przed
podaniem należy jednak zawsze
całkowicie zebrać tłuszcz co naj-łatwiej
zrobić po ostudzeniu w
lodówce
Rosół można ponownie zamra-żać
należy jednak przedtem za-gotować
i szybko ostudzić bez
przykrywki wstawiając do spo-rej
miski z zimną wodą
Toronto Ont M6R 2K9
-1143 m
POLSKA w thePHARMACY
APTEKA Ja SHOPPE
Właściciele: Andrzej Musiał Krystyna Musiał-Tyndo- ri
177 nnnrawfllles Ave Toronto Ont Id 536-211- 6 &
(naprzeciw nowej Credit Union)
DUŻY WYBÓR KOSMETYKÓW CENY KONKURENCYJNE
Recepty Blue Cross Green Shield DVA
REALIZUJEMY RECEPTY DLA RENCISTÓW
WYSYŁKA LEKÓW DO POLSKI
49-- 3
'ggggSSffigSSS®S®S£5S!aS@£!S!£
ig3!5SSS3§3!S!3!33S®3!
BK ' PEKAO W
JJU LEON S LTD
Roncesvallcs
Tel
ŚWIECIE
Alina Żcraiiska
dzic- -
nadpobudliwe
szczególnie
Lecą
Tom
wzmocnienie?
przedo-staje
NAJSTARSZE PRZEDSTAWICIELSTWO
KANADZIE
GARCZYŃSKI
y£Sg&SS®$&$£££££)S£)S)§££)S££££®
DOMU
A MAJEWSKI
ZACZĘŁO SIE W TOBRUKU
Opowieść biograficzna o A Bocheńskim który dzięki swej
niezwykłej odwadze i koleżeńskości zdobył dużą
popularność wśród żołnierzy
Cena $950 z przesyłką $1040
Do nabycia w księgarni „Związkowca" 1638 Bloor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po uprzednim nade-słaniu
należności Czeki lub Money Order wystawiać na:
Polish Alliance Press
KSIĄŻKA KUCHARSKA
(w jęz angielskim)
POLISH COOKBOOK
Autor: Zofia Czrrny
Bogato i kolorowo ilustrowana książka
kucharska w płóciennej oprawie i pięknej
obwolucie zawiera 12C0 przepisów zup mięs
ryb sosów ciast deserów itp
Cena $11 (z przesyłką $12)
Do nabycia w Księgarni „ZWIĄZKOWCA"
1638 Bloor St W Toronto Ont M6P 4A8
srrjrHu~Jł™-- i
r I
Arfti dzieci
nie wolno dopuścić do zbytniego
podekscytowania zabawa Po- -
trzebne mu towarzystwo rówie
śników ale nic gromada Letnie
wyjazdy należy planować w spo-kojne
miejsca
Rodzice i nauczyciele muszą
takiemu dziecku pomóc w orga-nizowaniu
sobie pracy Ma trud-ność
ze skupieniem uwagi —
trzeba stworzyć dobie wamnki
w ciszy i bez dystrakcji Dobre
wyniki daje dzielenie zadania
na krótkie odcinki Dziecko wi-dzi
szybko efekty daje mu to
zadowolenie i zachęca do konty-nuowania
po krótkiej przerwie
Typowy kłopot bywa z koor-dynowaniem
obowiązków Dzie-cko
łatwo zapala się a potem
szybko się zniechęca nie radzi
sobie Musi nauczyć się dzielić
sprawy na ważniejsc i mniej
listy Iecq
Pani W Z z Oshawy zapytuje
jaka jest właściwie różnica mię-dzy
zwykłą mąką „all-purpos- o"
a „cake flour" i „instantized"?
