Kanadai Magyarsag, December 31, 1960

              if
íftf íÜ
fífí
Mi
X évfoiyam 52 síim 1960 dec 31 szombat
J KANADAI gfc
996 Dovereourt Road Toronto 4 Ont Canada
Telefon: LE 6-03- 33
Este 5 után RU 3-75- 21
Főszerkesztő: KENÉSEI F LÁSZLÓ
Megjelenik minden szombaton
Szerkesztőség él kiadóhivatal: 796 Dovereourt Rá Toronto 4
Hivatalos orik: reggel 9-t- ol délntin 6-i- g líflzttisl araki égisz ívrt Í500 fel évre $300 egyes szám ín: 10 cent
Külföldön) egoez Ívre $600 fel évre $400
Vilaszbelyeg nilkül érkezett levelekre nem válaszolunk I
Felhívás nélkül bekCIdött kéziratokat képeket nem őrzünk meg és nem küldünk
vissza még külön felhívás vagy portiköltség mellékelése esetén sem A közlésre
etkamisnak talált kéziratok esetében is fenntartjuk magunknak a jogot hogy
zokbi belejavítsunk lerövidítsük vagy megtoldjuk ha arra szükség mutatkozik
Csak rltkén gépelt kéziratot fogadunk el Minden névvel alilrt okkert nyilatkozatért
a szerző felelős CAZtADIAN HUNGHRIÜHS
- Editor in Chief: LASZLO F KENÉSEI
Published every Siturday by the
"fio West Young Man 60 West"
"Nyugaton Keresse Szerencséjét az Ifjúság": ilyen című ve-zércikket
közólt egy indianai hírlap az "Express" 1851-be- n és
néhány nappal később a' nagyhírű Horace Greeleyé a New York
Tribüné megalapítója is leközölte a tanácsot amely csakhamar or-szágos
szállóigévé lett
Greeley később "To Aspiring Young Man"- - címmel tanul
mányt adott ki melyben javasolja hogy a fiatalemberek folytassák
apjuk mesterségét a gazdaságban vagy üzleti világban ha tehe-tik
de ha nincs családjuk vagy más összeköttetésük tekintsenek
a Nyugat felé ahol letelepedhetnek és vagyont szerezhetnek
A jelszó nagy hatást tett és rengeteg követőre talált Az ame-rikai
Nyugatot a jövő világának tekintették és mindenkinek de
főleg a fiataloknak a fantáziáját foglalkoztatta
Szőrmdkereskedelem bányászat és földművelés sok kilátás-sal
kecsegtetett a Távol-Nyugat- on különösen miután az amerikai
Kongresszus a "Homestead Act"-o-k sorozatát iktatta törvénybe
ingyen földbirtokot biztosítva mindenkinek aki azt megművelte
feljavította és házat épített rajta Horace Greeley maga e nyugta-lan
vérű és vállarkozó szellemű ember 1859-be- n beutazta a Csen-des
Óceán partvidékét és kalandjairól utazási naplót adott --ki
A Nyugat vonzóereje évről-évr- e emelkedett Aranyat fedez-tek
fel Kaliforniában és emberek ezrével vándoroltak sátoros ko-csikban
az országon keresztül Nyugat felé 1850-be- n Kalifornia
lakossága mindössze 92000-r- e rúgott 1880-ba- n már 800000-r-e
(Ma majdnem tizenkét millió ember lakik ott)
Ugyanakkor az "Oregoni Láz" is sok embert elfogott mert
1851-be- n ott is aranyleletekre találtak és a vállalkozók csapatostul
indultak el a Csendes Óceán partvidékére
Ma az ország egy-ötöd- ét nevezik "Távol-Nyugat"-na- k bár
az elnevezés idejét multa: 4Vi óra alatt elérhető rakéta-gépeke- n
Erdőben ásványi kincsekben gazdag vidék amely egyre gyorsab-ban
iparosodik is és még mindig vonzza a fiatalokat és az örege-ket
akik az éghajlat miatt változtatnak lakóhelyet Az utolsó tíz
év alatt Kalifornia lakossága majd 50%-k- al gyarapodott Nevada-- é
76%-k- al Arlzona-- é 74%-ka- l A nyugai államok népessége átlago-san
38 százalékkal emelkedett tíz év alatt ami kétszeresen múlja
felül az országos átlagot
Ahogy a nép jelentős része Nyugat felé igyeksziik' a politikai
hatalom is oda tolódik 'át Az 1960-- i népszámlálás eredményekép-pen
Kalifornia 10 üléssel többre jogosult a Kongresszusban míg
a Kelet es Közép-Nyug- at 1 1 képviselőt veszített el
Népszámlálás és Kongresszus
A Kereskedelemügyi Minisztérium november 15-é- n nyilvános-ságra
hozta az egyes államok lakosságára vonatkozó Jegu-tols- ó
népszámlálási adatokat és ezzel módosította azok aránylagos jo-gait
a törvényhozásban Az amerikai alkotmány előírja ugyanis
hogy tíz évenként népszámlálást 'kell tartani az országban és az
államok lakosságának arányában kell a House of Representatives-be- n
a képviselők számát megállapítani A szenátusban minden ál-lam
'két szenátorral van képviselve változatlanul
Az 'idén április 1-- én 179323175 volt az Amerikai Egyesült
Államok népessége Ideértik az 50 állam és Washingon D C la-kosságát
de a külföldön tartózkodó amerikaiakat nem
Az új beosztás érteimében Kalifornia népessége majdnem el-érte
New York áilamét ós nyolc 'képviselővel többhöz lesz joga
mint azelőtt (38-ra- ) New York viszont veszített két képviselőt
mert szaporodási aránya csak 132 százalék volt míg az országos
átlag 185 százalékra rúg Az új képviselőházban már csak 41
üléshez lesz joga New Yonknak
A legnagyobb veszteség Pennsylvanía-- t érte amelynek az
eddigi 27 képviselővel szemben csak 24 ülése marad Massachu-sett- s
és Arkansas két-k- ét képviselőt veszített
Tizerfkét állam egy-eg- y kiküldöttel kevesebbel lesz képvisel-ve
a Kongresszusban kilenc állam pedig többel Kalifornia után
Florida nyer a legtöbbet: négyet Hét állam egy-eg- y képviselőt
nyer Az új Ház csak 435 tagot fog számlálni mert Hawaii és Aias-k- a
csak ideiglenesen 'kaptáki meg a különbséget: kettőt Az elmúlt
képviselőház tagjainak száma 437 volt
A képviselőházi ülések új beosztása a politikai erőviszonyok-ra
is kihatással lesz mert minden államnak annyi szavazata van
az Elnök választásánál ahány személlyel a Kongresszusban 'képvi-selve
van
Csak District of Columbia (a főváros) West Virginia Arkan-sas
és Mississippi lakossága csökkent az elmúlt évtized alatt A
főváros lakosságának csökkenésével szemben a környék (Mary-land
és Virginia) erősebben gyarapodtak
A Nyugat 389 a Dél 165 az Észak 161 és az Északkelet 13 2
százalékkal gyarapodott 1950 és 1960 között
HUMOR HELYETT
AZ ANYÁNAK TUDNIA KELLI
A tizenhat éves Gizi késő éj-szaka
megy haza A mama más-nap
reggelinél a "következő sza-vakkal
fogadja :
— Kislányom tegnap két óra
is elmúlt mire hazajöttél Igy
van?
— így- -
— Nem szeretném ha azt
gondolnád hogy régivágású ma-ma
vagyok de nagyon komo-lyan
közlöm veled tudni aka
rom hogy hol jársz és mit esi
nálsz ha nem vagy itthon- - Meg
értetted?
— Hogyne természetesen
— Azonnal mondd el ho! jár-tál
az éjjel?