Mąka „all-purpos- c" jest naj--
popularniejsza gdyż pizeciętna
gospodyni nie chce mieć w do- -
mu kilku rodzajów mąki Ale
chleb wychodzi z takiej mąki
nabity i gumowały dlatego le- -
piej używać specjalną mąkę
chlebową Ciasta rosnące torty
i biszkopty leż są cięższe niż ze
specjalnej mąki „cake flour" Tę
ostatnią produkuje się z dcli- -
Placek z ananasem i wiśniami
Spód: l'i kubeczka mąki 1
łyżeczka proszku do pieczenia
Yi kub cukru y2 łyżeczki wa-nilii
1 jajko 75 g masła
Wierzch: 2 kubeczki mleka 1
paczka proszku na budyń o sma-ku
waniliowym 3 plasterki ana-nasa
z kompotu kilkanaście wi-śni
3 łyżki dże
mu morclowcgo
Ciasto: Przesiać mąkę z prósz- -
Kiom cio pieczenia Doctac' cu
kier jajko wanilię Wymieszać
nożem Masło zimne prosi o z
lodówki posiekać nożem dodać
do 'ciasta Szybko zagnieść cia-sto
Wyłożyć ciastem dno i boki
torlownicy 9-calo-wej
nie trzeba
smarować tłuszczem Wsławić
do zimnego piekarnika Nasta-wić
termostat na 375° F i piec
około 20 minut aż się dobrze za-zło- ci
Przygotować budyń z mle-kiem
według przepisu na pacz-ce
Wylać szybko na ciasto roz- -
ważne' Nie rozdrabniać -- się nio
eh wylać się wszystkiego jedno-eześn- ie
nic przerzucać zt jedne-g- o
w drugie zaczynać odrzecy
najważniejszej i doprowadzić
każdą do końca
Trzeba takie dziecko wcześnie
wdrożyć do pracy nad sobą
Trzeba mu pomóc zrozumieć że
musi akceptować pewne trudno-ści
i niepowodzenia gdyż nie
może mieć zawsze i natychmiast
wszystkiego co zechce Wymaga
to od dorosłych taktu i cierpli-wości
Nie należy takiego dziec-ka
wciąż slrofować i karać
szczególnie niekarać pozbawie-niem
ruchliwej zabawy w któ-rej
musi się wyładować Ale
trzeba konsekwentnie wymagać
wypełnienia poleceń i zadań je-dno
po drugim nawet jeśli trze-ba
powtarzać sto razy i zawsze
dopilnować
Takiemu dziecku nie można
dawać zbyt wiele swobody ale
stale nad nim czuwać gdyż sa-mo
ze sobą sobie nic radzi Ko-nieczna
jest współpraca domu
ze szkołą bo „rozrabianie" w
szkole może być skutkiem zbyt
rygorystycznego pilnowania w
domu albo odwrotnie
Wielu lekaizy skłania się o-bec- nie do teorii że sztuczno
baiwniki w żywności mosą po-wodować
albo powiększać nad-pobudliwość
dzieci
kalnęj pszenicy Zmielona jest
też w taki sposób by usunąć ze-wnętrzną
część ziarna zawiera-ląc-ą
najwięcej białka Dzięki te-mu
ciasto wyrośnie bardzo lek- -
kie i delikatne
Mąka „inslantizcd (Wondra)"
ma tę właściwość że nie two- -
rzy grudek w zupach i sosach
świetnie się też nadaje na chleb
który wychodzi lekki i smaczny
Torty wychodzą jednakże grud- -
kowatc i cięższe niż z mąki „all--
purposc" a kruche ciasto rozpai
da się ink' trociny
prowadzić równo Ułożyć na bu-dyniu
ozdobnie kawałki anana-sa
i wiśnie Dżem podgrzać i
i odprowadzić odrobiną wody
aby był rzadszy Posmarować
placek między owocami
Placek z truskawkami
lub jagodami
Przygotować ciasto i upiec
jak wyżej Wyłożyć na placek
Łatwe placki z owocami
kandyzowanych
budyń przykryć ładnie Iruskaw- - #
kdmi lub czarnymi 'jagodami
Placek z czereśniami
Ciasto: jak wyżej Wierzch: --Ti
kg czereśni 2 łyżki mąki z ku-kurydzy
lub ziemniaczanej 25 g
migdałów
Czereśnie wydrclować odce-dzi- ć
sok Ułożyć czereśnie na
surowym placku upiec razem z
plackiem Sok podgrzać doda-wać
po trochu mąkę z kukury-dzy
i podgrzewać mieszając aż
zgęstnieje Posmarować placek
Przybrać z brzegu wkoło migda-łami
pokrajanymi w paseczki
CZERWONE JARMARKI
Zebrał i opracował — ZASPIK
Zbiór lekstów satyrycznych rzeczywistość nad Wisłą (i nic
tylko) obrazujących Wydane drukiem w Nowym Jorku
w 1980 r
Cena $200 z przesyłką $220
Do nabycia wysięgami „Związkowca" 1638 Bloor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po uprzednim nadesła-niu
należności Czeki lub Money Order prosimy wystawiać
na Polish Alliance Press
JAN STANISŁAWSKI
WIELKI SŁOWNIK POLSKO-ANGIELS- KI
I ANGIELSKO-POLSK- I
Jest to najobszerniejszy z wydanych dotychczas słowników
(180 000 haseł w części polsko angielskiej i ponad 100 000
w angielsko polskiej) Zawiera wyrażenia charakterystyczne
dla Stanów Zjednoczonych i Kanady
Cena 4 tomów ?7000 z przesyłką $7250
Do nabycia w księgarni „Związkowca" 1638 Bloor SI W
Toronto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po uprzednim nadesła-niu
należności Czeki lub Money Order prosimy wystawiać
na Polish Alliance Press
PODRĘCZNY SŁOWNIK
POLSKO-ROSYJS- KI
Pod red R STYPUŁY i G KOWALOWEJ
Zawiera 35 000 haseł i obejmuje głównie słownictwo współ-czesne
oraz pewną ilość wyrazów potocznych pospolitych
i przestarzałych Wydany przez wyd „Wiedza Powszechna"
Cena $2500 z przesyłką $2625
PODRĘCZNY SŁOWNIK
ROSYJSKO-POLS- KI
Zawiera około 45 000 haseł Słownik uzupełniają wskazówki
dla korzystających i słowniczek nazw geograficznych
Cena $2400 z przesyłką $2520
Do nabycia w księgarni „Związkowca" 1638 Bloor St W
Toronto Ont M6P 4A8 Wysyłamy po uprzednim nadesłaniu
należności Czeki lub Money Order prosimy wystawiać na
Polish Alliance Press
!
'4M