— Hát először is elmen-tünk
vacsorázni azzal a fiúval
úgy hívják hogy különben
mindegy hogy hívják ugy sem
ismered Vacsora után vo!
tünk pár helyen hiáb3 monda
nám hol úgy se tudod hogy
azok hol vannak Aztán éjfél
felé betoppantunk egy édes í:is
bárba a nevét elfelejtettem
de ctt van a belváros környé-kén
'És onnan egyenesen
hazajöttem Aeg vagy elégedve?
— Tökéletesen Nekem csak
az a fontos hogy mindig tudjam
hol jársz '
ERRŐL-ARRÓ- L
KINA FELVÉTELE AZ EGYESÜLT
NEMZETEK TAGJAI KÖZÉ
Joseph Godber angol külügyi
államtitkár kiielentése szerint
Anglia reményei hogy az új
amerikai adminisztrációval meg'
kezdi Vörös-Kín- a felvétefének
tárgyalását az Egyesült Nemze
tek taoiai közé túl korainak
bizonyultak
O
1961-BE- N ATOMBOMBA ROB
BAN KÍNÁBAN
Az 1959 évi béke Nobel-d- íj
nyertese Philip Noel-Bak- er azt
jósolja hogy 1961-be- n Vörös- -
Kína saját atombombát fog rob
bantani Ezdk az előkészületek
mélyítik a szovjet — kínai ellen
téteket A már meglévő négy
atomhatalomhoz (Egyesült Ál-lamok
Anglia Franciaország
Szovjet) most ötödiknek Kína
járul Katonai szakértők szerint
ez az' atom készenlét biztosítja
a békét Büntetlenül és óriási
veszteségek nélkül egyik hata- -
om sem kezdheti el az atom
fegyver használatát
O
O A hőmérséklet és a szervezet
kalóriaszükséglete
Mindeddig úgy tudtuk hogy
az embernek hideg időben több
kalóriára van szüksége mint
melegben Egy kísérletsorozat
azonban nemrégiben ennek ép-pen
az ellenkezőjét bizonyította
be Amerikai tudósok önkéntes
vállalkozók egy csoportjával há-romszakaszos
kísérleteket végez-tek
a kísérleti személyeknek
10 naponként különböző hőmér-sékleti
viszonyok között kellett
dolgozniuk Az első tíz nap alatt
40 C fokos melegben tűző na-pon
voltak a második szakasz-ban
csaknem ugyanolyan meleg-ben
de árnyékos helyen a har-madikban
pedig 25 fokos szobá-ban
dolgoztak A "kísérleti sze-mélyek
egész nap bármit ehet-tek
amihez csak kedvük volt
Kiderült hogy az első két idő-szakban
400 kalóriával többet
mint
gyarapodott mert a me-legben
sok folyadékot ittak de
szervezetük megnövekedett
MEGSZAKADTAK A NÉMET-OR-OSZ
KERESKEDELMI TÁR-GYALÁSOK
Bonnban tárgyalások folytak
egy nyugatnémet —orosz keres-kedelmi
szerződés megkötésére
A megállapodások már aláírás
készen tárgya-lásokat
váratl-anu- l beszüntették
O
0 Muzikális autodudák
gépkocsltulajdonosok hangula
tuknak megfelelően válogathat- -
változata Carmen-tülö- k
híres torreádor-da- l egyik moti-vum- át
Elise-dud- a
Beethoven "Für Elise"-jéne- k
dallamát szólaltatja meg
A NŐ ÉS OTTHONA
Az uj étel az élei fiiszere
A külföldön utazók egyik fő
élvezete a különböző 'nemzeti
eledelek megízlelése Az újbe-vándorló- k
valószínűleg hamaro-san
rájönnek az itteni éte-lek
és étkezési szokások mások
mint amit otthon megszoktak A
nagy élelmiszerkózpontokban
vagy a kisebb és élel-miszerüzletekben
árult áru nagy
részét az újbevándorlók talán
nem ismerik míg szülőhazájuk
élelmiszerei itt ismeretlenek
vagy olyan drágák nem
szolgálhatnak hétköznapi táplá-lékul
Viszont az újbeva'ndorlók
könnyen elsajátíthatják kimon
dottan északamerikai zöldségek
és gyümölcsök elkészítési mód
ját amilyenek például az édes
burgonya (sweet potato) tojás-gyümölcs
főzőtök (Squash és
pumkin) és a vörös áfonya
(cranberry) A háziasszony ha
marosan megtanulja értékelni a
citrus gyümölcstermékek nagy
változatát amely olcsó áron kap-ható
valamint a különböző fő-zelék
és gyümölcskonzervek a
fagyasztott friss termékek fel-használását
amelyek igen álta- -
ánosak- - "' I ' I ' 1
Hajhullás kopaszodás
férfick korai ve- - zsírtalanító
le született hajlamon ideges és
baktériumos eredeten kívül fő-leg
a fejbőr úgynevezett szebor-hoeá-s
elváltozása okozza A fej-bőr
faggyúmirigyei ilyenkor
mértékben
váladékukat a termelt zsiradék
beszáradása következtében lét
rejön a fejkorpa A hajszemölcs
megbetegszik a elvéko-nyodnak
és kihullanak A haj- -
szemölcs
miatt az utánnövésben is zava
rok állnak egyre kevesebb
pótlás es hosszabb-röv- i
debb alatt beáll a kopaszo
dás
így
Fontos hoqv a fejbőr kezeié
fogyasztottak a hűvös szo-sé- t kellő időben tehát a hajsze
uciDdn lesisuiyuK vaiamivei mulv--i uiuiajn ciu iiigyMítu
ugyan
ra álitak mikor a
'között
zengi pe-dig
hogy
fűszer- -
hogy
zsíros
szálak
jük Zsíros fejbőrnél a hajsze- -
mölcsók erősítésére és így' a haj-hullás
csökkentésére salicylsa-va- t
paprika-tinktúr- át tartalmazó alkoholos oldatot
használjunk Ezzel a hajszesszel
naponként dörzsöljük be jól a
NAPPALI ANGOL NYELVLECKÉK
Az újbevándorló akinek ép-pen
nincs munkája vagy a házi-asszony
ekinek van néhány üres
órája könnyű szerrel növelheti
angol tudását ha beiratkozik
International Institute of Metro-politan
Toronto nappali angol
nyelvkurzusára (Daytime Basic
Japánban szabad tülkölni s a English Classes) Ezek College
Street 709-e- s szám alatt min
den héten péntekig in
nak a melodikus autódudák 20 gyenesen állnak az újbevándor--
A
a
az
a
lók rendelkezésére A tanfolya-mot
amely kezdők és
előrehaladottak szerint osztá-lyozód- ik
a tartományi közokta-tásügyi
minisztérium tartja fenn
TAKING THE PASS
Első pillantásra a 'fagyasztott
termékek drágáknak tetszenek a
friss gyümölcshöz és főzelékhez
viszonyítva de nem szabad elfe-lejteni
hogy nincs hul-ladék
a zöldségféléket fagyasz-tás
előtt megtisztítják úgyhogy
sokkal gyorsabb Na-gyobb
családok nagyobb meny-nyiségb- en
és csomagolásban
vásárolhatják a fagyasztott áru-kat
amelyek ilyenformán arány-lag
olcsóbbak Viszont fontos
hogy a háziasszony ne vásárol-jon
többet mint amennyi ké-nyelmesen
elfér jégszekrénye
fagyasztó részében E rész hő-mérséklete
rendesen 15 fok
amely mellett az áru négy-ha- t
hétig elálE
A nyers főzelék és gyümölcs
tápértékének nagyrésze elvész
ha leszedésük után hamarosan
nem kerül elfogyasztásra Ezért
a fagyasztott és konzervált gyü-mölcs
és zöldség tápértéke sok-szor
nagyobb mint a frissé
mert a leszedés napján kerül fe-ldolgozásra
Ezenkívül sokszor
vitamintartalmuk is nagyobb a
túl sok vízben agyonfözött ha- -
sonló termékeknél- - !! '"'
A hajhullását fejbőrt Hasznos fej
fo-kozott
termeNk
fokozatos sorvadasa
elő
idő
resorcint
az
hétfőtől
haladók
ezeknél
főzésük
mosószer a Sterogenol-olda- t Al
kalmazása úgy történik hogy
egy liter fejmosó vízbe egy ká-véskanál
Sterogenol-oldat- ot ön-tünk
és ezzel szappan nélkül
alaposan megmossuk hajunkat
Utána ecetes vagy citromos öb-lítő
lemosás következzék Jó
hatású a fejbőr besugárzása
kvarcfénnyel
Gyakori elváltozás a haj úgy-nevezett
"molyossága" Ilyen- -
rkor a hajszál vége hasadozik és
egyszerűen felrostozodiki Ennek
oka a túl gyakori lúgos szap-pannal
végzett hajmosás Gyó-gyítására
a hajból egy centimé-ternyit
levágatunk és a hajvége-ket
ricinusolajjal bedörzsöljük
A hajhullás különböző alakjai
nak az örökölt korai hajhullás
nak a kerek foltokban történő
hajhulJásnak' a gombás vala
mint a többi hajbetegsegnek
gyógyítása orvosi feladat tehát
ilyen esetben kellő időben for-duljunk
borgyógyászhoz
TORONTÓI SZÍNHÁZI HÍREK
NÁSZÚT EGYEDÜL a címe a
Torontói Művész Színház legkö-zelebbi
bemutatójának A rend-kívül
mulatságos és szellemes 3
felvonásos zenésvígjátékot Szán-tó
Armand és Szécsén Mihály ír-ták
zenéjét Carlo de Fries szer-zetté
Az új díszleteket Kerényi
Lajos' tervező művész festi és az
első előadás január 21-é- n szom-baton
este lesz a Lippincott ut-cai
színházban
Aki a magyar sajtót támogatja
Fajtája magyarsága mellett tesz
hitvallást
WBmJWB OK LET'5 HfliHBI
IHBBÜj ) tssHasssHssHI
I9HHB JbdAiSHMH
TEat& a
" — — miA
KANADAI MAGYARSÁG
A D GREENE KANONOK A HAJÓS PAP majdnem félévszázadot
szentelt életéből a favágók telepesek és indiánok gondozására kik
British Columbia partjának elhagyatott részein élnek Az anglikán
egyház columbiai parti missziós szolgálata rendszeresen négy ha-jót
tart e célra forgalomban Minden hajó személyzetéhez 1 orvos
egy szakács és egy pap tartozik Ez utóbbi mint Greene (kanonok
nem egyszer hajóskapitány is' B C 20000 négyzetmérföldnyi vad
vizmosta partvidékére kiterjedő egyházközségének Greene kano-nok
— egészen nyugalomba vonulásáig — nemcsak lelkipásztora
hanem orvosa is volt aki gyógyszert hozott és az ott élők számára
úgyszólván az egyetlen kapcsolatot jelentette a külvilággal
r w f w m w m m
TORONTO LEGNAGYOBB ÉS LEGMODERNEBB MAGYAR NOI DIVATUZIETE
ma 0 0 vrma
H 442 QUEEN ST W
873 LAKESHORE RDAn
U 887 LAKESHORE ROAD
----- -----
v38rM8áW&fMtf"tr & LADIES - ti--w
'- -- - r
WEAFL
STORES
HETI 250 RÉSZLETFIZETÉSRE HUEL
ELŐLEG NÉLKÜL IS
SAJÁT PARKOLÓHELY
"-- - "--'
ikHHUtitwMutMmmMMl
j KEDVES MAGYAR HONFITÁRSAINK! 5
A Tudatuk hogy az átalakított új Vendéglőnkben kiváló magyar 4
rA zene mellett (BARDÓCI FERENC zongorázik) a legjobb ma- - f
p gyár és külföldi italokat és ételeket szolgáljuk fel i
á Mindenkit szeretettel vár f f LACI BÁCSI t
f Nyitva minden nap 12-t- ől éjjel 12-i- g t
f Lakodalmakra és összejövetelekre külön terem í ÍV EUROPE RESTAURANT
f 469 BLOOR STREET WEST TORONTO WA 1-62- 69 j
ftAnRC&naHagaHaVUUVKI
prirriiriiiiiffiiiiiiiiit jiiiiiTiirririiiiiiiiiiiiiiifijiiiiiiiiiiiiriiifiiiiiíiiiiiiiitriiiiiiiiiiiniiiiiriiiiittitiiniriiiiiiiiiiiiiiitiHtu
O SZÉP KERT MINDEN HÁZ LEGSZEBB DÍSZE I
KERTJÉT RENDBEHOZZA MEGTERVEZI ÉS MEGÉPÍTI A I
ROBERTLANTZ FL0RIST
Toronto legrégibb és legnagyobb magyar kertészete I
VIRÁGOT SZOBANÖVÉNYEKET I
RENDELJEN A 1
I ANT7 ICPDTcrrTDAi §
1 3000 BATHURST STREET TORONTO ONTARIO CANADA I
= TELEFON: RU 2-ŐÓ- 96 I
iiniiiiiiiiiiiiiimiiiimmiimiM JfX5? fCj mi ) SÜSSÜHK
mjV4tfőzzökk ?
BEVONT KÓKUSZOS CSERESZNYÉS KALÁCS
Fél csésze barna mL-- - I i i i-i- Lnnü „ -- -- ™ii viiem laza egy negyea iso"- - oroit annamon egy negyed csésze olvasztott vaj vagy margarin
irif l 7 ' ""' e9' csomag telszeletelt Tenerxenyc
kokusznáncs-
- vagdalt négy evőkanál maraschino cseresznye
cl y?gy'tst}k össze a barna cukrot cinnamont és mézet Minden
kenyeret meakenünk a ru=„ALL„i u„ imít ze- - itesszuk Utána rrnU-- U - I ' i M_ LAe
5SS sel 'levaaiuk barna nólif A_ '_ -- ui _ VÍ9 al i r__ h tP- - m ' "u-ai- i oiaaiara reKrecve zsuyw —
a kenyér koré es noss-d- e
nem a madzagot) A
1 i u_-:n- V anwjaii seivaiaszcva kouszi imw"11 r-- '
f wc? o
cs&res2nYet a kókusz közé hintjük Mérsékelt melegen
- r---
-a ~auioia 5uiuk io aaagot ad- -
"MINCEMEAT" GÖNGYÖLT SÜTEMÉNY
(A "Mincemeat" vagdalt édesség)
"~"z tóz "Mincemeat" (üzletben ké-szen
kapható) egy csomag kész "brow'n sérve roll" (9 darab)
tejfel C Z CUk°r' 3meyet összekeverünk 1—2 evőkanál
(Roll-tekerc- s)
Vaf "M!n5:mfat" felét zsírozott kalácsformába tesszük A
3 Váaiuk- - Mncemeat fd?be Fe!ső részüket tetejükkeHefele 3 -- re fektetjük A meomaradt "Mincemeaf'-ta- l bf
' rafeíetiök a megmaradt tekercseket aljukkal felfs'e
Melea sutobon lACin t~ ci ír '_ tormában Tálilni haauiuNt r'Al„ofíP„erc-igc sutiiul 5utes uian o" i ~ma i-- x ir:i 'nv hoTf
a suton Mincemeat" oldala legyen fölfelé A cukrot összekever-fö- l
alVo ada otíd n'Ö Ve!S a sötefényt- - Me!egen szoíq31'